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津和野町の農家レストランが製粉する「そば粉」300g×4袋セット【1212217】
9,000 円
日本有数の清流にも輝く高津川流域で採れたそばの実を引いた「そば粉」をお届けします
【管理番号】 44175
<国産>津和野式100%冬虫夏草粉末「福禄寿草」<30g>【1211529】
65,000 円
冬虫夏草は古来より漢方の原料として用いられてきました。 にちはら総研が栽培する100%国産津和野式冬虫夏草は、生きた昆虫に寄生してキノコを生やすという天然の冬虫夏草の生育状態に近づけるべく、生きた蚕のサナギを用いて生産しています。 蚕に寄生した冬虫夏草菌は、蚕の生命力や免疫力と戦った後、蚕の栄養分を元に成長します。蚕の生命力に打ち勝って成長した冬虫夏草だからこそ、良質な成分が含まれていると考えられます。 そんな津和野式冬虫夏草をそのまま召し上がれるよう粉末にしました。 そのままお飲み物と一緒に、また、お料理に混ぜて召し上がりください。 健康的な毎日を過ごすためにお役立てください。 1日1g(添付スプーンで軽く1杯)が目安となります。 ■生産者の声 土作りからこだわった桑葉で育った蚕の飼育から冬虫夏草の培養生産まで、ひとつひとつ心を込めてほぼ手作業で行っております。 津和野の冬虫夏草が皆様のお役に立てることを願っております。 ■原材料 冬虫夏草
【管理番号】 44161
<100%国産>津和野式冬虫夏草タブレット「護蚕丸」<30g> 【1211528】
50,000 円
冬虫夏草は古来より漢方の原料として用いられてきました。 にちはら総研が栽培する100%国産津和野式冬虫夏草は、生きた昆虫に寄生してキノコを生やすという天然の冬虫夏草の生育状態に近づけるべく、生きた蚕のサナギを用いて生産しています。 蚕に寄生した冬虫夏草菌は、蚕の生命力や免疫力と戦った後、蚕の栄養分を元に成長します。蚕の生命力に打ち勝って成長した冬虫夏草だからこそ、良質な成分が含まれていると考えられます。 そんな津和野式冬虫夏草を摂取しやすいタブレットにしました。 いつでもどこでも手軽に飲めるので仕事や外出が多い方に大変人気です。 健康的な毎日を過ごすためにお役立てください。1日4粒が目安になります。 ■生産者の声 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の「土作り」にこだわった桑葉を食べて育った蚕。蚕の飼育から冬虫夏草の培養生産まで、ひとつひとつ心を込めてほぼ手作業で行っております。 津和野の冬虫夏草が皆様のお役に立てることを願っております。 ■原材料 冬虫夏草、セルロース、デキストリン
津和野式冬虫夏草100%粉末 1kg【1209372】
600,000 円
津和野式冬虫夏草100%の粉末を1kgお届けします。ぜひお試しください。 ■原材料/成分/提供サービス 津和野式冬虫夏草
【管理番号】 44134
<レシピ付き>手間なく無駄なくおいしく! 栄養価の高い季節の干し野菜セッ…
10,000 円
土づくりにこだわって作っている石橋智子さん家の野菜は、津和野町でも「濃い~味」と評判。とはいえ、直売だけでは小さな町で売り切ることが不可能な状況だったり、野菜が豊作すぎて余ってしまうこともあります。しかし、丹精込めて作った元気な野菜を廃棄するなんてできない、もっともっと美味しい野菜を多くの人に食べてほしい、有効活用したい……。そんな一心で、長期保存できる美味しい干し野菜に生まれ変わりました。津和野町の道の駅では完売するほどの人気を受けて、ふるさと納税にも登場です。 野菜は干すことで、栄養価が高まるだけでなく、野菜の水分と一緒に青臭さも抜けて、味が凝縮され、甘みが増します。理由は、乾燥させるときに野菜が温められることで酵素が活性化して、うま味成分が生成されるから。しかも歯ざわりもよくなり、風味も増していくので、美味しさがアップします。 そんな干し野菜が生きるレシピを付けて、美味しい季節のセットにしてお届けします。 ■生産者の声 うちの畑では、連作障害を避けるために薬剤を使わず、太陽熱消毒という方式で、毎年土をリセットしています。土に混ぜ込むのは、地元や隣町から分けてもらう牛糞堆肥。だから、もともとの野菜も元気で、濃い~味が特徴です。 でも、気候によってできすぎたり、新型コロナ感染症の影響で販路が減り、売れ残ったり…。体によくて美味しい野菜を自信をもって作っているから、廃棄だけはしたくない。そこで干し野菜にすることを思いつきました。 干すことで水分が抜けるので、穀物と同じように長期保存が可能です。しかも、切る手間も不要で、捨てるところもない!といいことだらけ。おかずが一品足りないときや、料理を作るのが面倒……なんてときに、さっと出して、ぬるま湯に3分程度つけて絞るだけ。その後、炒めたり、和えたりすれば、簡単に料理が出来上がります。もっと手軽に干し野菜を使ってみてください。 我が家でよく作る干し野菜の料理をレシピにしました。手間を省いたり、パパッと手軽に作りたいときに使えます。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。野菜の種類は季節によって異なります。 ・容量、個数のご指定はいただけまません。ご了承ください。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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