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ケンボロー・ホエー豚 切り落とし1.6kgセット<CT-021>【1396958】
13,000 円
北海道十勝のブランド豚肉「ケンボロー・ホエー豚」は、チーズを生産する際にでるホエーをたっぷりと飲んで健康に育った豚です。 肉質が柔らかく脂の旨味が特徴的。おいしい豚肉をたくさん食べたい方に、何かと便利な切り落としをご用意いたしました。 食べ盛りのお子様や、一気に調理してストックしておきたい時など、便利にお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※ロース・肩ロース・バラ・モモ・肩肉のうち4パック(部位は重複していることがあります) ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
【管理番号】 45026
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ケンボロー・ホエー豚 ベーコンスライス100g×5pセット【1484145】
10,000 円
添加物を一切加えず、桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコン。 原産国がイギリスで日本では6%しかいない希少種、ケンボロー豚。そんなケンボロー豚に、チーズを作る際に固形物と分離された副産物の「チーズホエー」を与えて飼育したものが源ファームのケンボロー・ホエー豚です。 豚肉本来の臭みがなく、加熱してもお肉本来の柔らかい食感とジューシーさを持つ肉質になるのです。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 ベーコンスライス 100g×5Pは、 ロースベーコン バラベーコン モモベーコン ショルダーベーコン のいずれか1種類または複数種類の組み合わせになります。 部位のご指定は出来ませんので、予めご了承下さいませ。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45348
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<無添加>ケンボロー・ホエー豚 ソーセージ・ベーコンセット<CT-020>【1…
13,000 円
パリッとジューシー。ふわっと芳醇。すべてが文句なく美味しい。 源ファームが自信をもっておすすめするベーコン、ソーセージのセットです。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシー。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンと詰め合わせのセットにしました。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45026
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< 訳あり > 十勝 ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約 1.1kg 部位おまかせ! 豚丼 …
15,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか合わせて1.1kg分+豚丼のたれ3袋が入ります 豚ロース肉、豚ヒレ肉、豚肩ロース肉、豚バラ肉、豚モモ肉、豚肩肉、豚挽肉 ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
【管理番号】 45267
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<無添加>ケンボロー・ホエー豚 ベーコンブロック肉<CT-009>【1396946】
14,000 円
ケンボローホエー豚はやわらかい赤身と、仄かに甘味がある脂身がやみつきのブランド豚肉。 桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンは、添加物を使用していないためお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 今回はベーコンを贅沢にブロックでご提供。 薄切りにしてパンに挟んだり、厚切りにして炙り焼きにしたりと、お好みの厚さ、お好みの料理でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※ベーコン ブロックはモモ・バラ・ショルダーのいずれかです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
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焼肉だいじゅ園の大満足ジンギスカンセット【1420210】
14,000 円
北海道大樹町で地元の人から愛される焼肉屋の名店「だいじゅ園」。運営元の奈良精肉店は古くから親しまれる精肉店です。 だいじゅ園こだわりの味付けでお楽しみいただけるジンギスカンセットをご用意しました。 ◆ラムジンギスカン 昔ながらの丸い形のラム肉を、こだわりの醤油ベースに丸一日漬け込みました。濃いめの味付けで隠し味によって甘く仕上げています。 ◆豚ジンギスカン 道内産の豚肉をジンギスカンと同じ味付けで仕上げています。だいじゅ園の豚ジンギスカンはロースを使用しているので、1枚1枚がしっかりと大きく食べ応え抜群です! ◆牛ホルモン 新鮮な牛ホルモンを味噌ベースで味付けました。「牛のテッちゃん」としても親しまれています。フライパンで焼いておつまみにどうぞ♪ ■生産者の声 地元で精肉店を営んできた奈良精肉店が運営する焼肉だいじゅ園は、美味しさにこだわったバリエーションに富んだ様々な部位のお肉やコース料理まであり、地元の人たちに愛されてきました。大樹町本店を中心に十勝管内に複数の店舗をもち、美味しいお肉を楽しんでみなさんに楽しんでいただきたいという想いで運営しています。
【管理番号】 45125
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<毎月定期便>北海道十勝産 ホエー豚 ひき肉、バラ肉、豚丼 源ファーム堪…
62,000 円
毎月発送の定期便です。 北海道十勝のブランド豚肉「ケンボロー・ホエー豚」は、チーズを生産する際にでるホエーをたっぷりと飲んで健康に育った豚です。 肉質が柔らかく脂の旨味が特徴。 ・スライス肉1.2kgとひき肉800gセット 肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。 なにかと便利なスライス肉とひき肉で、お肉の違いを感じてください。 高級豚肉として定評のあるホエー豚を、ご家庭のお料理でお楽しみください。 ・しゃぶしゃぶバラ肉1.2kgセット ブランド豚肉ホエー豚のバラ肉を存分に1.2kg。 しゃぶしゃぶにぴったりです。肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。 特に脂が甘いのが特徴で、バラ肉の脂身もしつこさや臭みはありません。 ・豚丼セット(10人前) 特に脂身の旨みが際立ち、高級豚肉として定評のあるホエー豚を、十勝のご当地グルメ”豚丼”で食べるセットです。 ホエー豚のロース肉と肩ロース肉、十勝豚丼のたれがセットになった人気の返礼品です。 ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ・切り落とし1.6kgセット おいしい豚肉をたくさん食べたい方に、何かと便利な切り落としをご用意いたしました。 食べ盛りのお子様や、一気に調理してストックしておきたい時など、便利にお使いいただけます。 ※ロース・肩ロース・バラ・モモ・肩肉のうち4パック(部位は重複していることがあります) ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ・ひき肉2.8kg 肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。 ハンバーグ、餃子などなにかと便利なひき肉を存分に2.8kgご用意しました。 高級豚肉として定評のあるホエー豚を、ご家庭のお料理でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45348
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< 訳あり > 十勝 ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約 2kg 部位おまかせ! 豚丼 の…
22,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか5点+豚丼のたれが入ります 豚ヒレ肉 400g 豚ロース肉 400g 豚肩ロース肉 400g 豚バラ肉 400g 豚モモ肉 400g 豚肩肉 400g 豚挽肉 400g ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
【管理番号】 45348
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