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麹あまざけ セット【1076175】
10,000 円
お米と米麹のみで造った、無添加・無加糖・ノンアルコールドリンクです。くせのないすっきりとした甘さです。ブドウ糖やビタミン群が豊富に含まれており、身体に大変よい飲み物とされています。 夏は冷やで寒い冬には温めて、牛乳や豆乳割りでもお召し上がりください。 ■生産者の声 酒蔵手造りならではの麹造りや米と米麹の割合、精米具合にこだわりがあります。 是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・防腐剤・保存料等は一切使用しておりませんので、高温・直射日光を避け保存して下さい。 ・開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・製法上、黄味色・黒味がかった米が入りますが異物ではございません。
【管理番号】 43570
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幸せ運ぶレストラン 石川県産コシヒカリ使用旨辛チキンドリア・ミラノ風ド…
10,000 円
ミラノ風ミートドリアのこだわりポイントは、じっくりと煮込んだコクとうまみのあるミートソースにベシャメルソースと二種類のチーズをトッピング。 バターライスには石川県産コシヒカリを使用。一緒にほおばるとおいしさが口の中に広がります。 忙しい時の食事のお助けにぴったりです。 旨辛チキンと野菜のドリアのこだわりポイントは、 うまみを引き出した野菜と鶏肉を白山市の剣崎町で栽培されている唐辛子「剣崎なんば」の旨辛と白山市産コシヒカリの甘みで絶妙なバランスに仕上げました。 剣崎なんばとは・・・? 辛さの中にもまろやかな甘みが残るのが特徴。長さが12~15cmの唐辛子です。 ■生産者の声 「幸せ運ぶレストラン」トラットリアオルソでは皆様の人生をより豊かにする出会いのお手伝いをしております。 オルソ主催のパーティー等を通じこれまでに150組以上の方がご結婚され幸せのバトンがどんどんリレーしています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がり方 1:蓋をはずしてからふんわりラップをかけてください。 2:冷凍から600w7分目安または冷凍解凍後600w4分目安で電子レンジで温めてください。 3:中心が熱くなったら完成です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44497
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食べる糀甘酒 100g 真空パック 11個 冷凍 ★生きた発酵食 ★8mmの薄さ ★8ヶ月…
10,000 円
トロ~ッと感のあるやさしい甘み。米から生まれる素朴な優雅さは、白山の大自然そのもの。水、土、風にまかせた自然発酵は、「思いやり」としてあなたの芯にまで届きます。 ■白山の大自然がそのままの素朴な優雅さ 標高2,702m。富士山・立山と並んで、特に影響力を持つ日本三霊山の一つ、白山。人を寄せつけないほどの豪雪をもたらす厳しさもありながら、どこか優雅で気品のある白山の大自然そのものが「食べる糀甘酒」です。 ・白山の麓でつくられる米と糀 ・山に磨かれた伏流水 ピュアな自然素材だけでつくる分、素朴な優雅さが「やさしい甘さ」となって口に広がります。 ■いろいろな使い方 ・スプーンでそのままパクッと ・ヨーグルト(無糖)にかける ・砂糖に代わる甘味調味料として 等 いろんな使い方で楽しめるアレンジリッチな糀甘酒です。 酸味との相性が良く、ヨーグルト+食べる糀甘酒はW発酵としておススメ。砂糖は1gも入っていません。 ■「酵素が生きる」という選択 糀づくりには糀蓋(こうじぶた)という専用の木製の道具でつくっています。160年以上前の江戸時代から受け継がれる道具を使い、製法もその当時のままです。 発酵を促すための人工酵素や添加物などは一切入れず、自然に発酵を待つスタイルです。時間をかけてゆっくりと発酵させ、麹菌がしっかりと米に着いて発酵するために手間をかけて丁寧に世話をします。 単純で労力が必要なので、大量生産には向いていません。ただし【この手間隙こそ私たちの思いやりの気持ち】です。 私たちの糀甘酒は、初めての方でも「どこか懐かしい」とよく言われます。これは、昔おばあちゃんが家族のために、必要な分だけつくってくれた甘酒と一緒の想い、一緒のつくり方だからです。余計なものを入れず、自然発酵を待つ。まさに「家族のための甘酒」と同じです。 小さくできた糀甘酒には「酵素が活きている」というメリットを生みます。「しっかりと体と心をつくるために必要なもの」として、先人たちは意識せずとも自然にやっていたことを「今に役立つ暮らしの知恵」としてお届けします。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44858
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食べる糀甘酒 160g パウチ 6個 冷凍 ★生きた発酵食 ★8ヶ月保存OK ★すぐに使…
11,000 円
