長崎県 諫早市
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自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。 【8回定期便】豚肉切り落とし2.1kg!諫早平野の米で育てた諫美豚 / 諫美豚 豚肉 切り落とし 肉 豚 お肉 国産 人気 スライス / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD018]
お礼の品について
容量 | ■内容量 諫美豚(かんびとん)切り落とし2.1kg(全8回 合計16.8kg) ・豚肉切り落とし(ウデ、モモ)300g×7パック ■原産地:長崎県諫早市 |
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消費期限 | ■賞味期限:発送日より30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5419860 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて、毎月発送いたします。 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
配送 |
毎月発送の定期便です。
肉の美味しさはエサで決まります。
諫美豚は、土井農場が諫早平野で栽培したお米を、33%与えて育てたブランド豚です。
お米の品種は全国食味ランキングで特Aに輝いた「にこまる」です。1頭当たり約70kgのお米を食べて育ちます。
また、多良水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。
諫美豚の切り落としは、野菜炒め、肉じゃが、豚汁、焼きそば、ちゃんぽんなどたくさんの料理に使えます。ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品な脂の旨味とすっきりとした後味がお料理の質を高めてくれることと思います。
諫早の大自然の恩恵を最大限に受けた「諫美豚」をぜひご賞味ください。
■生産者の声
土井農場は、資源循環型農業の継承と食料の安定供給を企業理念としています。
養豚と水田の連携により、捨てればごみとなる豚舎からの堆肥は水田の土づくりに役立て有機的なお米を栽培します。
また、米収穫後のもみ殻やワラは家畜の敷きワラやエサに、お米は諫美豚のエサに活用します。
すなわち、大自然に感謝しながらその恩恵を無駄なく活用し、自然環境を守りながら、より有機的で安全安心で美味しい農産物を消費者の皆様に提供する資源循環型農業を目指しています。
そしてその中から生まれたのが「諫美豚」です。
私たち土井農場は、諫美豚と資源循環型農業をたくさんの方に知ってもらうことにより、日本農業のすばらしさ、ひいては日本文化のすばらしさを世界中の方々や次の世代に伝えていきたいと思います。
■注意事項/その他
※冷凍品になりますので、お使いになる前日から冷蔵庫での解凍していただくことをおすすめします(時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最大限に抑えることが出来ます。)
※切り落とし肉の部位の指定はできません。
※画像はイメージです。
■配送外エリア:離島
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- 凍
- 別送
諫美豚とえごまそば(乾麺)のセット / 諫美豚 豚肉 しゃぶしゃぶ…
10,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。 諫美豚は、土井農場が諫早平野で栽培したお米を90日間、33%与えて育てたブランド豚です。お米の品種は全国食味ランキングで7度、最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」です。また、名水百選にも選ばれた、多良水系(※)の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。 しゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめる料理法です。長ネギをたっぷりと入れていただくと、さらに美味しいです。 舶来堂のえごまそばは、乾麺+手延べ製法で作られた日本ではめずらしいそばです。えごまには、話題の健康成分「αリノレン酸(オメガ3)」が含まれています。諫早の小江地区で育ったえごまを練り込み、380年余りの伝統を誇る長崎県島原の手延製麺技術で仕上げ、蕎麦好きの方やご高齢の方、海外の方にも喜ばれています。 お肉は冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で解凍していただくことをお勧めします。 ※環境省ホームページ(環境省選定・名水百選)より ■生産者の声 土井農場では、日本の伝統的農法である循環型農業を継承しながら、国民の皆様に食料を安定的に供給することを理念としています。 例えば、養豚と水田の連携により、捨てればゴミとなるような籾殻やワラなどは家畜のエサや敷ワラに、豚舎からの堆肥は水田の土づくりに、そこでとれるお米は諫美豚のエサに活用します。すなわち、大自然の恩恵を無駄なく活用し、生態系を守りながら、より有機的で安全安心な本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい農業を目標としています。この中から生まれたのが、「諫美豚」と「循環農法米」です。 これらをたくさんの方に知ってもらうことにより、日本の伝統的な循環型農業を次の世代に、そして世界の方々に伝えていければと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 えごま蕎麦は常温で保存してください。 ■配送外エリア:離島
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黒豚諫美豚プレミアム100おすすめセット1.2kg / 諫美豚 豚肉 肩…
20,000 円
「黒豚諫美豚プレミアム100」は、世界一美味しいブランド豚を目指しています。
お礼の品感想
普段使う機会が多く、質が良い豚肉がいっぱい
カレーや焼き肉など、食卓に並ぶ機会が多い豚肉の切り落としを定期便で送ってくれるのはエンゲル係数として大変助かっています。
何より味が良く、家族全員で舌鼓を打っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年6月21日 20:36
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
炒め物
肉 > 豚肉 > バラ 肉 > 豚肉 > モモ |
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- 自治体での管理番号
- AHAD018
諫早市について
全国の皆さまからたくさんのご寄附をいただき、誠にありがとうございます。
諫早市では、子どもたちのために「ふるさと納税」を活用させていただいています。
これまでの温かいご支援で、保育料の軽減などを実施し、子育て環境が充実してきています。子育て世帯から好評をいただいており、今後、さらなる取組を進めるため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。
このほか、「花いっぱい運動」や「図書資料購入」、「V・ファーレン長崎応援」などの事業に応じた複数の寄附コースをご用意しております。
ご寄附いただいた方には、諫早市自慢の特産品などをお礼としてお送りしております。
ふるさと諫早と、そこで遊ぶ子どもたちの笑顔を思い浮かべていただければ幸いです。
長崎県 諫早市