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NEW 島豆腐を使ったおすそ分けセット(さわふじ)【1502123】
12,000 円
<島豆富> 国産大豆と県産のにがり・塩、原材料に拘った三代目池田屋、自慢の島豆富です。 風味がよくしっかりとした弾力なので沖縄の家庭料理ちゃんぷるーにはかかせません。 <ゆし豆富> 豆乳を釜に入れ温め、さらににがりと塩を加え、おぼろ状になった豆富の事です。 ふんわりとした舌触りで大豆の風味と地釜の香りのある昔ながらのおきなわの味です。 汁ごと温めネギを散らしそのまま味わうのが一般的です。お好みで出汁や薬味など加えてお召し上がりください。 <じーまーみどうふ> もちもちプルンとした、落花生で作られたじーまーみ豆腐。 落花生の風味が味わえるように仕上がってます。 <ソイラー油> ピリッとした辛さの万能調味料のソイラー油は、トッピングとしてゆし豆富に入れても、ごはんにも合う人気の商品です。 ■生産者の声 弊社は父が創業し、兄が継ぎ、私で三代目になります。 小さい頃から父や母の背中を見て育ちました。 物心がつき始めた頃に豆富屋の息子である事がとても恥ずかしくて仕方なかった時期があり、 次第に豆富自体も口にしなくなり豆富が嫌いになっていた自分がいました。 それから福岡に上京し沖縄の良さや、島豆富の良さ、家族のありがたみを感じる事が出来ました。 現在は、沖縄の食文化を支える島豆富の良さを広く知ってもらう為に、小学校、保育園、幼稚園、学童、介護施設、サークルなど各地に出向き豆富作り体験など積極的に活動を行っております。 また「行商」と言う移動販売も手掛け、国産大豆を主に安心・安全の素材を厳選して作ったこだわりの島豆富を直接お届けする事が可能になりました。 寄附者様との繋がりを持つ事で社員のモチベーションアップにも繋がり「豆富屋はかっこいい」と思われるように、日々奮闘しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45422
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NEW 島豆腐を使った小さな贅沢セット(ハイビスカス)【1502119】
10,000 円
<島豆富> 国産大豆と県産のにがり・塩、原材料に拘った三代目池田屋、自慢の島豆富です。 風味がよくしっかりとした弾力なので沖縄の家庭料理ちゃんぷるーにはかかせません。 <ゆし豆富> 豆乳を釜に入れ温め、さらににがりと塩を加え、おぼろ状になった豆富の事です。 ふんわりとした舌触りで大豆の風味と地釜の香りのある昔ながらのおきなわの味です。 汁ごと温めネギを散らしそのまま味わうのが一般的です。お好みで出汁や薬味など加えてお召し上がりください。 <じーまーみどうふ> もちもちプルンとした、落花生で作られたじーまーみ豆腐。 落花生の風味が味わえるように仕上がってます。 <ソイラー油> ピリッとした辛さの万能調味料のソイラー油は、トッピングとしてゆし豆富に入れても、ごはんにも合う人気の商品です。 ■生産者の声 弊社は父が創業し、兄が継ぎ、私で三代目になります。 小さい頃から父や母の背中を見て育ちました。 物心がつき始めた頃に豆富屋の息子である事がとても恥ずかしくて仕方なかった時期があり、 次第に豆富自体も口にしなくなり豆富が嫌いになっていた自分がいました。 それから福岡に上京し沖縄の良さや、島豆富の良さ、家族のありがたみを感じる事が出来ました。 現在は、沖縄の食文化を支える島豆富の良さを広く知ってもらう為に、小学校、保育園、幼稚園、学童、介護施設、サークルなど各地に出向き豆富作り体験など積極的に活動を行っております。 また「行商」と言う移動販売も手掛け、国産大豆を主に安心・安全の素材を厳選して作ったこだわりの島豆富を直接お届けする事が可能になりました。 寄附者様との繋がりを持つ事で社員のモチベーションアップにも繋がり「豆富屋はかっこいい」と思われるように、日々奮闘しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45422
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NEW 鏡石町産 なたね100%使用 なたね油「なたねの雫」(820g×2本)食用油 福島県…