トロ~ッと感のあるやさしい甘み。米から生まれる素朴な優雅さは、白山の大自然そのもの。水、土、風にまかせた自然発酵は、「思いやり」としてあなたの芯にまで届きます。 ■白山の大自然がそのままの素朴な優雅さ 標高2,702m。富士山・立山と並んで、特に影響力を持つ日本三霊山の一つ、白山。人を寄せつけないほどの豪雪をもたらす厳しさもありながら、どこか優雅で気品のある白山の大自然そのものが「食べる糀甘酒」です。 ・白山の麓でつくられる米と糀 ・山に磨かれた伏流水 ピュアな自然素材だけでつくる分、素朴な優雅さが「やさしい甘さ」となって口に広がります。 ■いろいろな使い方 ・スプーンでそのままパクッと ・ヨーグルト(無糖)にかける ・砂糖に代わる甘味調味料として 等 いろんな使い方で楽しめるアレンジリッチな糀甘酒です。 酸味との相性が良く、ヨーグルト+食べる糀甘酒はW発酵としておススメ。砂糖は1gも入っていません。 ■「酵素が生きる」という選択 糀づくりには糀蓋(こうじぶた)という専用の木製の道具でつくっています。160年以上前の江戸時代から受け継がれる道具を使い、製法もその当時のままです。 発酵を促すための人工酵素や添加物などは一切入れず、自然に発酵を待つスタイルです。時間をかけてゆっくりと発酵させ、麹菌がしっかりと米に着いて発酵するために手間をかけて丁寧に世話をします。 単純で労力が必要なので、大量生産には向いていません。ただし【この手間隙こそ私たちの思いやりの気持ち】です。 私たちの糀甘酒は、初めての方でも「どこか懐かしい」とよく言われます。これは、昔おばあちゃんが家族のために、必要な分だけつくってくれた甘酒と一緒の想い、一緒のつくり方だからです。余計なものを入れず、自然発酵を待つ。まさに「家族のための甘酒」と同じです。 小さくできた糀甘酒には「酵素が活きている」というメリットを生みます。「しっかりと体と心をつくるために必要なもの」として、先人たちは意識せずとも自然にやっていたことを「今に役立つ暮らしの知恵」としてお届けします。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44735
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麹あまざけ 2セット【1076176】
20,000 円
お米と米麹のみで造った、無添加・無加糖・ノンアルコールドリンクです。くせのないすっきりとした甘さです。ブドウ糖やビタミン群が豊富に含まれており、身体に大変よい飲み物とされています。 夏は冷やで寒い冬には温めて、牛乳や豆乳割りでもお召し上がりください。 ■生産者の声 酒蔵手造りならではの麹造りや米と米麹の割合、精米具合にこだわりがあります。 是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・防腐剤・保存料等は一切使用しておりませんので、高温・直射日光を避け保存して下さい。 ・開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・製法上、黄味色・黒味がかった米が入りますが異物ではございません。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 43570
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受付終了
自家製野菜使用!弥介さのお漬物ギフトセット【1217791】
12,000 円
株式会社弥介さの加工食品は株式会社弥介さの畑で栽培した野菜を収穫後即塩漬けにすることにより新鮮さを逃さず漬け込んだものを使用しています。 ライスキューブの白米を炊いていただきそのご飯のお供にお漬物やお味噌汁、こんかにしんも一緒にお召し上がりいただきたいです。 是非朝ごはんからお召し上がりください! ■生産者の声 冬の寒い時期に種をまき、幼苗を育て春に畑に植え夏の暑い時に収穫。 地道で大変な作業ですが育てたときの喜び、食べたときの感動は何ものにも代え難いものです。 そんな自慢のお野菜をとことん味にこだわって漬け込んだものが弊社弥介さのお漬物です。 保存料を入れておりませんのでお漬物によっては 到着後すぐに食べていただくという形になってしまいますが 是非ともお召し上がりください。 ■注意事項/その他 到着後は冷蔵保管をし開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 即席みそ汁を作る際には熱湯にご注意ください。※画像はイメージです。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
【管理番号】 44287
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受付終了
<冷凍生キッシュ>石川県産食材使用!グルテンフリーキッシュ詰め合わせ 4…
16,000 円
フランスの地元料理であるキッシュのレシピをベースに考案した白山キッシュハウスQUIオリジナルの米粉キッシュです。 白山市産のコシヒカリを農家さん自身が製粉した米粉を使った生地に、石川県産の食材と玉子、豆乳、チーズを使ったキッシュを焼かずに急速冷凍させてあります。 ご自宅のオーブントースターで簡単に焼き立てが食べられるというキッシュです。 ■生産者の声 冷凍をそのまま焼くだけで簡単に調理出来ますので、ホームパーティーでの追加の1品や急な来客様へなど様々なタイミングで出来立てを楽しむことができます。 小麦粉・牛乳・生クリーム不使用のグルテンフリーで米粉と豆乳が中心なので身体に優しくヘルシーで食事制限のある方などにもお勧めです。 様々な方に白山キッシュハウスQUIのキッシュを楽しんでいただければ幸いです。 また、食材を提供下さる生産者様より、 米粉を生産・製粉している農家様「白山水系の水で育ったコシヒカリの風味ある米粉を味わってください」 能登の『のとっこ』しいたけの生産者様「肉厚で味に深みのあるしいたけなので満足してもらえます」 農業遺産の能登のブルーベリーの生産者様「大事に丁寧に育てたブルーベリーには甘みが詰まっています」 というお声をいただいております。 ■注意事項/その他 ・加熱前の冷凍食品になりますので解凍は絶対にしないようお願いします。 ・冷凍のままオーブントースターまたはオーブンで加熱してください。 ・賞味期限は製造日から90日になっていますが、容器内に霜が付く前にお召し上がりをおすすめします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44396
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