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畑のディップソース 5種セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
全国上位の日照時間で育つ高知の野菜は色が濃くてカラフルで、味が濃いのが特徴です。できるだけ添加物を入れずに、旬野菜の味や色や香りを伝えたい。野菜が好きになりますようにと願いを込めて、一つ一つ手作りしました。お肉に野菜に魚にと何でもかけて、あえて、ソースにも。
【管理番号】 BO002
畑のディップソース 3種セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
【管理番号】 BO001
【訳あり】ゆずしぼり(無塩)300cc×2本
13,000 円
(3,900 ポイント)
訳あり商品の理由 ユズを搾ってビンに詰めるときにごくまれにですがゆずの種が入っている場合があります。 (こちらは柚子の種は化粧品に使ったりしている無害のものですのでそのままお使いください。) 高知県は柚子の産地、大豊町の奥の奥の山。 「柚の木」という集落で100年以上も前からユズを収穫しています。 普通のゆずとは違いゆずの味が濃いゆず搾りです。もちろん無塩になります。 ご使用方法は、 (1)お刺身の醤油に混ぜる。 (2)お酢の物に振りかける。 (3)お酒に入れると美味しくなり次の日が楽です。 (特にビールに少し垂らせば、ゆずビールになり最高においしくなります、ゆずビールは高知市内でもいろいろなお店にメニューとしてあります。) (4)お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。 (ご飯5合に対してゆず搾り20~30ml)とにかくどんなお料理にも合います。 毎年、11月初めよりゆず玉を収穫して搾り始めますので搾りたてを瓶に詰めてお送りいたします。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141 関連キーワード:ゆず ユズ 柚子 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BN28
【訳あり】ゆずしぼり(無塩)300cc×5本
28,000 円
(8,400 ポイント)
訳あり商品の理由 ユズを搾ってビンに詰めるときにごくまれにですがゆずの種が入っている場合があります。 (柚子の種は化粧品に使ったりしている無害のものですのでそのままお使いください。) 高知県は柚子の産地、大豊町の奥の奥の山。 「柚の木」という集落で100年以上も前からユズを収穫しています。 普通のゆずとは違いゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。 ご使用方法は、 (1)お刺身の醤油に混ぜる。 (2)お酢の物に振りかける。 (3)お酒に入れると美味しくなり次の日が快適です。 (以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました、それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。) (4)お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。 (ご飯5合に対してゆず搾り20~30ml)とにかくどんなお料理にも合います。 (5)熱いうどんにかけて食べるこれも最高においしい。 毎年、11月初めよりゆず玉を収穫して搾り始めますので搾りたてを瓶に詰めてお送りいたします。 柚子を搾りそのまま瓶詰めしてお送りいたしますので常温保存をせず必ず冷蔵庫で保管お願いします。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141 関連キーワード:ゆず ユズ 柚子 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BN29
ゆずしぼりドレッシング(300ml×6本)
18,000 円
(5,400 ポイント)
「子供が生まれて1回も生野菜を食べたことがなかったのにこのゆず庵のゆずドレッシング掛けて食べらしたら、パクパクサラダを食べだした。」と言うお母さんが結構いらっしゃって、ゆず庵店頭ではすごく売れています。 今回、初めてゆず庵のお店以外で販売させていただくことになりました。 田舎、大豊町柚子の木という集落があります。 そこで100年も前からユズを作っていて毎年11月になるとたくさんの柚子をそこから仕入れています。 このゆずドレッシングは、ゆずを半分使用して玉ネギの甘みとキビ砂糖で味を調えて高知産のセロリ、人参を入れています。 ぜひ一度食べてみてください。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 レストランゆず庵 088-866-4141
【管理番号】 BN26
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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