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【ギフト用】詰合せ〔朱の舞〕富山県産サクラマスのマリネとサバと南砺市産…
14,000 円
(14,000 ポイント)
解凍するだけで、手軽にお召し上がりいただけるお惣菜の詰め合わせ。真空冷凍でのお届けですので、冷凍庫で保管が可能です。お召し上がり時に解凍してください。 【サクラマスのマリネ】 富山のますの寿司でおなじみの富山県産サクラマスを、お米由来の甘味と酸味が格別な、こだわりの調味酢でマリネ漬けにしました。玉葱の甘味と生姜のスッキリした風味をお楽しみいただけます。 (お召上がり方法)冷蔵庫内で自然解凍されるか、真空袋のまま冷水にて流水解凍してください。 解凍後は冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。 【サバと紅芯大根の糀漬け】 南砺市産の紅芯大根とシメサバを糀で重ね漬けにした一品です。冬季限定の郷土料理 かぶら寿しの製法を受け継いだ〔よね田オリジナル商品〕です。赤色は大根が醗酵により赤く発色したものです。着色料は使用していません。 (お召上がり方法)冷蔵庫内で自然解凍されるか、真空袋のまま冷水にて流水解凍してください。解凍後は発酵が始まりますので、お好みの内に冷蔵庫内で保管のうえお召し上がりください。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
- お届け日指定可
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【管理番号】 AJ09NT-GFT
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詰合せ〔朱の舞〕富山県産サクラマスのマリネとサバと南砺市産紅芯大根の糀…
14,000 円
(14,000 ポイント)
解凍するだけで、手軽にお召し上がりいただけるお惣菜の詰め合わせ。真空冷凍でのお届けですので、冷凍庫で保管が可能です。お召し上がり時に解凍してください。 【サクラマスのマリネ】 富山のますの寿司でおなじみの富山県産サクラマスを、お米由来の甘味と酸味が格別な、こだわりの調味酢でマリネ漬けにしました。玉葱の甘味と生姜のスッキリした風味をお楽しみいただけます。 (お召上がり方法)冷蔵庫内で自然解凍されるか、真空袋のまま冷水にて流水解凍してください。 解凍後は冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。 【サバと紅芯大根の糀漬け】 南砺市産の紅芯大根とシメサバを糀で重ね漬けにした一品です。冬季限定の郷土料理 かぶら寿しの製法を受け継いだ〔よね田オリジナル商品〕です。赤色は大根が醗酵により赤く発色したものです。着色料は使用していません。 (お召上がり方法)冷蔵庫内で自然解凍されるか、真空袋のまま冷水にて流水解凍してください。解凍後は発酵が始まりますので、お好みの内に冷蔵庫内で保管のうえお召し上がりください。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ09-NT
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【ギフト用】ぶりトロしゃぶ用220g×3P 厳選のぶりトロ使用!
17,000 円
(17,000 ポイント)
脂がのったぶりトロの部位を「しゃぶしゃぶ」に適した厚さにスライスしし、富山湾の海洋深層水を注入し真空包装の冷凍状態でお届けします、お召し上がりの際に流水解凍してご利用ください。ご家庭で簡単に「ぶりのしゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけます。 【お召上がり例】 (1)昆布の出汁に水菜、ネギ、白菜等のお好みの野菜を加えて煮立てます。 (2)解凍したぶりトロの切り身をさっとくぐらせお召し上がりください。 なお、野菜、だし汁は付属しておりません。お好みの季節の野菜と鍋出汁、ポン酢等をご用意ください。 【解凍方法】お召し上がりの際に、袋のまま流水解凍にてご利用ください。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ01NT-GFT
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【ギフト用】おさしみ糀 110g×4<糀で食べる南砺の刺身>海の恵みを南砺の…
10,000 円
(10,000 ポイント)
醤油の代わりに糀で食べるお刺身です。新鮮な魚介を裁き特製の糀ソースにまぶし急速冷凍を施します。解凍するだけで多彩な魚種の刺身が楽しめ、さらに糀の酵素分解により魚介の風味はまろやかになり、旨味がぐう~んと際立ちます。特製の糀ソースは塩味、甘味、旨味に加え芳香をそなえた当店自慢の塩麹ソースです。冷凍だからアニサキス予防にもなります。 〔お召上がり方法〕 冷蔵庫内にて半日程度の自然解凍または流水解凍してください。お刺身ですので解凍後は当日中にお召し上がりください。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ02NT-GFT
