長崎県 諫早市
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諫美豚生ハム&生ベーコン3種セット計4P / 豚肉 ハム 生ハム ベーコン 生ベーコン ロース 肩ロース バラ 小分け / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD058]
お礼の品について
容量 | ■内容量/原産地 諫美豚生ハム(ロース)70g×2パック、諫美豚肩ロース生ハム60g×1パック、諫美豚生ベーコン110g×1パック ■原材料 ・諫美豚生ハム:豚ロース肉(諫美豚)、食塩(長崎県崎戸産)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ・諫美豚肩ロース生ハム:豚肩ロース肉(諫美豚)、食塩(長崎県崎戸産)、洋酒(ブランデー)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ・諫美豚生ベーコン:豚バラ肉(諫美豚)、食塩(長崎県崎戸産)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) |
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消費期限 | ■賞味期限 約2カ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社土井農場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5800558 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お申込み後、約1ヶ月程で発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
配送 |
肉の美味しさはエサで決まります。
諫美豚は、諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続最高ランクの特Aをとった「にこまる」)を、90日間、33%の割合で給与しています。ちなみに、1頭当たり約60~70kgのお米を食べて育ちます。
また、日本名水百選にも選ばれた、多良水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。
ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味について高い評価をいただいています。
そこで、諫美豚の素材に秘められた可能性を追求すべく、加工品を企画したところ、本格的な伝統的ドイツ製法の加工技術を持つ土井ハム様のご協力のもと諫美豚生ハムが完成しました。諫美豚100%で、保存料、着色料、化学調味料を一切使わない手作りの生ハムです。ロース、肩ロース、バラ肉のそれぞれの部位の特徴を生かし、素材の美味しさはそのままで、味わいに奥ゆきと余韻が楽しめる一品に仕上げています。さらに進化した諫美豚の生ハムをぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵庫で自然解凍して頂くことをおすすめします。時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最大限に抑えることが出来ます。
■配送外エリア:離島
【土井農場】おすすめの返礼品はこちら!
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循環農法米にこまる白米5kg / 米 おこめ お米 白米 にこまる / …
9,000 円
お米の美味しさは土づくりで決まります。 土井農場では米作りでは、栽培期間中化学肥料は使いません。通常は10アール当たり化学肥料約50kgの投入で済むところを、日本農業の伝統に習い諫美豚の堆肥3,000kgを投入し、手間暇かけて水田の土づくりをしてお米を育てます。しっかりと土づくりをした水田だからこそ、一粒一粒のお米の充実もさることながら、食べた時に「じわ~っ」と舌に染み込んでくるお米本来の旨味が味わえるです。 お米の品種は全国賞味ランキングで7度、特Aランクに輝いた(※)「にこまる」です。粒ぞろいがよくもちもちとした食感で美味しいと好評を得ています。 日本伝統の循環型農業の中で生まれ、諫早の大自然の恩恵を最大限に受けた、本物の旨味「循環農法米」をぜひご賞味ください。(諫美豚とは、土井農場が諫早平野で自社栽培したお米を33%与えて育てたブランド豚です。) ※平成20~24、30、令和元年取得 ■生産者の声 土井農場では、日本の伝統的農法である循環型農業を継承しながら、国民の皆様に食料を安定的に供給することを理念としています。 例えば、養豚と水田の連携により、捨てればゴミとなるような籾殻やワラなどは家畜のエサや敷ワラに、豚舎からの堆肥は水田の土づくりに、そこでとれるお米は諫美豚のエサに活用します。すなわち、大自然の恩恵を無駄なく活用し、生態系を守りながら、より有機的で本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい農業を目標としています。この中から生まれたのが、「諫美豚」と「循環農法米」です。 これらをたくさんの方に知ってもらうことにより、日本の伝統的な循環型農業を次の世代に、そして世界の方々に伝えていければと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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諫美豚しゃぶしゃぶセット計1.2kg / 豚肉 ロース バラ モモ し…
14,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続特Aをとった「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。 ちなみに、諫美豚1頭あたり約60~70kgのお米を食べて育ちます。また、名水百選にも選ばれた、多良岳水系の水を給与しています。ほんのり甘くて臭みやアクが少ない、そして上品な脂の旨さは食べた人しか分かりません。文字どうり諫早で育った、安全安心で美味しい諫美豚をぜひご賞味ください。 しゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめるおすすめの料理法です。 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。 時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。 ■原産地:長崎県諫早市 ■配送外エリア:離島
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諫美豚しゃぶしゃぶ焼肉ハンバーグセット計2.7kg / 豚肉 ロース…
26,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続特Aをとった「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。 ちなみに、諫美豚1頭あたり約60~70kgのお米を食べて育ちます。また、名水百選にも選ばれた、多良岳水系の水を給与しています。ほんのり甘くて臭みやアクが少ない、そして上品な脂の旨さは食べた人しか分かりません。文字どうり諫早で育った、安全安心で美味しい諫美豚をぜひご賞味ください。 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。 時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。 ■原産地:長崎県諫早市 ■配送外エリア:離島
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諫美豚のロースステーキセット800g / 諫美豚 ロース ロースステ…
11,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚をぜひご賞味ください。
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諫美豚プレミアム3kg / 豚肉 ロースステーキ ロース バラ モモ …
39,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。
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黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし 計1.2kg(300g×4P)/ 豚 …
12,000 円
「黒豚諫美豚プレミアム100」は、世界一美味しいブランド豚を目指しています。
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「黒豚諫美豚プレミアム100」は、世界一美味しいブランド豚を目指しています。
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【3回定期便】諫早平野の米で育てた諫美豚プレミアム100お勧め…
117,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。
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33,000 円
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- AHAD058
諫早市について
全国の皆さまからたくさんのご寄附をいただき、誠にありがとうございます。
諫早市では、子どもたちのために「ふるさと納税」を活用させていただいています。
これまでの温かいご支援で、保育料の軽減などを実施し、子育て環境が充実してきています。子育て世帯から好評をいただいており、今後、さらなる取組を進めるため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。
このほか、「花いっぱい運動」や「図書資料購入」、「V・ファーレン長崎応援」などの事業に応じた複数の寄附コースをご用意しております。
ご寄附いただいた方には、諫早市自慢の特産品などをお礼としてお送りしております。
ふるさと諫早と、そこで遊ぶ子どもたちの笑顔を思い浮かべていただければ幸いです。
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