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【うるマルシェ厳選】うるまの欲張り泡盛セット
28,000 円
うるま市の酒造所で製造されている、泡盛を厳選しセットしました。 神村酒造 暖流 古酒ブレンド40度 720ml 泡盛の貯蔵方法には、タンク貯蔵や伝統的な甕貯蔵がありますが、「暖流」はオーク 樽で貯蔵・熟成させた古酒を使用しております。また 「暖流」は樽貯蔵泡盛の先駆けとなったブランドで、研究開発に10年の歳月をかけ、1968に商品化された泡盛です。 一番の特徴はウィスキーのような甘い香りがすること、しかしウィスキーはと違って、米を原料とする暖流の後味は日本人好みの甘さがやさしく残ります。 新里酒造 琉球ゴールド30度 720ml ・古酒を60%ブレンドした琉球ゴールドは、なめらかな味わいとバニラのような 甘い香りです。 いつもの晩酌として飲んでもらいたいとの思いで作りました。 おすすめは水割りです。琉球ゴールド6・水4の割合がバランスが取れてより一層 美味しくいただけます。 崎山酒造 松藤プレミアムブランド30度 720ml 2016年春季 全国酒類コンクール泡盛部門第一位特賞!!最高賞受賞!! 明治38年 首里で創業以来守られてきた伝統の技によって生み出された 琉球泡盛「松藤」 恩納岳山清水100%仕込みのまろやかな甘み。長期仕込みの深いコク。プレミアムブレンドは、熟成年のことなる松藤を杜氏のブレンディング技術により、芳香かつ味わい深く仕上げました。
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【管理番号】 ur034602896
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北谷長老13年古酒【43度】
21,000 円
北谷町字吉原にある「北谷長老酒造工場株式会社」。 こちらの社内工場で製造した泡盛です。この泡盛は、米(タイ産米)と黒麹菌で仕込んだお酒です。 古酒とは3年以上寝かせた泡盛のことを言います。泡盛は寝かせれば寝かせるほど、熟成し風味が増し、味がより一層美味しくなります。 13年間じっくり熟成された「北谷長老」古酒は、豊かで上品な香りと、奥深いまろやかなコクと甘味が楽しめます。 ロックや水割り、お湯割りがおすすめです! 先代から受け継がれてきた伝統製法を守り、少量ながらも高品質の泡盛を作り古酒をつくる。酒造りへのぶれない姿勢で心を込めてつくっています。 製造地/沖縄県中頭郡北谷町 ※「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 【関連キーワード】 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 沖縄 沖縄県 北谷町 泡盛 古酒 贈答 贈答用 プレゼント お土産
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【管理番号】 AL008
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琉球泡盛「玉友(ぎょくゆう)甕仕込」10年古酒 720ml×1本【1500982】
23,000 円
甕仕込5年古酒に次ぐ定番商品として発売れた「玉友 甕仕込 10年古酒」は じっくりと時を重ねて熟成し、しっかりとした味わいとまろやかさを醸し出した逸品です。 豊かな風味を直に感じられるストレート、ゆっくり氷を溶かしながら味の変化を楽しめるロックがおすすめです。 ■生産者の声 第二次世界大戦後、1度だけ肥前より買い付け、その後廃業する酒屋に行っては甕を分けてもらい、発酵・貯蔵に足る甕を確保しました。 甕仕込みは多くの工程に手間がかかるため多くの酒造所ではステンレスタンクにとって代わられていますが、 石川酒造場では現在でも「甕」で仕込み、蒸留直後の新酒を貯蔵するのに「甕」を使用しております。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 45422
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伝統技術×先端技術「琉球大学の泡盛30度 R217」500ml×3本【1500952】
21,000 円
