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2024年10月下旬以降発送開始 嬬恋村 浅間高原特産 【 大粒 】乾燥花豆1kg 花…
17,000 円
花豆は、標高の高い寒冷地でないと実がつきにくい植物です。 浅間山の裾野に広がる標高約1,300mの高地で育てた大粒の豆を一粒、一粒ていねいに手作業で選別しました。 煮かた一例入りです。 *2024年産です 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存 【花豆の煮かた】 ■分量 花豆 250g(本品1パック) 砂糖 250g~200gくらい(お好みで調節してください。) 塩 少々 ①豆をきれいに洗って、塩ひとつまみを入れ、多めの水に一~二晩(豆がふっくらするまで)浸しておきます。 豆からあくが出るため、水を何回か取り替えます。 ②つけておいた豆と水をそのまま火にかけ、煮立ったら弱火でコトコト2時間くらい煮て、そのままフタを取らずに冷まします。 ※熱いうちに空気に触れると豆がくずれてしまうため。 豆は常にたっぷりの水で煮ます。 ③冷めた豆をきれいに水でやさしく洗います。鍋も汚れているので洗います。 再び鍋に豆とたっぷりの水を入れ、②と同じ要領で、塩は入れずに煮ます。 ④食べてみて皮が柔らかくなっていたら、フタを取らずに冷まします。 ※豆が硬いうちに味付けをすると、煮直しても柔らかくなりませんので、十分柔らかくなるまで煮てください。 ※火を止めてから、豆が熱いうちは触らず、フタも開けないでください。 ⑤冷めたら豆を洗い、鍋に豆、砂糖1/3、塩少々を入れ、とろ火にかけます。 (洗った豆の水気と、砂糖を入れて豆から出る水分で煮るので水は入れなくても大丈夫です。水分が多めのほうがお好みの方は豆の1/3量ほどの水を入れてください。)厚手の鍋がオススメです。 豆のかたちをくずさない程度に混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら同じ作業を繰り返します。 ⑥火を止め、そのまま3~4時間置いて冷まします。時々やさしくひっくり返すと全体に味がしみこみます。 ★食べきれない量のときは、小分けにして冷凍保存しておくと、また楽しめます★
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【管理番号】 AI002tu
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<9月下旬発送開始> 嬬恋キャベツのハンバーグ & 上州牛 キャベツ メンチ…
17,000 円
嬬恋キャベツと上州牛・やまと豚を使用した生ハンバーグと嬬恋キャベツと上州牛のメンチカツセットです。 キャベツの甘さがプラスされ、味のしっかりとした肉々しいハンバーグとメンチカツのセットです。 ◆ お肉の専門店 浅間ミート について◆ 私たち、株式会社浅間ミートは、1973年に創業したお肉の専門店です。 地元のお客様をはじめ、群馬県内外からも多くの方にご来店いただいております。 万座や草津、軽井沢や白馬など、ホテルや旅館にも納品し、 お客様に安心安全で上質なお肉を提供できるよう、こだわりぬいた群馬県のお肉をお取り扱いしております。 群馬県産の上州牛の一種である赤城牛、やまと豚をはじめとする地産地消のお肉を誇りに、ここでしか味わえない、群馬のブランド肉の良さを全国にお届けいたします。 \オーダーカット制/ 当店では、お客様のご注文に応じてお肉をカットしております。 オーダーカット制はお客様にも大変好評で、当店の強みとなっております。 \浅間ミートオリジナル商品/ 上州牛・やまと豚、嬬恋産野菜を利用した、浅間ミートオリジナルの冷凍ハンバーグやドレッシングなど、特別なオリジナル商品を開発しています。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
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【管理番号】 AH003tu
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嬬恋キャベツ入り トマトキーマカレー4個+焼き肉のたれセット カレー キーマ…
13,000 円
【嬬恋キャベツ入りトマトキーマカレー】 嬬恋村のキャベツがペースト状になって入っています。 トマトの酸味も感じるあっさりとした味わいで、辛さもほどよい中辛くらいです。 レトルトなので、手軽にキャンプにもオススメです。 【嬬恋焼き肉のたれ】 嬬恋村のキャベツがペースト状になって入っています。 ニンニク風味の効いたパンチのある味です。 提供元:休暇村嬬恋鹿沢 【保存方法】 ▼キーマカレー 直射日光を避け涼しい場所で保存してください ▼焼肉のたれ 開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください 【注意事項】 ・パッケージ、梱包及び包装資材は、予告なく変更になる場合があります ▼キーマカレー ・本品はレトルトパウチ食品です ・開封後はすぐにお召し上がりください ▼焼肉のたれ ・キャップを閉めてから、よく振ってご使用ください。 ・瓶は破損しやすいので、取り扱いにご注意ください。
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【管理番号】 AB010tu
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嬬恋キャベツ入り トマトキーマカレー7個+焼き肉のたれセット カレー キーマ…
19,000 円
【嬬恋キャベツ入りトマトキーマカレー】 嬬恋村のキャベツがペースト状になって入っています。 トマトの酸味も感じるあっさりとした味わいで、辛さもほどよい中辛くらいです。 レトルトなので、手軽にキャンプにもオススメです。 【嬬恋焼き肉のたれ】 嬬恋村のキャベツがペースト状になって入っています。 ニンニク風味の効いたパンチのある味です。 提供元:休暇村嬬恋鹿沢 【保存方法】 ▼キーマカレー 直射日光を避け涼しい場所で保存してください ▼焼肉のたれ 開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください 【注意事項】 ・パッケージ、梱包及び包装資材は、予告なく変更になる場合があります ▼キーマカレー ・本品はレトルトパウチ食品です ・開封後はすぐにお召し上がりください ▼焼肉のたれ ・キャップを閉めてから、よく振ってご使用ください。 ・瓶は破損しやすいので、取り扱いにご注意ください。
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【管理番号】 AB011tu
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愛妻 はちみつ ・愛妻はちみつ プリン ハチミツ 国産 手作り [AC001tu]
19,000 円
標高1,000mを超えるつまごい高原で採れた「つまごいはちみつ」は混じりけのない国産純粋はちみつです。 つまごい高原の豊かな自然だからこそできる良質なはちみつをご賞味ください。 放し飼いで育てたニワトリの卵黄とつまごい高原で採れたはちみつを使った自家製プリンのセットです。 愛妻はちみつ(百花)・・・様々な花の蜜が入り混じったはちみつ。はちみつ本来の風味が強く、濃厚な味わいが特徴です。昔ながらのはちみつがお好みの方に人気です。 愛妻はちみつプリン・・・自家鳥園で放し飼いで育てたニワトリのたまご 卵黄と、自社蜂蜜、北軽井沢の牛乳で作りました。 【保存方法】 プリン:要冷蔵 到着後冷蔵庫で保管 はちみつ:直射日光を避け、常温で保存 【注意事項】 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 【提供事業者】 つまごいビーガーデン
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【管理番号】 AC001tu
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