高知県 中土佐町
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四万十源流大野見で作るカリブ海の美味しいホットソースセット Oh! No!! Me!!! ギフトセット
お礼の品について
容量 | ・OH! NO!! ME!!! ホットソース 60g ・OH! NO!! ME!!! ローストホットソース 50g ・OH! NO!! ME!!! しょうがこしょう(下村農園しょうが使用)50g ・竹串 1本 ・商品解説パンフレット/スペシャルギフトボックス入り ・写真家 伊藤和馬 トリニダード・トバゴのポストカード2枚 |
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消費期限 | 製造日から6ヶ月。 常温保存(開栓後は冷蔵保存) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 下村農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6097146 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 ※但し、予定数量に達し次第受付を終了させていただきます。 |
発送期日 |
入金確認後1~2週間程度 ※12月31日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。 |
配送 |
人気のクラフトホットソース「Oh! No!! Me!!! ホットソース」に加え、
中土佐町大野見産のスコッチボネット、トマト、にんにくをじっくり焼き上げて作った「Oh! No!! Me!!! Roasted Hot Sauce(ローストホットソース)」、
下村農園自慢のしょうがを贅沢に使った「しょうがこしょう」の3点をギフトセットにしました。
カリブ&高知を味わえる、とってもユニークで美味しいセットです。
ギフトとして喜んで頂けるよう、ボックスもこだわって作りました。
ご自宅用はもちろん、ホームパーティーやBBQなどで3種類の食べ比べを楽しんで頂くのも◎
餃子、唐揚げ、ピザ、パスタ、スープなど、どれも様々なお料理に相性バッチリです!
OH! NO!! ME!!!
1.OH! NO!! ME!!! Hot Sauce
OH! NO!! ME!!! Hot Sauce(オーノーミーホットソース)
「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。
高知県で採れた新鮮な野菜もふんだんにプラス。
更にはパクチー、オールスパイス、きび砂糖などで深みのある味に仕上げています。
ペッパーと野菜のフレッシュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。
化学調味料、保存料不使用、グルテンフリーなクラフトホットソースです。
ピザ、パスタ、ステーキ、唐揚げ、お刺身、サラダ、カレー、餃子、炒飯、ラーメン...etc
肉料理や魚料理、和洋中問わず様々なお料理にお楽しみ頂けます♪
内容量:60g/原材料名:米酢(国産)、ピーマン、パクチー、甘とうがらし、ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず、スコッチボネット、にんにく、塩、トリニダード・スコーピオン、オールスパイス、タイム
2.OH! NO!! ME!!! Roasted Hot Sauce
OH! NO!! ME!!! Roasted Hot Sauce(オーノーミーローストホットソース)
新登場!カリブ海の唐辛子「スコッチボネット」と四万十源流で採れたフルーツミニトマト、そして無農薬の高知産にんにくを高温のオーブンでじっくり焼き上げ、不要な物は加えずシンプルに仕上げました。
現地では各家族にオリジナルレシピがあり、作り方は様々ながらも、冷蔵庫に必ず常備されるほどカリブの食卓には欠かせないものです。
スープ、ラーメン、ハンバーガー、グラタン、パスタ、ピザ、サラダ、フライドポテト、唐揚げ、焼き鳥、もつ鍋、などなど!トロミがあって何にでも合いますので色々お試しください♪
内容量:50g/原材料名:トマト(高知県産)、にんにく(高知県産)、米酢、りんご酢、スコッチボネット、玉ねぎ、ベジタブルオイル、マスタード、ドライタイム、塩、オールスパイス
3.OH! NO!! ME!!! Fresh Ginger Pepper
OH! NO!! ME!!! Fresh Ginger Pepper(オーノーミーしょうがこしょう)
「下村農園」が農薬や化学肥料は用いず育てたしょうがとスコッチボネット(カリブ海でポピュラーな唐辛子)を使用。
高知産のみかんの風味をほんのり効かせ、絶妙なピリ辛具合がクセになる「しょうがこしょう」です。
しょうがと唐辛子で身体がポカポカ温まり、更には化学調味料・保存料不使用、グルテンフリーで体にとっても◎
お鍋や汁物全般、うどん、素麺、焼き魚、冷奴、厚揚げ、餃子の薬味として、卵焼き、チャーハン、野菜炒めなどにも♪
内容量:50g/原材料名:しょうが(高知県産)、塩麹、塩、唐辛子(スコッチボネット/高知県産)、みかん
4.Spice stick
スパイススティック(竹串)
「OH! NO!! ME!!! Hot Sauce」は、唐辛子と野菜のフレッシュな味わいを残す為、つぶつぶ感を残しております。ゆえに商品が詰まりやすく、必ず瓶を良く振ってからご使用下さい。
詰まった際は大量に出過ぎる場合がありますので、こちらの竹串などで中を解し、小皿に取り分けるなどしてお召し上がり下さい。
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > ソース |
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- 地場産品に該当する理由
地元で栽培された農産物を独自の製法で製品化までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
《ご注意点》
・予告なく特産品内容が変更となる場合がございます。
特産品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。
・特産品は一括配送でなく、提供企業等により個々の配送になる場合があります。
・特産品は提供企業から直送する場合があるため、寄付者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。
中土佐町について
中土佐町は、海岸部(旧中土佐町地域)と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部(旧大野見村地域)の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。
旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。
高知県 中土佐町