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Farmer's GIFT(加工品6点セット)【2種のブルーベリー配合 こだわりのブル…
15,000 円
2種のブルーベリーをこだわりの割合で配合した、つぶつぶ感が特徴のブルーベリージャム、完熟した梅を使用した香り高い梅ジャム、 摘果したみかんを使った爽やかな香りとほどよい酸味が癖になる緑みかんシロップです。 自社農園で育てているので、安心安全な原料を保証出来、味の品質が保たれています。 添加物を使用していないので、素材本来の味を楽しむことができます。 新鮮なうちに加工品にしているので、おいしい状態で保存が可能です。 農薬、化学肥料に頼らない栽培なので、安心して食べることができます。 ジョイファームは食べる方の立場で緑みかんシロップやジャムなどを製造しています。 保存料などは使っていない為、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 安心安全で、何よりおいしい作物を作るために、「当たり前のことをただただ誠実に、食べる方のために」で頑張っています。 「農薬削減の栽培を始めてからホタルが返ってきた」という圃場もあります。自然と共存する持続的な農業をこれからも私たちは目指していきます。 事業者:ジョイファーム小田原
【管理番号】 53-728
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原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジ…
21,000 円
峯自然園の湧水で育てた肉厚の原木生椎茸で作ったソース・味噌・佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育てた果実で作ったジャムソースは、全て余計なモノは加えずに素材の風味そのままに作りました。 人工添加物無添加。 調味料にもこだわり、味噌は地元・小田原の老舗味噌屋さんを、醤油や酢もなるべく近いところで製造されたものを選びました。 ◆おすすめの食べ方 生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! ◆おすすめの用途 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など ■生産者の声 小田原の里山で、湧水を贅沢に使って育てられる原木椎茸。 その原木椎茸をふんだんに使って加工された、ソース・味噌・佃煮。 原木の生しいたけは、なかなか毎日の食卓に出すのは難しいけれど、 ソースなどに加工することで、より手軽に、毎日の食卓にしいたけパワーを添えられるようになりました。 椎茸は、香りが素晴らしく美味しいのはもちろん、近年注目されている食物のひとつ。 日々の健康のためにも、毎日少しずつ取り入れて頂きたいと、様々な形に加工しました。 余計なモノは加えずに素材の風味そのままにお届けできるよう、人工添加物などは加えずに、 小さな工房で一つ一つ手作りしています。 また、原木椎茸を育て終わった廃ホダを肥料にして、できる限り農薬は使わずに育てた果実で作ったジャムソース。 こちらも、余計なモノは入れずに、お砂糖とレモン汁だけで仕上げました。 完熟の果実を使って、トロトロのシロップ上のジャムにしています。 ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やお湯で割ってジュースにして、パンケーキやフレンチトーストにかけてお召し上がりください。
【管理番号】 142-1699
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小田原ゴールド7種贅沢詰め合わせセット(ケーキあり)【お菓子 スイーツ オ…
36,000 円
幻のオレンジといわれ「かながわブランド」にも選ばれている湘南ゴールドは、その多くを温暖な小田原市で生産しています。人気パティスリー「メゾンジブレー」の江森宏之氏が監修し、太陽をたっぷり浴びて育った小田原産・湘南ゴールドを贅沢に使ったスイーツ『小田原ゴールド』シリーズ、その中から贅沢に7種の商品をセットにしました。是非、取り寄せ、食べて小田原を感じてくださいませ! 【産地・原材料名】 小田原ゴールドマシュマロ :転化糖、湘南ゴールド、砂糖、トレハロース、ゼラチン、コーンスターチ、着色料(黄色4号) 小田原ゴールドゼリー:湘南ゴールド果汁、果糖、砂糖、水あめ/トレハロース、食品添加物(ゲル化剤製剤)、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドコンフィ:湘南ゴールド皮、砂糖、水あめ、/トレハロース(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドメレンゲ:砂糖、湘南ゴールド、乾燥卵白(一部に卵、オレンジを含む) 小田原ゴールドシロップ:湘南ゴールド果汁、レモン果汁、グラニュー糖(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドコンフィチュール:湘南ゴールド、砂糖、レモン果汁/トレハロース、ペクチン(リンゴ由来) 小田原ゴールドケーキ:卵、砂糖、小麦粉、バター、湘南ゴールド、ショートニング、転化糖、生クリーム、塩、リキュール、バニラペースト/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、水飴、ビタミンC、酸味料(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) 【使用方法】 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷暗所で常温保存