13,000 円
農家の高齢化や後継者不足で放棄された耕作地に、なたねやえごまの種を播き、荒れ地に花を咲かせて油を採る「かがみいし油田計画」。 鏡石町内で無農薬栽培したなたねを使い、化学薬品を一切使わない圧縮製法により、時間をかけて一雫ずつ丁寧に絞りました。 なたね油本来の風味をご賞味ください。 【かんかんてらす】 まちの駅かんかんてらすは、鏡石町の観光・交流拠点づくりと賑わいの創出、地域コミュニティの活性化を図るために設置されました。 鏡石町内の農家が生産した農産物や町の特産品の販売の他、休憩スペースもありますので、ぜひご来館ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
【管理番号】 F6Q-069
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NEW 鏡石町産 えごま100%使用 えごまの雫 えごま油 エゴマオイル 福島県 鏡石町…
16,000 円
このえごま油は、福島県鏡石町の耕作放棄地対策「かがみいし油田計画」に基づき、栽培期間中農薬不使用で栽培したえごま(町内産)だけを使用しています。 そして、福島県内の小さくも真面目な油屋さんで一雫ずつ丁寧に絞ってもらった、美しい黄金の油を、ぜひご賞味ください。 「かがみいし油田計画」は、農家の高齢化や後継者不足で耕作放棄地となった田畑に、なたねやえごまの種を播き、荒れ地に花を咲かせましょう!という考えから生まれました。 鏡石町は肥沃な土壌に恵まれ、桃・りんごなど果物のほか、野菜など様々な作物の食味が良く、農業所得も県内有数のレベルを誇る“おいしい”町。 一雫一雫、伝統の圧搾製法で丁寧に絞り凝縮された鏡石町の”うまみ”を、ぜひお試しください。 【かんかんてらす】 まちの駅かんかんてらすは、鏡石町の観光・交流拠点づくりと賑わいの創出、地域コミュニティの活性化を図るために設置されました。 鏡石町内の農家が生産した農産物や町の特産品の販売の他、休憩スペースもありますので、ぜひご来館ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
【管理番号】 F6Q-068
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NEW 島豆腐を使ったおすそ分けセット(ブーゲンビリア)【1502126】
12,000 円
<島豆富> 国産大豆と県産のにがり・塩、原材料に拘った三代目池田屋、自慢の島豆富です。 風味がよくしっかりとした弾力なので沖縄の家庭料理ちゃんぷるーにはかかせません。 <ゆし豆富> 豆乳を釜に入れ温め、さらににがりと塩を加え、おぼろ状になった豆富の事です。 ふんわりとした舌触りで大豆の風味と地釜の香りのある昔ながらのおきなわの味です。 汁ごと温めネギを散らしそのまま味わうのが一般的です。お好みで出汁や薬味など加えてお召し上がりください。 <濃厚豆乳> 国産大豆を使用した濃度15%と濃く甘みのある贅沢な濃厚豆乳となっています。 <ソイラー油> ピリッとした辛さの万能調味料のソイラー油は、トッピングとしてゆし豆富に入れても、ごはんにも合う人気の商品です。 ■生産者の声 弊社は父が創業し、兄が継ぎ、私で三代目になります。 小さい頃から父や母の背中を見て育ちました。 物心がつき始めた頃に豆富屋の息子である事がとても恥ずかしくて仕方なかった時期があり、 次第に豆富自体も口にしなくなり豆富が嫌いになっていた自分がいました。 それから福岡に上京し沖縄の良さや、島豆富の良さ、家族のありがたみを感じる事が出来ました。 現在は、沖縄の食文化を支える島豆富の良さを広く知ってもらう為に、小学校、保育園、幼稚園、学童、介護施設、サークルなど各地に出向き豆富作り体験など積極的に活動を行っております。 また「行商」と言う移動販売も手掛け、国産大豆を主に安心・安全の素材を厳選して作ったこだわりの島豆富を直接お届けする事が可能になりました。 寄附者様との繋がりを持つ事で社員のモチベーションアップにも繋がり「豆富屋はかっこいい」と思われるように、日々奮闘しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45422
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