熊本県 南関町
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【本場熊本から】上質な赤身馬刺し 赤身馬刺し詰合せセット 上赤身400g 特上赤身100g
お礼の品について
容量 | ①赤身 400g ②特上赤身 100g 名称:生食用 冷凍 馬刺し 原産地:日本(国内肥育) と畜場:(株)熊本中央食肉センター 加工者:JSファーム株式会社 熊本県熊本市南区城南町下宮地906-6 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | ビッグオーク精肉部(株)ooki 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5488712 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
熊本育ちの上赤身と霜ふり馬刺しの詰合せ。
定番の上質な赤身400gと一頭からわずかしか取れない霜降り部分100gをセットしてご準備しました。
馬刺しの中でも特に人気の高い部位である上赤身と霜降り特上。
どちらもスジが少なく舌触りのいいものを目利きして詰め合わせています。
ぜひ本場熊本の味わいをご堪能下さい!
※注意事項:熊本県条例により冷凍での発送になります。ご了承ください。
消費期間 冷凍状態で1ヶ月
ヘルシーな赤身を中心に、熊本から本場の馬刺しをお届け
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【熊本名物】自家牧場産 馬刺しフルコース食べ比べセット 赤身 …
58,000 円
柔らかな肉質な「上赤身」と、舌の上でサシがとろける「極上霜降り」と定番の「赤身・たてがみ」をセットにしました。 【赤身】 へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 【上赤身】 柔らかい部分を厳選し、通常の赤身肉より旨みがある部位となります。 【極上霜降り】 極上霜降りは、馬肉の霜降り部分の中でもバラの部分で、1頭の馬から数kgしか取れない希少部位をお届けします。 【たてがみ】 たてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成されコリコリとした小気味よい食感が特徴です。 上赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。 また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにし、本場の味わいをご家庭で味わえます。 《高椋畜産のこだわり》 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。 ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。
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【熊本名物】自家牧場産 馬刺し極上4種セット 極上霜降り240g …
58,000 円
柔らかな肉質な「上赤身」と、舌の上でサシがとろける「極上霜降り」と定番の「赤身・たてがみ」をセットにしました。 【上赤身】 ロースなどの柔らかい部分を厳選し、通常の赤身肉より旨みがある部位となります。 【極上霜降り】 極上霜降りは、馬肉の霜降り部分の中でもバラの部分で、1頭の馬から数kgしか取れない希少部位をお届けします。 【赤身】 へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 【たてがみ】 たてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成されコリコリとした小気味よい食感が特徴です。 上赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。 また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。 《高椋畜産のこだわり》 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。 ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。
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【熊本名物】自家牧場産 馬刺し特選3種セット 特選霜降り360g …
48,000 円
馬肉を美味しく食べるときの2大定番「赤身肉」と「たてがみ」に、「特選霜降り馬刺し」をセットにしました。 【特選霜降り】 特選霜降りは、馬肉の中でもきめ細やかなサシが入っており、赤身とサシのバランスが良いところがポイントです。 【赤身】 へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 【たてがみ】 たてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成されコリコリとした小気味よい食感が特徴です。 上赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。 また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。 《高椋畜産のこだわり》 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。 ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。
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【熊本名物】自家牧場産 馬刺し赤身 赤身240g(専用醤油付き)
12,000 円
「赤身肉」は馬肉の中でも最も親しまれている大定番のお肉です。 馬の赤身は柔らかく、あっさりとした食べ応えでありながら、噛めば噛むほどに甘みが口中に広がります。 へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 馬刺しを食されたことのない方に、まず最初に食していただきたいお肉、それが赤身肉です。 また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。 《高椋畜産のこだわり》 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。 ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、味に惹かれリピーターとなる方は多くいらっしゃいます。
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【熊本名物】自家牧場産 馬刺し赤身とたてがみセット 赤身480g …
24,000 円
馬肉の中でも最も親しまれている「赤身肉」に、抜群に相性の良い「たてがみ」をセットにしました。 たてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成された白いお肉です。コリコリとした小気味よい食感が特徴で、コラーゲンが豊富で美容にも良いとされています。 赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。 へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。 《高椋畜産のこだわり》 南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスを極力減らすため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわりの餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。 ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、その味に惹かれるリピーターの方は多数いらっしゃいます。 出品者:㈱高椋畜産
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赤身馬刺し詰合せセット 上赤身400g 特上赤身100g
24,000 円
【本場熊本から】上質な赤身馬刺し
お礼の品感想
とても美味しかったです
自然解凍を待ちきれずに少し(?)レンチンしていただきました。
とても美味しかったです。
明日は自然解凍します…
こんな美味しい馬刺をありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
雪見酒さん|女性|40代
投稿日:2023年10月12日 21:38
カテゴリ |
肉
>
馬肉・猪肉・鹿肉
>
馬肉
肉 > その他肉・加工品 > その他肉 |
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- 自治体での管理番号
- NN01-22
南関町について
南関町は、町土の約半分を山林が占める自然豊かな町です。
古くは、町名の由来である「みなみのせき」として関所が置かれ、交通の要衝として発展してきました。しかし、現在では人口が1万人を下回っています。
南関町が活気あるまちになるよう、町内の生産者や事業所と協力し、ふるさとなんかん応援寄附金に取り組んでいますので、皆様からの応援をお待ちしております。
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