春の味覚！南関町のたけのこ特集

南関町の農家が心をこめて育てたたけのこを朝堀りして、その日の内に発送します。

南向き粘土層の赤土竹林の”筍畑”で、竹の本数を極限まで減らし、有機肥料をたっぷり施し育てました。
畑の草が生える程土を育てた環境で出来た美味しく肉厚なたけのこです。

南関町は昔から「たけのこの名産地」です。三池山山系には「良質の赤土で育つ孟宗竹」が広がり、極上の「たけのこ」が採れます。
竹林を適度に間伐することで、地面まで日光が届きタケノコの成長を促しより美味しくなります。

プロの農家が厳選した極厚の美味しい 「朝堀たけのこ」をその日の内にクール便にて発送します。
新鮮な極上の旬の味覚をお楽しみください。

南関町は、「孟宗竹」の自然生息地面積が広く、昔から「たけのこの名産地」として知られています。「朝堀たけのこ」をその日の内に発送しますので、市場～店頭に並ぶものより、新鮮な味を楽しむことができます。「あく抜き」など食べるときのレシピも同封します。

たけのこは、 収穫の時期によっても味や風味が変化していきます。そこで、収穫・発送の時期をずらし、２回に分けてお届けします。旬の変化をお楽しみください。

有数のたけのこの産地 南関町から柔らかで無添加、保存料を一切使用していない”たけのこの水煮”をお届けします。
生産者が掘ってきたたけのこを、その数時間のうちに町の加工施設にある大釜で茹でて真空パック包装を施しました。
採れたての風味を維持した新鮮そのものの味わいが楽しめます。

面倒な下処理などが一切要らないので届いてすぐにお料理に使うことが出来ます。
竹山広がる南関町からお送りする朝掘りたけのこをご賞味ください。

一度の手続きで、月に1回、6ヶ月間配達されます。
旬の野菜（7～9品）・自慢の南関米（2kg）をお客様の食卓にお届けします。
「畑の天使」の野菜たちは、農家の愛情が詰まった自慢の野菜たちです。
南関のばあちゃん、じいちゃんたちの野菜は、田舎から届く仕送りの様な、心がかよっている野菜たちです。
懐かしい、「ほっ」とする気持ちをお届けします。
よか野菜とよか米ば、一度食べてみなっせ！！

馬肉の中でも最も親しまれている「赤身肉」に、抜群に相性の良い「たてがみ」をセットにしました。
たてがみは馬肉の中でも希少な部位で、脂身とゼラチン質で構成された白いお肉です。コリコリとした小気味よい食感が特徴で、コラーゲンが豊富で美容にも良いとされています。
赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合、馬肉の美味しさを一層を引き立ててくれます。