【管理番号】 92-1097
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小田原ゴールド人気5種詰め合わせセット【お菓子 スイーツ オレンジ フルー…
18,000 円
幻のオレンジといわれ「かながわブランド」にも選ばれている湘南ゴールドは、その多くを温暖な小田原市で生産しています。人気パティスリー「メゾンジブレー」の江森宏之氏が監修し、太陽をたっぷり浴びて育った小田原産・湘南ゴールドを贅沢に使ったスイーツ『小田原ゴールド』シリーズ、その中から人気の5種類の商品をセットにしました。是非、取り寄せ、食べて小田原を感じてくださいませ! 【産地・原材料名】 小田原ゴールドマシュマロ :転化糖、湘南ゴールド、砂糖、トレハロース、ゼラチン、コーンスターチ、着色料(黄色4号) 小田原ゴールドゼリー:湘南ゴールド果汁、果糖、砂糖、水あめ/トレハロース、食品添加物(ゲル化剤製剤)、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドメレンゲ:砂糖、湘南ゴールド、乾燥卵白(一部に卵、オレンジを含む) 小田原ゴールドシロップ:湘南ゴールド果汁、レモン果汁、グラニュー糖(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドコンフィチュール:湘南ゴールド、砂糖、レモン果汁/トレハロース、ペクチン(リンゴ由来) 【使用方法】 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷暗所で常温保存
【管理番号】 92-1098
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小田原ゴールド6種贅沢詰め合わせセット【お菓子 スイーツ オレンジ フルー…
36,000 円
幻のオレンジといわれ「かながわブランド」にも選ばれている湘南ゴールドは、その多くを温暖な小田原市で生産しています。人気パティスリー「メゾンジブレー」の江森宏之氏が監修し、太陽をたっぷり浴びて育った小田原産・湘南ゴールドを贅沢に使ったスイーツ『小田原ゴールド』シリーズ、その中から贅沢に6種の商品を商品をセットにしました。是非、取り寄せ、食べて小田原を感じてくださいませ! 【産地・原材料名】 小田原ゴールドマシュマロ:転化糖、湘南ゴールド、砂糖、トレハロース、ゼラチン、コーンスターチ、着色料(黄色4号) 小田原ゴールドゼリー:湘南ゴールド果汁、果糖、砂糖、水あめ/トレハロース、食品添加物(ゲル化剤製剤)、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドコンフィ:湘南ゴールド皮、砂糖、水あめ、/トレハロース(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドメレンゲ:砂糖、湘南ゴールド、乾燥卵白(一部に卵、オレンジを含む) 小田原ゴールドシロップ:湘南ゴールド果汁、レモン果汁、グラニュー糖(原材料の一部にオレンジを含む) 小田原ゴールドコンフィチュール:湘南ゴールド、砂糖、レモン果汁/トレハロース、ペクチン(リンゴ由来) 【使用方法】 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷暗所で常温保存
【管理番号】 92-1099
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受付終了
期間限定 「小田原」夏みかんエード&マーマレード【夏みかん 夏みかんエー…
4,000 円
神奈川県小田原市。西湘地域の海に面した小高い丘で海の向こうの大島を見ながら育った夏みかんを加工した商品です。 「よすが物語」プロジェクト初の商品です。「よすが物語」プロジェクトとは、神奈川県小田原市などで、高齢化や介護などで収穫ができなくなった果樹収穫を手伝い、収穫した果実を加工製品化し、よすが=縁(寄す処)を繋いでいくプロジェクトです。 プロジェクト第1弾として 「夏みかんエード」:冷やしてそのまま飲むことができます。ほんのりほろ苦い夏みかんそのままの素朴さを残した味になっています。 「夏みかんマーマレード」:夏みかんの皮の苦みを取り除きマーマレードに仕上げました。パンにはもちろん、アイスやヨーグルトに添えてもおいしく召し上がっていただく事ができます。 昔ながらの素朴な味をお楽しみください。 【産地・原材料名】 夏みかんエード:夏みかん グラニュー糖 夏みかんマーマレード:夏みかん グラニュー糖 クエン酸 産地:小田原 【保存方法】 夏みかんエード:開栓前は冷暗所へ保管 夏みかんマーマレード:直射日光・高温多湿をさけ常温保存 【注意事項】 ※夏みかんエード:果実が沈殿している事があります。必ず振ってから開栓してください。開栓時果汁の飛び散りにご注意ください ※エードとはすりおろしたり絞ったりした果汁に甘味料と水を加えて作る飲み物です
【管理番号】 149-1868
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