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【ギフト用】旨味がじゅわ~「ぶり大根ともえに」大根・ブリ・だしの三つ巴
17,000 円
(17,000 ポイント)
郷土料理「ぶり大根」を一年中、美味しくお召上がり頂きたくて作りました。 海からほど近く農耕地が豊富であるゆえんか、魚と野菜を炊き合わせた富山県を代表する料理です。 富山県南砺市の家庭では冬の時期に、ブリのアラと畑で収穫した自家製大根をひと鍋で一緒に煮て作りますが、よね田のぶり大根は板前さんの炊き合わせ方式で作ります。こうする事で、それぞれの素材の持ち味が最大限に生かされます。そして最後に器に盛り付けて完結です。 よく、ぶり大根は生臭いんじゃないか?骨がはいってるんじゃないか?と思われがちですが、この「ぶり大根ともえに」は、ぶりは切り身のみを使用しています。丁寧な下処理を施しますので、その切り身はホロホロと香ばしく炊き上げられます。また、出汁の旨味を吸いつくした季節の大根は、口に含めばジュワーっと旨味の汁があふれ出ます。調味料には、こだわりの有機醤油と有機味醂を使用しています。 冷凍でお届けですので、配送時の煮くずれを防ぎます。 【原料原産地】ぶり(国産)、大根(国産) 【お召上がり方法】温める場合は、熱湯に袋のまま入れ湯煎します。電子レンジをご利用の場合は、耐熱容器に移してください。 夏場は、半解凍で冷たくお召上がりいただいても美味しいです。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※本商品はレトルト商品ではありません。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ07NT-GFT
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【ギフト用】3瓶入「鰤の山椒ふりかけ120g」ごはんのおとも~爽やかブリほ…
10,000 円
(10,000 ポイント)
富山の魚といえばブリ!鰤のほぐし身に実山椒香る爽やかなソフトタイプふりかけです。化学合成添加物不使用の上、有機調味料で炊き上げた優しく後味スッキリの風味です。小さなお子様からご年配の方まで人気の商品です。 そのままご飯のお供に、忙しい朝のひと品にはもちろんの事。お酒の肴やお弁当に、おにぎりの具材やちらし寿司にも最適です。 3瓶セット箱入りで、ご進物の対応も可能です。未開封ならば常温保管で、約6ケ月の賞味期間があります。保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫にて保管ください。(2014年水産庁ファストフィッシュ認定商品) 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ06NT-GFT
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旨味がじゅわ~「ぶり大根ともえに」大根・ブリ・だしの三つ巴
17,000 円
(17,000 ポイント)
郷土料理「ぶり大根」を一年中、美味しくお召上がり頂きたくて作りました。 海からほど近く農耕地が豊富であるゆえんか、魚と野菜を炊き合わせた富山県を代表する料理です。 富山県南砺市の家庭では冬の時期に、ブリのアラと畑で収穫した自家製大根をひと鍋で一緒に煮て作りますが、よね田のぶり大根は板前さんの炊き合わせ方式で作ります。こうする事で、それぞれの素材の持ち味が最大限に生かされます。そして最後に器に盛り付けて完結です。 よく、ぶり大根は生臭いんじゃないか?骨がはいってるんじゃないか?と思われがちですが、この「ぶり大根ともえに」は、ぶりは切り身のみを使用しています。丁寧な下処理を施しますので、その切り身はホロホロと香ばしく炊き上げられます。また、出汁の旨味を吸いつくした季節の大根は、口に含めばジュワーっと旨味の汁があふれ出ます。調味料には、こだわりの有機醤油と有機味醂を使用しています。 冷凍でお届けですので、配送時の煮くずれを防ぎます。 【原料原産地】ぶり(国産)、大根(国産) 【お召上がり方法】温める場合は、熱湯に袋のまま入れ湯煎します。電子レンジをご利用の場合は、耐熱容器に移してください。 夏場は、半解凍で冷たくお召上がりいただいても美味しいです。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※本商品はレトルト商品ではありません。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ07-NT
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ぶりトロしゃぶ用220g×3P 厳選のぶりトロ使用!
