たこ カルパッチョ 刺身 食べ比べ アヒージョ 地だこ 飛龍丸漁師直伝 地だこ刺身の食べ比べと蛸のカルパッチョ 3種×2袋【B2-128】 たこ カルパッチョ 刺身 食べ比べ アヒージョ 地だこ
お礼の品について
容量 | ●蛸刺(ボイル):70g×2 ●蛸刺(生):50g×2 ●蛸カルパッチョ:75g×2 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より60日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | まつうらよかとこサポート(飛龍丸) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5365779 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 |
配送 |
飛龍丸で釣り上げた真蛸を港の加工場で塩もみしてから茹で上げます。
たこの大きさや身の状態で茹で時間を変える漁師直伝のこだわり!
口に入れると磯の香りともっちりした歯ごたえ、蛸の甘みが味わえます。
たこの刺身はボイルと生を刺身用にカット。
生はポン酢と七味でたべるのがお勧め♪蛸の旨味が増します。
蛸のカルパッチョそのままでも、ホイルで煮立てればアヒージョでも絶品。
ブロッコリー、キノコ、プチトマトにオリーブオイル少々加えて火にかけクツクツ煮立てば出来上がり。
蛸の旨味がオイルに移っているのでバケットを添えてオイルごとお召し上がりください。
今回は、地だこの美味しさをいろいろ味わえる3品をセットにしました。
※画像はイメージです。
【原材料】
●たこのカルパッチョ:真蛸(松浦産)・オリーブオイル・レモン汁・ブラックペッパー・乾燥パセリ・玉ねぎ
●たこ刺身(生):真蛸(松浦産)
●たこ刺身(ボイル):真蛸(松浦産)
【注目キーワード】
たこ カルパッチョ 刺身 食べ比べ アヒージョ 地だこ
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦市の漁師が漁獲し、自ら加工することによって相応の付加価値が生じているもの
お礼の品感想
とにかく美味しい!!
タコが大好きで選びました。3種類とも美味しいのですが、カルパッチョが特に美味しかったです。ぜひリピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年8月19日 20:38
この度は、長崎県松浦市へご寄附を賜り誠にありがとうございます。また、リピートのお言葉まで賜り、嬉しい限りでございます。
お選びいただいた返礼品は、新鮮な海の幸を手軽に味わえる、当市自慢の返礼品でございます。カルパッチョはアヒージョにしても絶品です。返礼品が、食卓を彩る一品となりましたら、幸いでございます。
今後も、当市自慢の返礼品を多数ご用意して参りますので、長崎県松浦市をよろしくお願いいたします。
2023/8/22
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
タコ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- B2-128
- 地場産品に該当する理由
松浦市の漁師が漁獲し、自ら加工することによって相応の付加価値が生じているもの
松浦市について
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。
長崎県 松浦市