【身体にやさしい発酵食品!】てんぺ味噌・米こうじセット【しろいし特産物直売所】 [IAI001]
お礼の品について
容量 | てんぺ味噌800g×2 米こうじ500g×1 |
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消費期限 | 【賞味期限】 てんぺ味噌:製造日から3か月 米こうじ:製造日から1か月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | しろいし特産物直売所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5121154 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後に随時発送(お届けまで約2~3週間) 【年末年始の申込増加に伴い、上記配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。お申込み数によっては、1~3カ月以上お待たせしてしまう可能性もございます。あらかじめご了承いただけますと幸いです。】 |
配送 |
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テンペは大豆に「テンぺ菌」を使って無塩発酵させた食品です。大豆のパワーがさらにアップして、しかも塩分とコレステロールがゼロなので理想的な健康食品として注目されています。
白石町で育った大豆を、皮も丸ごと使って丁寧に発酵させて作っています。
色々な料理に使える米こうじもついてくるお得なセットです。
※写真はイメージです。
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
野菜類 > 豆類 > 大豆 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- IAI001
- 地場産品に該当する理由
100%町内産大豆・米麹を材料の90%以上使用し町内製造したもの
白石町について
白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。
町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。
多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。
また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ(さがほのか)さらに牛の肥育(佐賀牛)も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。
佐賀県 白石町