17,000 円
(17,000 ポイント)
脂がのったぶりをご自宅に
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【管理番号】 AJ01-NT
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チョイス限定
「鰤の山椒ふりかけ120g×1」ごはんの友~爽やかブリほぐし
4,000 円
(4,000 ポイント)
富山の魚といえばブリ!鰤のほぐし身に実山椒香る爽やかなソフトタイプふりかけです。化学合成調味料不使用、有機醤油と有機味醂で炊き上げた、優しく後味スッキリの風味です。そのままご飯のお供に、忙しい朝のひと品にはもちろんの事。お酒の肴やお弁当に、おにぎりの具材やちらし寿司にも最適です。(2014年水産庁ファストフィッシュ認定商品) 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ03-NT
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チョイス限定
LOGLOG★GINGER【12月下旬~1月初旬発送開始】《南砺の逸品》
9,000 円
(9,000 ポイント)
富山県南砺市で農薬や化学肥料を使わないこだわり野菜を作っているログログファーム。 農場の一部では有機JAS認証を取得し、環境や人にやさしい農業を目指しています。 そんな農場で採れた安心生姜を使って作ったジンジャーシロップが「LOGLOG★Ginger」です。 生姜にはショウガオール、シンゲロールという体を温める成分が含まれています。冬だけでなく夏も体の冷えが気になる時代。 カラダだけでなくココロも温めたい、そんな思いを込めて丁寧に作りました。 喉に残る刺激的な辛みがクセになる辛口タイプと、辛いものが苦手な方やお子様にもお飲みいただけるマイルドな甘口タイプ、スパイスを一切使わないためお料理にも使えるプレーンタイプの3種類をご用意しました。 【発送について】 12月下旬~1月初旬より、準備整い次第、順次発送致します。 事業者 :ログログファーム《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-9522
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【管理番号】 BA01-NT
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おさしみ糀 110g×4<糀で食べる南砺の刺身>海の恵みを南砺の里で醸す
10,000 円
(10,000 ポイント)
醤油の代わりに糀で食べるお刺身です。新鮮な魚介を裁き特製の糀ソースにまぶし急速冷凍を施します。解凍するだけで多彩な魚種の刺身が楽しめ、さらに糀の酵素分解により魚介の風味はまろやかになり、旨味がぐう~んと際立ちます。特製の糀ソースは塩味、甘味、旨味に加え芳香をそなえた当店自慢の塩麹ソースです。冷凍だからアニサキス予防にもなります。 〔お召上がり方法〕 冷蔵庫内にて半日程度の自然解凍または流水解凍してください。お刺身ですので解凍後は当日中にお召し上がりください。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ02-NT
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3瓶入「鰤の山椒ふりかけ120g」ごはんのおとも~爽やかブリほぐし3瓶箱入
10,000 円
(10,000 ポイント)
富山の魚といえばブリ!鰤のほぐし身に実山椒香る爽やかなソフトタイプふりかけです。化学合成添加物不使用の上、有機調味料で炊き上げた優しく後味スッキリの風味です。小さなお子様からご年配の方まで人気の商品です。 そのままご飯のお供に、忙しい朝のひと品にはもちろんの事。お酒の肴やお弁当に、おにぎりの具材やちらし寿司にも最適です。 3瓶セット箱入りです。未開封ならば常温保管で、約6ケ月の賞味期間があります。保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫にて保管ください。(2014年水産庁ファストフィッシュ認定商品) 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ06-NT
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【11月16日~翌年1月9日出荷期間限定】かぶら寿しブリ入(福丸)500g<南砺…
14,000 円
(14,000 ポイント)
【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 塩漬けにした南砺市産の白カブに、下処理済のブリの切身を挟み、細切りの人参と共に、糀甘酒で数日間漬け込みます。 熟成されることでふくよかな旨味が醸しだされます。 肥沃な土壌が広がる南砺の里山に伝承される冬のご馳走。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年(2018年)第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 放射状に約6~8等分切り分け、そのまま、かぶ、ぶり、糀を一緒に食べます。 煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日~翌年1月9日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ04-NT
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【11月16日~翌年2月末日出荷期間限定】切れてるかぶら寿し「ひとくちさん」…
15,000 円
(15,000 ポイント)
