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大蔵村産 生わらび3kg
12,000 円
全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く味も格別なため「良質な山菜の宝庫」と言われています。 そんな大蔵村の山々が育んだ、山菜の代名詞「わらび」をお届けいたします。 春の雪解け共に一気に顔を出す美味しいわらびをご自宅で味わってみてください! ◇あく抜き用の重曹と標準的な茹で方のレシピを同封いたします。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※季節ものですので、日によって収穫量が変わるため、発送日の指定はできません。 ※収穫後、受付順に順次発送いたします。収穫量により発送予定日が多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございます。
【管理番号】 R12025<<
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四季屋松兵エの山菜詰め合わせ
13,000 円
雪解けと共に芽吹き、一年の中でも限られた時期にだけ出会える大地の恵み「山菜」 全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く、味も格別なため「良質な山菜の宝庫」といわれています。 わらび・ふき・みずのそれぞれの香りや味覚をお楽しみいただけます。 新鮮なまま詰合せてお届けいたします! ぜひご自宅で大蔵村の春の味覚を味わってみてください。 ※わらびにはあく抜きの重曹と、標準的な茹で方のレシピも同封いたします。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございますので、予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※収穫時期や品種等によっては、県産のものとなります。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※配送にお時間がかかる沖縄・離島の方はご遠慮ください。
【管理番号】 R13013<<
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大蔵村特産品 トマト 約4kg
9,000 円
大蔵村の特産品トマト。大蔵村は山形県内でも有数のトマトの産地であり、近年では県内1位の生産量を誇ります。 土づくりからこだわり栽培しており、朝晩の寒暖の差でおいしいトマトになります。 『りんか』という品種の大玉トマトで、肉質が良く日持ちが良いことから常備しておくにはもってこいのトマトです!! 甘みやコクが凝縮され、とても濃厚な味わいが楽しめます。 地元農家の伊藤さんが愛情込めて作ったトマトと古代米200gも付きます! この機会に美味しい大蔵村産トマトをぜひ一度ご賞味ください。古代米は白米と合わせて炊飯ください。 ※生鮮食品ですので確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。 ※発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※収穫後、受付順に順次発送いたします。収穫時期により発送予定日が多少前後する場合がございますので予めご了承下さい。 ※品質保証期間は到着日(お届け予定日)の翌日までとさせていただき、受取後すぐに商品の状態をご確認ください。 ※万が一、商品に傷みがあった場合は、写真添付の上、品質保証期間内にメールにてご連絡ください。電話やFAXだけでのお問い合わせに関しましては、対応できません。ご了承ください。 ※自然災害等あった場合や天候による収穫状況によっては、別の返礼品に変更して頂く場合がございます。 ※大きさにはバラつきがあります。 ※色味が薄い場合は、1~2日程度常温で置いてからお召し上がりください。
【管理番号】 R09012<<
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大蔵村産さといも ~赤松権現里芋~ 約2kg
6,500 円
山形県最上地域では珍しい「湛水栽培(たんすいさいばい)」で育てた【赤松権現里芋(あかまつごんげんさといも)】をご用意いたしました。 湛水栽培は、生育期間中に水を溜めながら育てる栽培方法です。 雪解け水をふんだんに使用し、粘りが強くやわらかいさといもに育ちました。 鮮度を保つため、皮付きのままお送りいたします。また、おすそ分けしやすい小袋入りです。 芋煮汁や煮物など、山形の郷土料理でふるさとの味をお楽しみください。 【注意事項】 ※10月~11月の間で収穫後、受付順に順次発送いたします。 ・収穫時期により多少前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。 ・天候により収穫量が変わるため発送日の指定はできません。 ・長期不在等によりお受け取りができなかった場合、再配送は致しかねます。ご都合の悪い配送時期がございましたら備考欄にご記入ください。 ・自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、別の返礼品に変更していただく場合がございます。
【管理番号】 R06001<<
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[最上伝承野菜] 今野さんの 赤にんにく〈1kg〉
11,000 円
山形県最上地方では、古くから栽培され続けている伝承野菜(在来作物)『最上赤にんにく』があります。 『最上赤にんにく』は、普通のにんにくより1粒1粒が比較的大きく、外皮が赤紫色をしているのが特徴です。 地元農家では、『最上赤にんにく』を自家採種し、守り育てています。 秋に種球を植付け、冬を越し、翌年の初夏に収穫します。収穫したものを乾燥させることで、貯蔵性に優れ芽が出にくいと言われています。 豪雪地帯の大蔵村で育てた『最上赤にんにく』は、生では辛味が強く、加熱することにより辛味が甘味に変わりほくほくとした食感になります。 数少ない大蔵村産『最上赤にんにく』をぜひお召し上がり下さい。 9月以降の発送につきましては、バラの状態でお送りする場合がございます。予めご了承ください。 <注意事項> ※収穫後受付順に発送いたします。 ※収穫時期により多少前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※大きさにはばらつきがあります。 ※常温で保存する場合は、風通りの良い冷暗所で保管ししてください。 ※長期保存する場合は、皮をすべて剥いて保存袋に入れて冷凍保存してください。 ※自然災害等あった場合や、天候による収穫状況によっては、別の返礼品に変更させていただく場合がございます。 ※長期不在によりお受け取りが出来なかった場合、再発送は致しかねます。
【管理番号】 R11014<<
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品切れ中
根曲がり竹 約2㎏
12,000 円
「根曲がり竹」は山形県ではポピュラーなたけのこです。シャキシャキと歯切れのよい食感とほのかな甘味をお楽しみ頂けます。 アクが少ないのでアク抜きの必要はございませんが、気になる場合は米のとぎ汁や米ぬかを使って茹でてアク抜きしてください。 茹でたり、焼いたり、炒め物や汁物などさまざまな料理でお召し上がりいただけます。 大蔵村から採れたての「根曲がり竹」をお届けします。ぜひ味わってみてください。 ※届きましたら、お早めにお召し上がりください。保存する場合は、新鮮なうちに茹でて下処理をしてください。 ※5月中旬~6月中旬の発送を予定しております。収穫でき次第順次発送致しますので、日付指定できませんのでご了承ください。 ※確実にお受け取り頂ける方のみお申し込みください。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございますので、予めご了承ください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。
【管理番号】 R12023<<
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受付終了
大蔵村産 生しいたけ1kg
9,000 円
水清らかな大蔵村で丹精込めて栽培された『大蔵村産 生しいたけ』を、贅沢に1kgご用意いたしました。 しいたけはビタミンB1・B2、食物繊維が多く低カロリーなので、健康食品として注目されています。 地元農家さんが愛情込めて育てた大蔵村産の生しいたけは、肉厚で上質な香りが広がり、濃厚でジューシーな旨味が味わえます。 煮ても焼いても良し!和洋中の料理も良し!ぜひお召し上がりください。 しいたけは冷凍保存がおすすめです。 水に弱いので洗わずに石突を取り、食べやすい大きさにカットしてから密封できる袋等に入れて冷凍してください。 おいしさそのままで長期間保存できますし、好きな時にお使いいただけます。 ※発送日の指定、長期不在などによりお受け取りいただけなかった場合は、再発送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※発送予定日が決まりましたら、事前にメールでご連絡いたします。
【管理番号】 R09010<<
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