検索結果一覧
-
BE-011_博多でんじゃま_特選 味噌チゲらーめん(ピリ辛モツ鍋ラーメン)2食セ…
12,000 円
2022年4月、福岡市東区に新規オープンしたチゲそば専門店「でんじゃま」 特選味噌と国産牛黒毛ホルモン使用したピリ辛モツ鍋ラーメンのご紹介です。 九州産合わせ麹味噌と韓国産甘口唐辛子ベースの特製チゲ味噌スープはピリッとした味わいながら、辛い物が苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。 スープには国産牛黒毛ホルモンを丁寧な下処理と大振りカットの技術で磨き上げられた一級品を使用、旨味と甘みが織りなす味のハーモニーは味噌の風味を纏い食欲を掻き立てます。麺は知る人ぞ知る福岡ラーメン界の至宝、宝フーズ自慢の謹製細平打ちストレート麵、しっかりとしたコシにスープがどっぷり絡みつくモチっと食感。 中毒者続出中のお店の味をご家庭で楽しめます。 *ニラもしくはネギと卵はお好みでご用意ください。
-
AU-058 【海千】博多明太もつ鍋(3人前)
18,000 円
発売以来好評の博多もつ鍋に明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は、かつおだしの風味豊かな「匠 明太子」を加えることで明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。 もつは良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。
-
AU-059 【海千】博多もつ鍋食べ比べ3人前セット(醤油味・味噌味各3人前)
28,000 円
厳選・牛もつ(国産)は、専門卸ならではの目利きで上質の小腸だけを選別しています。 丁寧に洗浄したもつを3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度は超抜群、解凍後も美味しさはそのままです。濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。 「醤油味」は、醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。 「味噌味」は、コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。
-
AU-063 【海千】博多もつ鍋食べ比べ1人前セット(醤油・味噌)
12,000 円
ご自宅で本場博多もつ鍋(醤油味)(味噌味)をお楽しみいただけます。 もつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ丁寧に下処理されています。 プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。 醤油味は、福岡県産大豆を使用し、醤油の味わいを引き立てた特製スープです。 味噌味は、福岡県産大豆を使用し、隠し味にかつおの旨味を加えた特製味噌スープです。 キャベツとニラをたっぷりと入れて、あとはお好みでごぼう、もやし、豆腐などを加えても美味しくいただけます。 〆は、スープが絡みやすく煮込んでも伸びにくいちゃんぽん麺で最後のひとくちまでお楽しみいただけます。
-
AU-060 【海千】博多明太もつ鍋(1人前)
9,000 円
発売以来好評の博多もつ鍋に、明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は大人気の商品です。 かつおだしの風味豊かな「匠明太子」を加えることで、明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。 もつは良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。 〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。
-
CW-032_博多鍋セット5 博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊…
21,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【味噌もつ鍋】 〇国産牛上小腸100%。大満足の450g。味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 【ありた鶏の博多水炊き】 銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。 〇欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布(ケルプ)。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。
-
CW-026_国産牛もつ1kgオーバー!和風醤油もつ鍋 10人前(牛もつ1.05kg 和風醤…
18,000 円
【ご注意●必ずご確認下さい!】 ※牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 〇国産牛上小腸100%。たっぷり1050g。国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れてご堪能ください。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 〇九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。
-
CW-022_博多もつ鍋セット(和風醤油仕立て)国産牛もつ 600g 4~6人前
20,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 〇国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 〇九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。
-
CW-033_博多鍋セット6 博多の「人気2大鍋」のセット「味噌もつ鍋」と「博多…
21,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【味噌もつ鍋】 〇国産牛上小腸100%。大満足の450g。味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 【ありた鶏の博多水炊き】 銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。 〇欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布(ケルプ)。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。
-
CW-030_博多鍋セット3 博多の人気2大鍋のセット「和風醤油もつ鍋」と「博多…
21,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【和風醤油もつ鍋】 〇国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 【ありた鶏の博多水炊き】 銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 〇欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布(ケルプ)。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。
-
