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いぶりがっこ 秋田・広山田村のかあちゃんのいぶりがっこ ミニサイズ200g以…
11,500 円
(11,500 ポイント)
「農家のパーティ」会員、農林水産省の日本地理的表示GI登録が認められた秋田市産のいぶりがっこです。 燻しに適した大根の品質にこだわり、丹念に楢や桜の原木を使用して燻すため、とても香り高くなっています。 漬け込みは原材料の添加など特殊な工程を手作業で行い、保存料や着色料を一切使わず塩分や糖分は少なめになっています。 パリパリとした歯ざわりの良さと食べやすさを工夫した食べきりサイズ(ミニサイズ)が人気です。 食感、風味、味、どれをとってもワンランク上のいぶりがっこを是非ご賞味ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_kss-010101
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【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり逸品の詰合せ【2人前】
25,000 円
(25,000 ポイント)
●光琳オリジナル「あきた新風味」の詰め合わせです。「総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする、手間ひまかけた手づくりの逸品を是非ご賞味ください。 ●日本三大美味鶏の比内地鶏を秘伝の味付けで48時間以上寝かせ、網焼きした「比内地鶏の炙り焼」。某航空会社国内線ファーストクラスの機内食にも提供した「かすべ甘露煮」。店の向かいにある「千秋公園お堀の蓮」の様子をイメージした新作「蓮あそび」シリーズの「チーズばっけ味噌」にはサワークリームでまろやかさを出しアクセントに蓮の実を入れました。同じく「蓮あそび」シリーズの「あきた千秋蓮マリネ」には燻りがっこと蓮の芽(小さくてもしっかり蓮の特徴があります)を入れ柚子風味に仕上げております。ポルミート社のマイケルとコラボしたオリジナルの「いぶりがっこフランク」はチーズ入りで美味しい。 ●手作りした「5種類の味くらべ」をどうぞ! ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めの予約をおすすめします。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-030201
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【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり逸品の詰合せ【1人前】珍味
14,000 円
(14,000 ポイント)
●光琳オリジナル「あきた新風味」の詰め合わせです。「総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする、手間ひまかけた手づくりの逸品を是非ご賞味ください。 ●日本三大美味鶏の比内地鶏を秘伝の味付けで48時間以上寝かせ、網焼きした「比内地鶏の炙り焼」。某航空会社国内線ファーストクラスの機内食にも提供した「かすべ甘露煮」。店の向かいにある「千秋公園お堀の蓮」の様子をイメージした新作「蓮あそび」シリーズの「チーズばっけ味噌」にはサワークリームでまろやかさを出しアクセントに蓮の実を入れました。同じく「蓮あそび」シリーズの「あきた千秋蓮マリネ」には燻りがっこと蓮の芽(小さくてもしっかり蓮の特徴があります)を入れ柚子風味に仕上げております。ポルミート社のマイケルとコラボしたオリジナルの「いぶりがっこフランク」はチーズ入りで美味しい。 ●手作りした「5種類の味くらべ」をどうぞ! ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めの予約をおすすめします。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-030101
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【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり逸品の詰合せ【3人前】
35,500 円
(35,500 ポイント)
●光琳オリジナル「あきた新風味」の詰め合わせです。「総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする、手間ひまかけた手づくりの逸品を是非ご賞味ください。 ●日本三大美味鶏の比内地鶏を秘伝の味付けで48時間以上寝かせ、網焼きした「比内地鶏の炙り焼」。某航空会社国内線ファーストクラスの機内食にも提供した「かすべ甘露煮」。店の向かいにある「千秋公園お堀の蓮」の様子をイメージした新作「蓮あそび」シリーズの「チーズばっけ味噌」にはサワークリームでまろやかさを出しアクセントに蓮の実を入れました。同じく「蓮あそび」シリーズの「あきた千秋蓮マリネ」には燻りがっこと蓮の芽(小さくてもしっかり蓮の特徴があります)を入れ柚子風味に仕上げております。ポルミート社のマイケルとコラボしたオリジナルの「いぶりがっこフランク」はチーズ入りで美味しい。 ●手作りした「5種類の味くらべ」をどうぞ! ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めの予約をおすすめします。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-030301
