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日本鋼 柳刃包丁(刺身包丁)・出刃包丁 2本セット 一生もの 一成刃物 和包丁
60,000 円
(60,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●魚を捌く、切るのに必要な定番2本組セット ●素材の細胞を壊さず和食調理が得意で本格的な片刃 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群な日本鋼 魚をさばくための出刃包丁と、主に刺身を切るときに使用する刺身包丁と呼ばれる柳刃包丁。出刃包丁は塊肉を切る際にも使用出来る為、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H1166
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D166 IO フライパンジュウ&ハンドルセット Lサイズ /ウォルナット(クルミ材…
30,000 円
IO フライパンジュウ&ハンドルセット Lサイズ /ハンドル:ウォルナット(クルミ材) 大阪八尾市の町工場が作る新しい発想の鉄フライパン「ジュウ」。360度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。ガス火はもちろん、200V の IH にも対応。全ての熱源での使用が可能です。 ※本体は鉄製なので、電子レンジでの使用は絶対におやめください。 ◎製品の詳細、開発ストーリーについては、『藤田金属株式会社 フライパン ジュウ』のホームページをご覧ください。 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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D186 ツレヅレハナコ×オレンジページ「ふたつき鉄製揚げ鍋 18㎝」
30,000 円
ツレヅレハナコさん×オレンジページ×藤田金属が共同開発した天ぷら鍋!!揚げものが楽しくなる揚げ鍋を作りたいな。作るからにはオリジナルにこだわって……」というハナコさんのつぶやきを『Cooking』編集担当がキャッチ。形や材質の模索、メーカー選定を始め、仕上がりまでに約1年3カ月かかりました! 鍋・ふた・揚げ網の3点がセットになっており、ふたの内側に揚げ網をセットすれば油をきれて、そのまま食卓へ出すことも。 鍋は油はね防止に内側にカーブした形状で、使い終わった油をほかに移すときに便利な小さな注ぎ口つきなどこだわりがいっぱい! 思い入れの詰まったコラボ揚げ鍋にぜひ注目ください! ● サイズ・重さ(約)/鍋:口径17.5×高さ9cm・915g ふた:直径20.5×高さ1.8cm・495g、持ち手の幅3.5cm 揚げ網:直径18.5×高さ1cm・82g ● 素材/鍋・ふた:鉄(表面耐熱シリコン塗装) 揚げ網:鉄(表面メッキ加工) ●じか火、IH使用可 電子レンジ、オーブン、食器洗い乾燥機使用不可 ●日本製(鍋・ふた) 中国製(揚げ網) ●オリジナル小冊子つき ※鍋の内側に目盛り(約1070ml)がついています 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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D199 ツレヅレハナコ × オレンジページ ふたつきアルミ丸バット 3サイズセ…
30,000 円
<文筆家・ツレヅレハナコさん×オレンジページコラボ マルチに使える「理想の丸バット」が完成しました!> 世界中を旅してアルミの調理道具を集め、愛用している、ツレヅレハナコさん。なかでも丸バットは、もっとも出番の多い、なくてはならないものだそう。 「ステンレスやホーロー製の四角いバットも持っているけど、つい手がのびるのは、軽くて丸い、アルミのバット」。圧倒的な軽さのほかに、「手になじんで、アルミならではの使用感が出てくるのも魅力。そして、丸いと食器として使っても違和感がありません。いろんな用途に使えて愛着を感じるし、使っていてワクワクするんです」と語ります。一方で「この部分がこうだったら」「もう少しサイズが……」という思いも。毎日使いながら、何年も温めていた理想を形にしたのが、この「ふたつきアルミ丸バット」です。 ハナコさんの頭の中のイメージを形にすることから始まり、金型から製造した、完全オリジナル。つい手にとってしまう扱いやすさと、食器として食卓にも並べられるデザインをめざしました。 冷蔵庫での一時保存、調理の下ごしらえはもちろん、熱伝導にすぐれているので、冷凍や解凍にも便利。冷やし固めるお菓子型としても使えるほか、お弁当箱やおやつBOXなど、お好みの用途で自由に使っていただけます。それぞれが機能的な、3サイズ、6つのピースは一つに納まり、コンパクトに収納できます。 思い入れの詰まった「理想の丸バット」をぜひお試しください。 ●サイズ・重さ(約) 本体:直径23×高さ5cm・157g・2100ml、直径20×高さ4cm・114g・1200ml、直径17×高さ3cm・80g・600ml ふた:直径25×高さ0.7cm・110g、直径22×高さ0.7cm・83g、直径19×高さ0.7cm・64g 本体・ふたの厚み0.8mm 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」赤色【名入れできます(刃表…
20,000 円
【この返礼品は名入れができます】 小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています ※画像はイメージです。 【名入れについてのお問い合わせは事業者まで/株式会社和泉利器製作所072-238-0888】
【管理番号】 CA005
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」黒色 ~お子様の記念に。ご…
20,000 円
小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社和泉利器製作所
【管理番号】 CA008
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」黒色【名入れできます(刃表…
20,000 円