琉球大学農学部が開発した新酵母R217を使用。 従来の甕仕込み泡盛「玉友」とは違い、フローラルな香りと、甘くもシャープな後味が特徴的な「琉球大学オリジナル」の泡盛です。 琉球大学農学部発酵微生物研究室と(株)バイオジェットとの共同により開発された新酵母。 酵母の特性を引き出すことのできる醸造条件を検討し、最適な条件を見出しました。 従来の甕仕込み泡盛にはない、「フローラルな香り・果実香・甘くもシャープな後味」です。 ラベルデザインは、琉球大学の学章を元とし、農学部の学生が作成しました。 デザインのモチーフは「芭蕉の葉」と、学問と自由の象徴である「羽ペン」をイメージしたものです。 ■生産者の声 第二次世界大戦後、1度だけ肥前より買い付け、その後廃業する酒屋に行っては甕を分けてもらい、発酵・貯蔵に足る甕を確保しました。 甕仕込みは多くの工程に手間がかかるため多くの酒造所ではステンレスタンクにとって代わられていますが、 石川酒造場では現在でも「甕」で仕込み、蒸留直後の新酒を貯蔵するのに「甕」を使用しております。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 45422
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甕仕込み泡盛「甕仕込5年古酒30度」720ml×3本【1500898】
30,000 円
名前の通り甕仕込み製法で、手間隙かけて造られた、100%の5年古酒です。 沖縄の泡盛蔵元の中でも当社は甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けています。 5年間熟成させた泡盛は、古酒香(甘い古酒らしい香り)が漂う本格的古酒の味わいです。 味・香りのバランスが良い30度です。 ■生産者の声 第二次世界大戦後、1度だけ肥前より買い付け、その後廃業する酒屋に行っては甕を分けてもらい、発酵・貯蔵に足る甕を確保しました。 甕仕込みは多くの工程に手間がかかるため多くの酒造所ではステンレスタンクにとって代わられていますが、 石川酒造場では現在でも「甕」で仕込み、蒸留直後の新酒を貯蔵するのに「甕」を使用しております。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 45422
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じっくり楽しめる泡盛1升瓶2本セット 『直火請福』『請福ビンテージ』【 沖…
24,000 円
直火請福43度1800ml 1本 請福ビンテージ30度1800ml 1本 『直火請福』 地元石垣島で大人気!島人(しまんちゅ)に愛されて70年(1949年創業)、石垣島の泡盛「直火請福」。 近代的で大規模な泡盛造りが行われることで失われつつある旨味成分を、昔ながらの蒸留器を独自に再現した特別な蒸留器で直火(じかび)蒸留することにより、集約して取り出すことにこだわっています。 こちらは43度の原酒に近い泡盛ですのでお好みで割ってお召し上がりいただいくほか、甕の仕次ぎ用としてもおすすめです。 『請福ビンテージ』 古酒の旨味、魅力を最大限に引き出すため、原料米・仕込水はもちろん熟成環境まで、その原酒の成り立ちから考え抜いた「古酒にするための泡盛造り」。 このこだわりから旨い古酒、請福ビンテージは生まれました。 古酒の薫りを最大限に楽しむために、まずは出来ればストレートでお楽しみください。少しずつ舐めるように口に含むと、その芳醇な香りと濃厚な味わいが口の中に広がります。そのまま飲み込んだ後の余韻をお楽しみ下さい。 また少し冷した状態でも美味しく召し上がれます。大き目の氷をグラスに入れ請福ビンテージを注ぎます。氷がゆっくり解けると共に変化する、請福ビンテージの味わいをお楽しみ下さい。
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【管理番号】 AK-43
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《数量限定》燈の守り人x残波コラボレーションボトル25度720mlx2本 〇残波 …
22,000 円
読谷村宇座にある登れる灯台【残波岬灯台】を擬人化!日本全国の灯台を擬人化し、YouTubeなどのメディアミックスプロジェクトを行っている「燈の守り人」と残波のコラボレーションボトルです。各地の灯台が持つ魅力をキャラクターとストーリーに昇華させ、豪華声優陣によるボイスドラマやコミックなど様々なコンテンツで展開しています。 【燈の守り人公式サイト】から是非ご覧になってみて下さい。菅沼久義さん演じる残波岬灯台【宇座潮】のボイスドラマ【幻想夜話】はYouTubeから無料でお楽しみいただけます。
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