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【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり逸品の詰合せ【5人前】
58,000 円
(58,000 ポイント)
●光琳オリジナル「あきた新風味」の詰め合わせです。「総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする、手間ひまかけた手づくりの逸品を是非ご賞味ください。 ●日本三大美味鶏の比内地鶏を秘伝の味付けで48時間以上寝かせ、網焼きした「比内地鶏の炙り焼」。某航空会社国内線ファーストクラスの機内食にも提供した「かすべ甘露煮」。店の向かいにある「千秋公園お堀の蓮」の様子をイメージした新作「蓮あそび」シリーズの「チーズばっけ味噌」にはサワークリームでまろやかさを出しアクセントに蓮の実を入れました。同じく「蓮あそび」シリーズの「あきた千秋蓮マリネ」には燻りがっこと蓮の芽(小さくてもしっかり蓮の特徴があります)を入れ柚子風味に仕上げております。ポルミート社のマイケルとコラボしたオリジナルの「いぶりがっこフランク」はチーズ入りで美味しい。 ●手作りした「5種類の味くらべ」をどうぞ! ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めの予約をおすすめします。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-030501
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【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり逸品の詰合せ【4人前】
47,000 円
(47,000 ポイント)
●光琳オリジナル「あきた新風味」の詰め合わせです。「総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする、手間ひまかけた手づくりの逸品を是非ご賞味ください。 ●日本三大美味鶏の比内地鶏を秘伝の味付けで48時間以上寝かせ、網焼きした「比内地鶏の炙り焼」。某航空会社国内線ファーストクラスの機内食にも提供した「かすべ甘露煮」。店の向かいにある「千秋公園お堀の蓮」の様子をイメージした新作「蓮あそび」シリーズの「チーズばっけ味噌」にはサワークリームでまろやかさを出しアクセントに蓮の実を入れました。同じく「蓮あそび」シリーズの「あきた千秋蓮マリネ」には燻りがっこと蓮の芽(小さくてもしっかり蓮の特徴があります)を入れ柚子風味に仕上げております。ポルミート社のマイケルとコラボしたオリジナルの「いぶりがっこフランク」はチーズ入りで美味しい。 ●手作りした「5種類の味くらべ」をどうぞ! ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めの予約をおすすめします。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-030401
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桃豚角煮スープカレー(1食分)×2個
10,000 円
(10,000 ポイント)
秋田と青森の県境に位置する十和田湖周辺で生まれ育った桃豚を贅沢に使用した「桃豚角煮スープカレー」をご紹介します。 このスープカレーは、とろける程柔らかく煮込まれた桃豚バラ肉と、秋田県産比内地鶏仕込みのスープ、そしてオリジナルスパイスが絶妙にマッチし、風味豊かな一品に仕上がっています。 お好みで好きな野菜を加えて手軽に美味しいスープカレーを味わうことができ、豚肉が苦手な方にもおすすめです。 1食分のサイズなので、1人暮らしの方や忙しい昼食時にも手軽に食べることができます。また、調理がとても簡単なので初めてスープカレーを作る人でも簡単に調理ができます。 このスープカレーに使用している桃豚は、脂肪分が少なくタンパク質が豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめです。 「桃豚角煮スープカレー」は、家族や友人との食事、昼食、忙しい時の手軽な食事など、様々な場面で活躍することができます。 ぜひ、秋田県産ブランド桃豚の美味しさを味わってみてください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-030201
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比内地鶏仕込み鶏レッグスープカレー(1食分)×2個
10,000 円
(10,000 ポイント)
鶏レッグまるごと1本入り!比内地鶏仕込み鶏レッグスープカレーは、Soup Curry Ganeshのラインナップの中でも特におすすめしたい一品です。比内地鶏ガラと鶏レッグをほろほろになるまで数時間煮込んだスープに、スパイスが効いて絶妙にマッチしていて、口の中で広がるコクと旨味は一度食べたらやみつきになります。 また、ヘルシー志向の方にもおすすめです。鶏肉から出るコラーゲンがたっぷり含まれているため、美肌効果や健康増進の効果が期待できます。忙しい日々や外食が多いときには、こちらを使って簡単な家ごはんを楽しむこともできます。 鶏レッグスープカレーは、主菜としてはもちろん、具材を追加してカスタマイズしてもおいしく楽しめます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-020201
