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<大阪能勢産>赤しそシロップ 3本セット【1235840】
10,000 円
【赤しそシロップについて】 大阪の最北端に位置する能勢町は里山風景が広がる自然豊かな場所です。そんな能勢で栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに自家栽培で育てたちりめん赤しそを使用してつくる赤しそシロップ。 少量の水で煮だしてつくるため、赤しその風味がしっかりと感じられます。またレモンの酸味もありすっきりとしたさわやかな味わいです。大阪能勢産の赤しそシロップをぜひどうぞ。 【赤しそシロップのお楽しみ方】 水割り(赤しそジュース)、炭酸割り(赤しそサイダー)、かき氷のシロップ、アルコール割りやゼリー等お菓子作りにも。 ※4~6倍希釈(本品1に対して水等3~5で薄めてください) ■生産者の声 能勢は山深くしその栽培に適した気候で良質な赤しそが採れます。自家栽培にこだわり、収獲したその日のうちにシロップに加工して瓶詰めします。そのため赤しその風味がしっかりと感じられるシロップに仕上がっています。 暑い夏には私たち農家にも欠かせない飲み物です。 そんな昔ながらの知恵がつまった赤しそシロップ。シンプルに水割りでも美味しいですし、サイダー割りもおすすめです。鮮やかな赤色は目にも楽しいです。ぜひお楽しみくださいませ。 ■注意事項/その他 ※原料由来のオリや沈殿が見られますが問題ございません。よく振ってからお召し上がり下さい。 ※本品は保存料、着色料等一切使用しておりません。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44410
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山コーラ 2本セット ~YAMA COLA 大阪能勢のクラフトコーラシロップ~【12…
10,000 円
オーガニックスパイスと大阪能勢の素材でつくるクラフトコーラシロップです。 5~6倍希釈 ※コップ6~8杯分(1200l~1440ml分) ◆無添加 保存料・香料・着色料は一切使用せず、能勢の食材、安心な素材にこだわってつくりました。 ◆ストーリー ~山コーラで山も身体もきれいに~ 大阪の最北端に位置する里山「能勢」は豊かな自然に恵まれています。そんな能勢の4つの山の幸「菊炭」「ゆず」「米」「生姜」を使用して、身体にも山にもやさしいコーラができました。能勢町は丹波栗のルーツである「銀寄」の原産地であり、豊かな里山が残存し、平成28年に発表された「生物多様性に優れた自治体ランキング」で全国1位になりました(出展:三菱UFJリサーチ&コンサルティング)。豊かな里山が守られてきたのは、炭焼きをはじめとする林業や果樹や米、野菜等の農業が盛んにおこなわれてきたからです。山に人の手が入ることで豊かな自然環境が守られてきたのです。 山コーラは、豊かな山の幸をお届けしたい、そして、豊かな山を守り続けたい、そんな想いから産まれました。山コーラを飲みながら、能勢の山に想いを馳せていただけたらうれしいです。 ◆能勢の食材 菊炭・・・能勢の特産品である菊炭。炭焼きによってクヌギの樹(広葉樹)が増えることは、山の保水力が上がり、きれいな川や海を生み出すことにつながります。 ゆず・・・能勢は昼夜の寒暖の差が大きい山間の気候で、香り高いゆずがとれます。ゆずには豊富なビタミンCが含まれています。山コーラには能勢の山育ちの栽培期間中農薬不使用のゆずを使用しています。 米・・・きれいな水と空気に育まれてできる能勢のキヌヒカリ米。美味しいお米は古くから米こうじにに加工して、味噌や甘酒にた利用されてきました。山コーラには甘酒(甘糀)を使用しています。 生姜・・・ピリリとした辛味とさわやかな風味が特徴の生姜。山コーラには能勢でとれた栽培期間中農薬不使用の自家栽培の生姜を使用しています。
【管理番号】 44637
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<大阪能勢産>ゆずシロップ 3本セット【1235842】
10,000 円
【ゆずシロップについて】 大阪の最北端に位置する能勢町は里山風景が広がる自然豊かな場所です。そんな能勢で栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに育てられたゆずを使用してつくるゆずシロップ。 ゆずの皮も入っているのでしっかりとゆずのアロマが感じられます。また、能勢産のはちみつも入っているため大変美味しく仕上がっています。 能勢が詰まったゆずシロップをぜひどうぞ。 【ゆずシロップのお楽しみ方】 水割り(ゆずエード)、お湯割り(ホットゆずエード)、炭酸割り(ゆずスカッシュ)、その他かき氷のシロップやカクテルなどにも ※5~7倍希釈(本品1に対して水等4~6で薄めてください) ■生産者の声 能勢では古くから栗や柚子などの果樹が盛んに栽培されてきました。里山風景を織りなす作物の一つであるゆずもまた能勢の貴重な産品です。 地元のゆず山でとれるゆずを使用してつくるゆずシロップは能勢の香りがつまった仕上がりになっています。暑い夏には水割りや炭酸割りで、寒い冬にはお湯割りで、いろいろとお楽しみいただけると思います。 ■注意事項/その他 ※原料由来のオリや沈殿が見られますが問題ございません。よく振ってからお召し上がり下さい。 ※本品は保存料、着色料等一切使用しておりません。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※本品ははちみつを使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44410
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ジンジャーシロップ2本セット(辛口スパイシー・すっきりマイルド各1本)【127…
10,000 円
豊かな自然が広がる大阪の里山「能勢町」。そんな能勢で自分たちで、栽培期間農薬不使用で育てた生姜でつくるジンジャーシロップのセットです。 お味は2種類ございます。どちらもそれぞれ生姜がしっかりと感じられる生姜好きな方におすすめなジンジャーシロップです。 【1】ジンジャーシロップ(辛口スパイシー・親生姜使用)…こちらは親生姜を使用してつくるパンチのきいたジンジャーシロップです。生姜やはちみつ、レモングラス、唐辛子など大阪能勢の素材をふんだんに使用してつくっています。能勢の大地が生み出すガツンと力強い味わいをお楽しみ下さい。お湯割りでホットジンジャーがおすすめです。温かいミルクで割ってもチャイのような感じで美味しいです。 ※親生姜とは「種」として栽培に使われた生姜をいいます。通常の生姜(新生姜)より辛みが強いのが特徴です。 【2】ジンジャーシロップ(すっきりマイルド・新生姜使用)…こちらは新生姜を使用してつくるシロップです。生姜のキリッとした辛味がしっかりありつつも、すっきりした飲み口です。炭酸で割ってジンジャーエールがおすすめです。その他カクテル(シャンディガフやモスコミュール)にも向いています。いろいろお楽しみください。 ■生産者の声 栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で生姜を育てるところから自分たちで手作りしています。また、町内の他の生姜農家さんからも良質な生姜(栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用)を買い取り、地域全体の農業の振興も目指しています。能勢の大地が生み出す力強い味わいの生姜を皆様にも味わっていただきたくて、ジンジャーシロップにしました。2種類どちらもそれぞれしっかり生姜が感じられて美味しいですよ。寒い冬にも暑い夏にも、素材を厳選してつくる体想いのジンジャーシロップを、ぜひお楽しみくださいませ。 ■注意事項/その他 ※原料由来のオリや沈殿が見られますが品質には問題ございません。よく振ってからお召し上がり下さい。 ※本品は保存料、着色料等一切使用しておりません。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上り下さい。 ※本品ははちみつを使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないで下さい(辛口スパイシーの方のみ)。 ※画像はイメージになります。生姜の状態や製造からの日数によって色味が異なることがございます。
【管理番号】 44565
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