新しい食材で持続可能な海の豊かさを守ります。 厄介うに ガンガゼの塩うに 70g×5本 五島市 / うた丸 [PGA002] ウニ 雲丹 ガンガゼうに ガンガゼウニ 海鮮 魚介 長崎 九州 五島 五島列島 セット



お礼の品について
容量 | 内容量:70g×5本 原材料:ガンガゼうに・塩2% 【原料原産地】 五島列島産 【加工地】 長崎県五島市 |
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消費期限 | 冷蔵1週間(以降は要冷凍) |
アレルギー品目 | |
事業者 | うた丸 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6099219 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
12月末より準備出来次第、順次発送 ※ 11~12月頃は禁漁期間のため遅延する場合があります。 |
配送 |
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五島列島の海の恵みをお届けします。
厄介うに(ガンガゼうに)は、さっぱりしていて、ウニ独特の風味が強く、一度食べるとクセになる美味しさ。
身が大きくしっかりした食感が特徴です。
丁度良い塩味で、お酒のあてに最適!
他のウニとはひと味ちがった味わいをぜひお試しください。
また、パスタやスープの具としてもオススメです。
新鮮・獲れたてを地元の漁師がひとつひとつ丁寧に仕上げました。
ガンガゼとは、ウニの一種です。
現在大量に発生しているガンガゼが、海中の海藻を食べつくし、海の生物たちの環境を荒らしていることが問題となっています。
〈うた丸〉は増えすぎたガンガゼを食材として有効活用することで、海の環境を保ち、持続可能な漁業を目指しています。
また、この事業は島の雇用を生み出し、漁業の担い手を増やす機会にもつながっています。
意外とクセになってしまうガンガゼの塩うにをご家庭で是非ご賞味ください!
そして一緒に五島市の自然豊かな海を未来に残していきましょう。
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カテゴリ |
魚貝類
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ウニ
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- 自治体での管理番号
- PGA002
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
五島市で獲れたうにを用いて、五島市で加工の全工程を行っているため。
五島市について
長崎港から西へ約100kmの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい!
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成30年7月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の2つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。

長崎県 五島市