【この返礼品は名入れができます】 小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています ※画像はイメージです。 【名入れについてのお問い合わせは事業者まで/株式会社和泉利器製作所072-238-0888】
【管理番号】 CA007
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」赤色 ~お子様の記念に。ご…
20,000 円
小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています ※画像はイメージです。 事業者:株式会社和泉利器製作所
【管理番号】 CA006
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「MXMシリーズ三徳庖丁」【名入れできま…
70,000 円
【この返礼品は名入れができます】 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています。 堺刀司洋庖丁~人気ナンバーワン!~初心者に使いやすく、プロのシェフにも喜ばれる堺刀司の自信作。刃身にはサビにも強く、切れ味の良いモリブデン鋼を使用。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、柄には丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。 ※画像はイメージです。 【名入れについてのお問い合わせは事業者まで/株式会社和泉利器製作所072-238-0888】
【管理番号】 CA002
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「MXMシリーズ三徳庖丁」~プロのシェフ…
70,000 円
天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています。 堺刀司洋庖丁~人気ナンバーワン!~初心者に使いやすく、プロのシェフにも喜ばれる堺刀司の自信作。刃身にはサビにも強く、切れ味の良いモリブデン鋼を使用。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、柄には丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社和泉利器製作所
【管理番号】 CA001
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D167 IO フライパンジュウ&ハンドルセット 深型Mサイズ /ウォルナット(クル…
30,000 円
IO フライパンジュウ&ハンドルセット 深型Mサイズ /ハンドル:ウォルナット(クルミ材) 大阪八尾市の町工場が作る新しい発想の鉄フライパン「ジュウ」。360度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。ガス火はもちろん、200V の IH にも対応。全ての熱源での使用が可能です。 ※本体は鉄製なので、電子レンジでの使用は絶対におやめください。 ◎製品の詳細、開発ストーリーについては、『藤田金属株式会社 フライパン ジュウ』のホームページをご覧ください。 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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D165 IO フライパンジュウ&ハンドルセット Lサイズ /ビーチ(ブナ材) 鉄フラ…
30,000 円
IO フライパンジュウ&ハンドルセット Lサイズ /ハンドル:ビーチ(ブナ材) 大阪八尾市の町工場が作る新しい発想の鉄フライパン「ジュウ」。360度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。ガス火はもちろん、200V の IH にも対応。全ての熱源での使用が可能です。 ※本体は鉄製なので、電子レンジでの使用は絶対におやめください。 ◎製品の詳細、開発ストーリーについては、『藤田金属株式会社 フライパン ジュウ』のホームページをご覧ください。 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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C164 IO フライパンジュウ&ハンドルセット Sサイズ /ビーチ(ブナ材) 鉄フラ…
20,000 円
IO フライパンジュウ&ハンドルセット Sサイズ /ハンドル:ビーチ(ブナ材) 大阪八尾市の町工場が作る新しい発想の鉄フライパン「ジュウ」。360度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。ガス火はもちろん、200V の IH にも対応。全ての熱源での使用が可能です。 ※本体は鉄製なので、電子レンジでの使用は絶対におやめください。 ◎製品の詳細、開発ストーリーについては、『藤田金属株式会社 フライパン ジュウ』のホームページをご覧ください。 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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C173 IO フライパンジュウ&ハンドルセットS四角サイズ /ビーチ(ブナ材)
20,000 円
IO フライパンジュウ&ハンドルセット S四角サイズ /ハンドル:ビーチ(ブナ材) 大阪八尾市の町工場が作る新しい発想の鉄フライパン「ジュウ」。360度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。ガス火はもちろん、200V の IH にも対応。全ての熱源での使用が可能です。 ※本体は鉄製なので、電子レンジでの使用は絶対におやめください。 ◎製品の詳細、開発ストーリーについては、『藤田金属株式会社 フライパン ジュウ』のホームページをご覧ください。 提供:藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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