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味噌ソムリエが造る姫工房の具だくさん金山寺味噌【1267621】
10,000 円
夏場(7月)に仕込んで、約4ヵ月間、発酵熟成させて作りました。 地元産の材料を使用しており、添加物を含んでおりません。 野菜がたっぷり入っており、そのままおかずとしてお召し上がりいただけます。 おにぎりや金山寺味噌炒めなどにしていただいても、おいしいです。 ■生産者の声 風光明媚な大阪府の最南端岬町、地元産の材料を使用し、添加物を含まず、生産しております! 発酵食品で、美味しさで思わず笑顔になって頂けるよう日々努力いたしております。 ■注意事項/その他 開封後は、冷蔵庫にて保管ください。 ※画像はイメージです。 材料の仕込み、発酵、洗浄、熟成、パック詰め、梱包
【管理番号】 45400
味噌ソムリエが造る姫工房の麦味噌【1267628】
約6ヵ月間、通常の6倍の麹で発酵熟成させて作りました。 添加物を含んでおりません。 米こうじを少量混ぜることにより、まろやかな味になっております。 ■生産者の声 麦麹味噌は、米麹味噌より甘めです、お味噌汁はもとより胡瓜などの野菜にのせてお召し上がり頂きますと、お茶の友、お酒のあてになります。 ■注意事項/その他 開封後は、冷蔵庫で保管してください。 ※画像は、イメージです。 材料の仕込み、発酵、洗浄、熟成、パック詰め、梱包
味噌ソムリエが造る姫工房の米味噌【1267637】
約4ヵ月間、3倍の麹で発酵熟成させて作りました。 添加物を含んでおりません。 ■生産者の声 麹が多い分、まろやかで美味しい米味噌です、泉州産の玉ねぎとジャガイモに海ホタルの生息する(海ホタルは美しい海にしか生息しない)、美しい泉州の海で採れた若芽のお味噌汁は抜群です、味噌汁をあまり食べない子供がお代わりをすると嬉しいお便りをいただいております。 ■注意事項/その他 開封後は、冷蔵庫で保存してください。 ※画像は、イメージです。 材料の仕込み、発酵、洗浄、熟成、パック詰め、梱包
味噌ソムリエが造る姫工房の麦味噌・金山寺味噌【1267642】
麦味噌1kgと金山寺味噌を500gをセットにしました。 【麦味噌】約6ヵ月間、発酵熟成させて作りました。 添加物を含んでおりません。 麦味噌は米こうじを少量混ぜることにより、まろやかな味になっております。 【金山寺味噌】夏場(7月)に仕込んで、約4ヵ月間、発酵熟成させて作りました。 添加物を含んでおりません。 野菜がたっぷり入っており、そのままおかずとしてお召し上がりいただけます。 おにぎりや金山寺味噌炒めなどにしていただいても、おいしいです。 ■生産者の声 麦味噌と金山寺味噌を、セットにしました。 姫工房、手作りの味を是非、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 開封後は、冷蔵庫で保存してください。 ※画像は、イメージです。 材料の仕込み、発酵、洗浄、熟成、パック詰め、梱包
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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