CW-031_博多鍋セット4 博多の人気2大鍋のセット「和風醤油もつ鍋」と「博多…
21,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 【和風醤油もつ鍋】 〇国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 【ありた鶏の博多水炊き】 銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 〇欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布(ケルプ)。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。
-
CW-027_国産牛もつ1kgオーバー!味噌もつ鍋 10人前(牛もつ1.05kg 味噌スープ…
18,000 円
【ご注意●必ずご確認下さい!】 ※牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 〇国産牛上小腸100%。たっぷり1050g。国産&九州産にこだわった博多味噌もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と味噌スープにお野菜をたっぷり入れてご堪能ください。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。 〇九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。
-
CW-028_博多鍋セット1 一番人気のもつ鍋2種セット「和風醤油もつ鍋」と「ま…
20,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 〇国産牛上小腸100%。味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"味噌スープ"と“醤油スープ”の両方が味わえる博多もつ鍋のセットです。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州醤油と九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油と味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」「九州味噌」です。 〇九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。
-
CW-024_博多明太もつ鍋セット(4~6人前)
26,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 〇博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。 〇枕崎産鰹節を使用した醤油スープを使用。プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 〇九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。
-
CW-023_博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)国産牛もつ 600g 4~6人前
20,000 円
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。 〇国産牛上小腸100%。たっぷり600g。味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 〇当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。 〇九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。
-
CR-002 もつ鍋専門店【楽天地】元祖もつ鍋セット(3~4人用)
20,000 円
バナナマンのせっかくグルメで紹介後、楽天市場の総合ランキング1位2位3位を独占!! 秘密のケンミンショーでも、福岡県代表として4回登場した「元祖もつ鍋楽天地」 創業46年、本場博多で11店舗、福岡では店舗数席数共に№1。 創業当時と変わらずメニューは醤油味のもつ鍋のみを頑固に守り抜き、924万人のお客様に召し上がっていただきました。 もつは大将が厳選した国産牛mixモツがたっぷり300グラム2袋。 ぷりぷりふわふわの歯ごたえと、何とも言えない柔らかな甘み。 色んな部位のモツが入っているので、モツの脂が溶け出し旨味となり、スープ全て飲み干せる美味しさです。 お店と同じちゃんぽん麺入りでボリューム満点! 「元祖もつ鍋」は楽天地の登録商標です。 ※2019年西日本お土産グランプリに選ばれました。 ※写真は調理イメージです。 お野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。 ※「もつ鍋の作り方」のご案内を同封させていただきます。 ※ぷりぷりしたもつ肉(小腸)のみではなく、ミックスモツとなっております。 色々な部位のもつ肉で煮込んでいただくことによって、 さっぱりとお召し上がりいただけるようなもつ鍋になっております。
-
CR-001 もつ鍋専門店【楽天地】元祖もつ鍋セット(2~3人前)
10,000 円
バナナマンのせっかくグルメで紹介後、楽天市場の総合ランキング1位2位3位を独占!! 秘密のケンミンショーでも、福岡県代表として4回登場した「元祖もつ鍋楽天地」 創業46年、本場博多で11店舗、福岡では店舗数席数共に№1。 創業当時と変わらずメニューは醤油味のもつ鍋のみを頑固に守り抜き、924万人のお客様に召し上がっていただきました。 もつは大将が厳選した国産牛mixモツがたっぷり300グラム。 ぷりぷりふわふわの歯ごたえと、何とも言えない柔らかな甘み。 色んな部位のモツが入っているので、モツの脂が溶け出し旨味となり、スープ全て飲み干せる美味しさです。 お店と同じちゃんぽん麺入りでボリューム満点! 「元祖もつ鍋」は楽天地の登録商標です。 ※2019年西日本お土産グランプリに選ばれました。 ※写真は調理イメージです。 お野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。 ※「もつ鍋の作り方」のご案内を同封させていただきます。 ※ぷりぷりしたもつ肉(小腸)のみではなく、ミックスモツとなっております。 色々な部位のもつ肉で煮込んでいただくことによって、 さっぱりとお召し上がりいただけるようなもつ鍋になっております。
-
AU-050 【海千】博多もつ鍋(2~3人前)
14,000 円
お好みの野菜を入れるだけで、本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめるセットです。 ★【主役のモツ】 ぷるんっ!とやわらかで、噛むほどに甘みや旨みが感じられる 良質な国産牛の小腸のみを使用しています。 丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。 ★【味の決め手となるスープ】 少し甘めながらくどさがなく、ごくりと飲めるスープに仕上げました。 もつの旨みを最大限生かします。 ★【〆のちゃんぽん麺】 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺で。最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。 ※賞味期限は十分にございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めにご賞味ください。
32件中1~30件表示