【B8-014】極厚サバフライ&金の干し魚アジの干物~鯖と鯵の肉厚!食べ応え満点!セット~ 魚 魚介類 海鮮類 干し魚 干物 500g さば マサバ サバフライ 肉厚 セット 青魚 懐かしい味 冷凍
お礼の品について
容量 | ●サバフライ:500g(4切~5切) ●鯵の開き:500g(4枚~5枚) |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より180日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | まつうらよかとこサポート(有限会社保栄水産) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5156986 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 |
配送 |
《青魚好きにはたまらない》
鰺と鯖の青魚の最強タッグ!
ご飯にもお酒のつまみにもおすすめ♪
○サバフライ
サクッとした食感から、口に入るとふわふわへ。
驚くほど肉厚な身は、良質な餌に秘密が有ります。
イカナゴや独自配合飼料等で大切に育てたマサバは、肉厚で脂が乗ったジューシーな身質になっています。
真サバは高水温に弱いため、秋口・春先の状態の良いマサバのみを使用!
急速冷凍で美味しさをギュッと閉じ込めています。
噛みしめる度に、ジューシーな旨味が溢れ出す肉厚な身。
臭みのない脂はしつこくありません。
そこに、サクサクのドレスをまとっています。
サクサクの秘密は厳選した「生パン粉」と「乾燥パン粉」の絶妙なブレンド♪
中目のサクッとした食感と細目のカリッとした食感両方を楽しめます。
ソースより塩でさっぱりお召し上がりください。
○アジの開き
ふっくらジューシーなアジの干物。
通常では干物になることはない養殖のアジのお刺身で食べるようなサイズを思い切って干物にしました。
見たことのない厚さに干物であることを忘れさせます。
乾燥にはPM2.5などへ考慮し「熟成乾燥庫」を導入。
乾燥後は手早く真空と外気へ触れる時間を極力少なくしています。
甘しょっぱい懐かしい味、お袋の味特製漬け醤油で味付け。
ご飯との相性抜群!
※画像はイメージです。
【原材料】
●サバフライ:養殖真サバ(松浦産)・パン粉・小麦粉・食塩・でん粉・ベーキングパウダー
※一部に小麦・大豆・乳成分を含む
●金の干し魚(アジの開き醤油味):養殖マアジ(松浦産)・濃口醤油(アミノ酸液・食塩・小麦・脱脂加工大豆・米・清酒・糖類(砂糖・ぶどう糖・果糖ぶどう糖液糖)/カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・甘味料(サッカリンNa・ステビア・カンゾウ)・保存料(パラオキシ安息香酸)・酸味料・ビタミンB1・ごま
※一部に小麦・大豆・ごまを含む
【注目キーワード】
魚 魚介類 海鮮類 干し魚 干物 500g さば マサバ サバフライ 肉厚 セット 青魚 懐かしい味 冷凍
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦市鷹島町で養殖した魚を使用し、鷹島町でフライと干物に加工し、相応の付加価値が生じているもの
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
アジ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- B8-014
- 地場産品に該当する理由
松浦市鷹島町で養殖した魚を使用し、鷹島町でフライと干物に加工し、相応の付加価値が生じているもの
松浦市について
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。
長崎県 松浦市