【2018年 第一回なんと幸せのおすそわけ品 審査員特別賞 受賞品】 【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 「ひとくちさん」は文字通り、食べやすく一口サイズに切れ分けた ブリ入りのかぶら寿しの事。 まな板も包丁も不要です。お一人でも、手を煩う事なくお召し上がりいただけます。 ※姉妹品に、サバ入り「切れてるサバの丸」があります。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年(2018年)第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 開封してそのまま食べます。煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。 かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日~翌年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ05-NT
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【11月16日~12月末出荷期間限定】南砺の味をお気軽に~切れてるサバの丸 …
13,000 円
(13,000 ポイント)
【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 「切れてるサバの丸」は南砺市でなじみの深いサバをシメサバにし白カブにはさんで糀漬けにしたものです。 家庭では薄切りの蕪に挟みますが、こちらは大蕪を輪切りにし、白かぶの食感を楽しむ製法で作ります。 食べやすいように、あらかじめ一口サイズに切り分け小分け包装でのお届けです。 まな板も包丁も不要です。お一人でも、手を煩う事なくお召し上がりいただけます。 シメサバとカブの熟成による、さっぱりとした酸味をお楽しみください。 ※姉妹商品 ひとくちさん(ブリ入り)があります。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年(2018年)第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 開封してそのまま食べます。煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。 かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日~年末の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123 【関連キーワード】食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AJ17-NT
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【ギフト用】【11月16日~翌年2月末日出荷期間限定】切れてるかぶら寿し「ひ…
15,000 円
(15,000 ポイント)
【2018年 第一回なんと幸せのおすそわけ品 審査員特別賞 受賞品】 【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 「ひとくちさん」は文字通り、食べやすく一口サイズに切れ分けた ブリ入りのかぶら寿しの事。 まな板も包丁も不要です。お一人でも、手を煩う事なくお召し上がりいただけます。 ※姉妹品に、サバ入り「切れてるサバの丸」があります。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年(2018年)第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 開封してそのまま食べます。煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。 かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日~翌年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【管理番号】 AJ05NT-GFT
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【ギフト用】【11月16日~翌年1月9日出荷期間限定】かぶら寿しブリ入(福丸…
14,000 円
(14,000 ポイント)
【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 塩漬けにした南砺市産の白カブに、下処理済のブリの切身を挟み、細切りの人参と共に、糀甘酒で数日間漬け込みます。 熟成されることでふくよかな旨味が醸しだされます。 肥沃な土壌が広がる南砺の里山に伝承される冬のご馳走。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年(2018年)第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 放射状に約6~8等分切り分け、そのまま、かぶ、ぶり、糀を一緒に食べます。 煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日~翌年1月9日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123
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【11月16日~12月末出荷期間限定】爽やか甘酢風味 南砺市産白蕪で作る「千…
10,000 円
(10,000 ポイント)
こだわりの白蕪は、寒暖差のある南砺市で契約農家さんが栽培する、瑞々しく甘味のある白かぶです。 この大蕪は特産品の「かぶら寿し」用にたくさん栽培されています。 ヨネダでは、カブ本来の美味しさも存分にお召し上がりいただけるよう、千枚漬けにも加工します。 白かぶに塩を振りながら漬け込み、重石をします。さらに昆布と甘酢を加えます。 スッキリとした甘酢風味はどなた様にも喜ばれます。 〔お召上がり方法〕 開封してそのまま食べやすく切りお召上がりください。水洗いは不要です。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日~12月30日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 :0763-52-8123 【関連キーワード】食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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