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秋田キャッスルホテルのキーマカレー詰め合わせ(6個入り)
22,500 円
(22,500 ポイント)
1970年開業の老舗ホテルで愛されるカレーです。スパイシーな辛さの中にもコクが広がる伝統の味をお届けします。 ■製品紹介 手軽においしく!ホテルシェフの味をご家庭でお楽しみいただけるレトルトシリーズ。 実際に秋田キャッスルホテルのレストランやご宴会で提供しているメニューをご家庭でお楽しみいただけます。 ◆皆様に長く愛されてきた伝統の味 たっぷりのひき肉と野菜のうま味、スパイシーな辛さの中にもコクが広がる、開業当時から続く伝統の味。 2020年、コロナ禍で巣ごもり生活が長引くなか、「おうちで手軽にホテルの味を楽しんで欲しい」と考えたのがこの秋田キャッスルホテルのレトルトシリーズです。 パウチに入れてもホテルで愛されたカレーと変わらないよう、高温での加熱処理、時間の調整、レシピの見直しなどを繰り返し仕上げました。 ■秋田キャッスルホテルについて 秋田キャッスルホテルは、宿泊はもちろん、宴会場や婚礼施設、レストラン等を兼ね備えた東北有数のシティホテルです。華やかなご宴会シーンを彩る料理は、地元の皆様からの支持も厚く、ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエの称号を持つ総料理長の高橋司をはじめとするシェフが真心を込めておつくりしています。 ※ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエとは、卓越した技術と経験、功績が認められた者に贈られるフランス料理人として名誉ある称号です。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ach-040601
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きりたんぽスープカレー(1食分)×2個
15,500 円
(15,500 ポイント)
秋田のお土産として有名なきりたんぽを使った、新しい味わいの料理「きりたんぽスープカレー」です。秋田の高級食材である比内地鶏を使用し、コクのあるスープとスパイスがマッチしたスープカレーに秋田名物のきりたんぽを合わせて食べることが出来て相性抜群です。 きりたんぽはもちもちとした食感が楽しめる秋田の郷土料理ですが、スープカレーと合わせることでその美味しさを引き立たせます。スパイシーなスープカレーに、野菜の旨味が加わった濃厚な味わいで、コクと辛さがありながらも後味がスッキリしています。様々なスパイスの香りと味わいを楽しむことができ、食欲をそそります。 ご家庭で手軽に楽しめる一食分サイズとなっており、簡単に調理ができます。 秋田名物きりたんぽを新しい発見の味わいで楽しめる「きりたんぽスープカレー」。秋田を愛する人や、新しい味に挑戦したい人にオススメです。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-010201
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きりたんぽスープカレー(1食分)
9,000 円
(9,000 ポイント)
秋田のお土産として有名なきりたんぽを使った、新しい味わいの料理「きりたんぽスープカレー」です。秋田の高級食材である比内地鶏を使用し、コクのあるスープとスパイスがマッチしたスープカレーに秋田名物のきりたんぽを合わせて食べることが出来て相性抜群です。 きりたんぽはもちもちとした食感が楽しめる秋田の郷土料理ですが、スープカレーと合わせることでその美味しさを引き立たせます。スパイシーなスープカレーに、野菜の旨味が加わった濃厚な味わいで、コクと辛さがありながらも後味がスッキリしています。様々なスパイスの香りと味わいを楽しむことができ、食欲をそそります。 ご家庭で手軽に楽しめる一食分サイズとなっており、簡単に調理ができます。 秋田名物きりたんぽを新しい発見の味わいで楽しめる「きりたんぽスープカレー」。秋田を愛する人や、新しい味に挑戦したい人にオススメです。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-010101
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比内地鶏仕込みのスープカレー2種食べ比べセット (鶏レッグ・角煮×各1食分)
10,000 円
(10,000 ポイント)
秋田県産比内地鶏仕込みのスープカレー食べ比べセットは、自信を持ってお届けする自慢の返礼品です。 秋田県産の厳選された比内地鶏を使用した濃厚スープに、ほろほろと崩れる程柔らかい鶏レッグスープカレーは、一口食べた瞬間から旨みが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。 桃豚角煮スープカレーは、十和田湖周辺で名高い、特別な豚「桃豚」を使用した、こだわりの一品。とろけるような食感と、豚の旨味がスープカレーと贅沢にマッチして、コク深く贅沢な味を楽しめます。 この食べ比べセットなら、自宅にいながらにして秋田県の料理を堪能できるため、外出ができない日や秋田県に行く時間のない方にもおすすめです。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-040101
