白石町のあま～いいちご特集

「さがほのか」はイチゴらしい姿がとても美しく、粒揃いで、糖度が高く上品な甘さが特徴です。
また、すっきりと少ない酸味がさらに甘さを際立たせ、砂糖やミルクをかけなくても、そのままで美味しいと大好評です。

いちごの新品種「恋みのり」は、大粒で、鮮やかな淡赤色～赤色をしたいちごです。
名前の由来は、いちごを通して託された想いが叶うようにとの願いが込められています。大粒で形状の揃いがよく、また香りも強く、糖度は高めで酸度は適度にあり、食味は良好と評判です。
まだ出来たばかりの品種のため、市場にはあまり出回っていません。この機会にいち早く味わってみてはいかがでしょうか。

白いちご「淡雪」と赤いちご「さがほのか」のセットになります。
「淡雪」は2013年に品種登録された白いちごです。
特徴はほんのりとした「ピンク色」が印象的ないちご。
酸味が少なく、やや甘い味で、香りは強めになっています。
「さがほのか」はいちごらしい姿がとても美しく、果皮はツヤのある紅色で、果肉はきれいな白色。
甘味が強く多汁で、酸味は控えめです。砂糖やミルクをかけなくても、そのままで美味しいと好評です。

白いちご「パールホワイト」と赤いちご「さがほのか」のセットになります。見た目も鮮やかな赤白のいちごを味わってみてはいかがでしょうか。
「パールホワイト」は2015年8月に登録されたばかりの驚くほど真っ白ないちご！その特徴は何と言っても、この白い色！
「さがほのか」はイチゴらしい姿がとても美しく、粒揃いで、糖度が高く上品な甘さが特徴です。
また、すっきりと少ない酸味がさらに甘さを際立たせ、砂糖やミルクをかけなくても、そのままで美味しいと大好評です。

いちご「淡雪」は2013年に品種登録された白いちごです。
特徴はほんのりとした「ピンク色」が印象的ないちご。
酸味が少なく、やや甘い味で、香りは強めになっています。

「パールホワイト」は2015年8月に登録されたばかりの驚くほど真っ白ないちご！その特徴は何と言っても、この白い色！
真っ白な肌が特徴で、果肉まで真っ白。そう果（つぶつぶ）の色だけが赤くなります。
ふんわり漂う甘い花のような香りと、みずみずしい食感、酸味が少なくて上品な甘さが口の中に広がります。

佐賀県白石町産の希少ないちごを定期便（全4回）でお届けいたします。

白石町では重粘土質の独特の土壌で全国屈指の高品質のれんこんが栽培されており、出荷時には保存にもよい「泥付きれんこん」として全国へ発送されていることでも有名です。

全国有数の生産地である佐賀県白石町のたまねぎを100%使用した「たまねぎスープ」です。
コンソメ風味のスープとしてお召し上がりいただく他にも、色々な料理にお使いいただけます。

佐賀で飼育された黒毛和種の牛で、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉です。この甘くてコクのある美味しい肉の切落しを560gご用意しました。すき焼き、しゃぶしゃぶ等におすすめです！

福岡中州にある創業20年以上の老舗「もつ鍋やましょう」。数あるもつ鍋店の中でも、九州産和牛だけを使った【もつ鍋】を中心に、九州の食材をふんだんに取り入れた逸品をご提供しています。創業当初から変わらない秘伝のスープがもつの旨みをさらに引き立てます。佐賀県白石町産の黒毛和牛モツを生で炊き込むもつ鍋は、格別の鍋へ昇華させます。

オリジナルブランド牛の赤身肉がおいしい白富牛を使用しております。
こだわり抜いて作った牛肉１００％のロールステーキです。特別な方法で作ったふんわりととろける丸い形のステーキです。保存料などは入っておりません。

佐賀で飼育された黒毛和種の牛で、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉です。
この甘くてコクのある美味しい肉をステーキ用に200gにカットし2枚セットにしました。

佐賀県産しろいし牛は、白石町のブランド牛であり、赤身と脂身のバランスがとても良い黒毛和種と乳用種のミックスになります。佐賀県白石町で育てられたしろいし牛は、独自の飼育プログラムで佐賀牛や佐賀県産和牛と同じ飼料を配合した餌を与えており、手塩にかけて育てたしろいし牛になります。

佐賀で飼育された黒毛和種の牛で、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉です。この佐賀県産黒毛和牛の肩ロースまたはリブロースをすき焼きやしゃぶしゃぶなどに使える薄切りのスライスでお届けします。佐賀県産黒毛和牛独特の柔らかさと甘みを楽しめます。