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比内地鶏仕込みのスープカレー3種食べ比べセット(きりたんぽ・鶏レッグ・角…
16,500 円
(16,500 ポイント)
秋田県産比内地鶏仕込みのスープカレー食べ比べセットは、自信を持ってお届けする自慢の返礼品です。 秋田県産の厳選された比内地鶏を使用した濃厚スープに、ほろほろと崩れる程柔らかい鶏レッグスープカレーは、一口食べた瞬間から旨みが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。 桃豚角煮スープカレーは、十和田湖周辺で名高い、特別な豚「桃豚」を使用した、こだわりの一品。とろけるような食感と、豚の旨味がスープカレーと贅沢にマッチして、コク深く贅沢な味を楽しめます。 さらに、秋田名物のきりたんぽスープカレーは、きりたんぽの食感と香ばしさがポイント。スパイシーなスープカレーに香ばしいきりたんぽが融合してあたらしい故郷の味を味わうことができ、秋田に行く興味が湧いてくるかもしれません。 この食べ比べセットなら、自宅にいながらにして秋田県の料理を堪能できるため、外出ができない日や秋田県に行く時間のない方にもおすすめです。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-050101
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桃豚角煮スープカレー(1食分)
6,000 円
(6,000 ポイント)
秋田と青森の県境に位置する十和田湖周辺で生まれ育った桃豚を贅沢に使用した「桃豚角煮スープカレー」をご紹介します。 このスープカレーは、とろける程柔らかく煮込まれた桃豚バラ肉と、秋田県産比内地鶏仕込みのスープ、そしてオリジナルスパイスが絶妙にマッチし、風味豊かな一品に仕上がっています。 お好みで好きな野菜を加えて手軽に美味しいスープカレーを味わうことができ、豚肉が苦手な方にもおすすめです。 1食分のサイズなので、1人暮らしの方や忙しい昼食時にも手軽に食べることができます。また、調理がとても簡単なので初めてスープカレーを作る人でも簡単に調理ができます。 このスープカレーに使用している桃豚は、脂肪分が少なくタンパク質が豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめです。 「桃豚角煮スープカレー」は、家族や友人との食事、昼食、忙しい時の手軽な食事など、様々な場面で活躍することができます。 ぜひ、秋田県産ブランド桃豚の美味しさを味わってみてください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-030101
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比内地鶏仕込み鶏レッグスープカレー(1食分)
6,000 円
(6,000 ポイント)
鶏レッグまるごと1本入り!比内地鶏仕込み鶏レッグスープカレーは、Soup Curry Ganeshのラインナップの中でも特におすすめしたい一品です。比内地鶏ガラと鶏レッグをほろほろになるまで数時間煮込んだスープに、スパイスが効いて絶妙にマッチしていて、口の中で広がるコクと旨味は一度食べたらやみつきになります。 また、ヘルシー志向の方にもおすすめです。鶏肉から出るコラーゲンがたっぷり含まれているため、美肌効果や健康増進の効果が期待できます。忙しい日々や外食が多いときには、こちらを使って簡単な家ごはんを楽しむこともできます。 鶏レッグスープカレーは、主菜としてはもちろん、具材を追加してカスタマイズしてもおいしく楽しめます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_scg-020101
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農薬を使わずに育てた【あきた伝統野菜・沼山大根】の「パリポリがっこ」3袋…
13,000 円
(13,000 ポイント)
かつて秋田県沼山地区で栽培されていた「あきた伝統野菜の沼山大根」は青首の美しい地大根で「いぶりがっこにむいている」と言われていたのですが、生産者の高齢化により栽培が途絶えた大根となっておりました。しかし「この素晴らしい大根をなくしてはならない」と仲間たちと共にその種を引継ぎ栽培期間中農薬・肥料を一切使わずに育て、再びあきた伝統野菜に復活させることができました! 秋田県でもわずか3農家しか栽培していない稀有な大根です。 沼山大根は、一般的な大根と比較して水分量が少なく身が固くしまり旨味が凝縮しているとても個性的な大根です。 その沼山大根をリンゴの木で燻し、3ヶ月以上かけてじっくりと漬けこみました。 燻してもなおパリポリとフレッシュな歯ごたえがあるのは、まさに沼山大根ならではの特徴です! そのままはもちろんですが、クリームチーズをのせていただくのもおススメです。 復活を遂げた大根「沼山大根」を燻して漬けた「パリポリがっこ」 ぜひ、ご賞味ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_cmn-010301
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