刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁です。
【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
寄付金額 15,000 円 以上の寄付でもらえる
刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁です。
漁師さんが船に携行したいわれから「船行（ふなゆき）型」と呼ばれ、魚はもちろん、野菜や肉を切るのにも適した、まさに万能の包丁です。
本品は黒打ち（刃の部分以外が黒い）仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品に引っ付かず、扱いやすくなっています。
■用途：調理全般
■包丁の種類：両刃包丁
■サイズ：刃渡り約15cm
■地金：軟鉄
■鋼：白鋼（白紙2号）
■柄：胡桃（くるみ）
■銘：なし
＜迫田刃物について＞
日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。
また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
※切れが悪くなった場合は、お送りくだされば 研ぎ直しも承ります。（有料）
※着日指定はできません。あらかじめご了承ください。
-
- 別送
【土佐打ち刃物】墨流し最高級包丁３点セット「出刃」「柳刃」…
350,000 円
波目模様が美しく、切れ味抜群の包丁のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打ち刃物】柳刃包丁6寸（白鋼） SD015
50,000 円
刃渡り18cmの和食調理用の片刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打ち刃物】柳刃包丁6寸（青鋼）SD019
75,000 円
刃渡り18cmの和食調理用の片刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打ち刃物】柳刃包丁7寸（白鋼） SD017
60,000 円
刃渡り21cmの和食調理用の片刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打ち刃物】柳刃包丁7寸（青鋼）SD021
85,000 円
刃渡り21cmの和食調理用の片刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打ち刃物】牛刃型万能包丁6寸（白鋼） SD005
60,000 円
ステンレス材で「鋼」を挟んだ、刃渡り18cmの両刃万能包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打ち刃物】牛刃型万能包丁6寸（白鋼）＋砥石セット SD006
110,000 円
地金がステンレスの牛刃型万能包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】ステンレス地金舟行型万能包丁5.5寸（黄鋼） SD…
35,000 円
ステンレス材で「鋼（はがね）」を挟んだ、刃渡り16.5cmの両刃の万能包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】ステンレス地金舟行型万能包丁5.5寸（黄鋼）＋砥…
85,000 円
ステンレスを鋼で挟んだ万能包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5.5寸（白鋼）SD009
60,000 円
刃渡り16.5cmの出刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5.5寸（白鋼）＋砥石セット SD010
110,000 円
刃渡り16.5cmの出刃包丁よ砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5.5寸（青鋼） SD013
85,000 円
刃渡り16.5cmの出刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5.5寸（青鋼）＋砥石セット SD014
135,000 円
刃渡り16.5cmの出刃包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5寸（白鋼）SD007
50,000 円
刃渡り15cmの出刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5寸（白鋼）＋砥石セット SD008
100,000 円
刃渡り15cmの出刃包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5寸（青鋼） SD011
75,000 円
刃渡り15cmの出刃包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】出刃包丁5寸（青鋼）＋砥石セット SD012
125,000 円
刃渡り15cmの出刃包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】柳刃包丁6寸（白鋼）＋砥石セット SD016
100,000 円
刃渡り18cmの柳刃包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】柳刃包丁6寸（青鋼）＋砥石セット SD020
125,000 円
刃渡り18cmの柳刃包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】柳刃包丁7寸（白鋼）＋砥石セット SD018
110,000 円
刃渡り21cmの柳刃包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】柳刃包丁7寸（青鋼）＋砥石セット SD022
135,000 円
刃渡り21cmの柳刃包丁と砥石のセットです。
-
- 別送
【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
15,000 円
刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁です。
-
- 常
- 別送
【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼）＋砥石セット …
65,000 円
刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁と砥石のセットです。
-
- 常
- 別送
【迫田刃物おすすめ】砥石セット（小） SD024
30,000 円
本セットは、初心者の方でも使いやすいよう、少し小さめの砥石のセットです。
お礼の品感想
お料理が楽しくなります
masakkiさん｜女性｜40代
投稿日：2020年12月21日 08:16
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- オススメ
- 行きたい
10月に注文し、12月に届きました。
包丁には説明書と手書きの礼状が添えられており、丁寧に作られた包丁だと言うのが伝わってきました。
武骨な黒がキッチンに映えてお料理のモチベーションが上がります。切れ味はもちろん抜群で、トマトが吸い付くようにスッと切れました。
錆びないようにお手入れに気を付けたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
気に入っています。数年使っています。
hdさん｜男性｜40代
投稿日：2020年8月21日 11:35
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- オススメ
なんとなくでこちらふるさと納税で頂いたのですが、とても気に入ってもう5年使っています。
拭かずに置いておくと錆びますが、水を拭き取っておけば問題ありません。
切れ味も見た目も、なんだか特別な包丁を使っているようで使うたび嬉しいです。
ときどきの包丁研ぎも普通の包丁を研ぐときより気持ちが入ります。
普段は楽してお茶碗の裏で研いで済ましてしまいますが。。。
たまたま見かけたのでお礼の意味で感想をかきました。
このお礼の品を選んだ理由
- 見た目やデザインに惹かれたから
切れ味ばつぐんです
Tさん｜女性｜20代
投稿日：2020年7月9日 22:36
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- オススメ
- ステキ
- 大満足
それなりの値段の包丁を使っていたのでそこまで期待していなかったのですが、軽くて切れ味抜群でびっくりしました！使用後水気をしっかり取らないと錆びやすいという難点がありますが、長く使用したいと思える逸品でした。食品ほどテンション上がらないかなぁ、と思いましたが毎日の生活が豊かになりとってもお得な気持ちです。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
切れ味抜群
またじふさん｜男性｜50代
投稿日：2020年6月6日 19:51
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- 応援したい
- オススメ
切れる包丁を使うと、料理が楽しくなると妻が、両親にもプレゼントして喜んでくれました。娘が家を離れるので、今度はもたせてやりたいと思います
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
市販品にはない唯一無二の包丁です。
ひひひさん｜男性｜40代
投稿日：2020年2月13日 18:16
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- 応援したい
- 行きたい
柔らかくなんとも言えない切れ味です。包丁が好き料理が好きな方でしたらふるさと納税を通してぜひ手に入れていただき、この感触を共感して欲しいなと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
切れ味がすばらしい
だんごもちさん｜男性｜30代
投稿日：2020年1月19日 10:16
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- オススメ
- 大満足
初めて鉄の包丁を使わせていただきました。
今までしっかりと力をいれないと切れないと思っていたものが、スッと切れてとても気持ちいいです。
自分が料理がうまくなった気分になれます。
洗ったあとの水分だけはしっかりと取らないといけないですね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
メンテが面倒
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2019年12月4日 22:47
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
切れ味は良好ですが、ただ当然の事ながら鉄製なので錆びます。また、普通に使ってたつもりだったのですが、何かの弾みで切っ先が欠けてしまい、いまいち扱いづらい印象です。玄人向けですね。。。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
打ち付けた跡が分かり、手作りが伝わってきます。
ポケットモンキーさん｜男性｜60代
投稿日：2019年7月27日 23:32
品名：【土佐打刃物】黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼） SD001
- 応援したい
- 大満足
料理好きの行き着く先は道具ですね。合羽橋に行くのが楽しみで、包丁も物色しています。ちょうど狙っていた包丁がふるさと納税で見つけて即頼みました。
手作りの感触が直接伝わってくる芸術作品だと思います。料理も包丁研ぎも楽しいですよ。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
| カテゴリ |
雑貨・日用品
>
包丁
>
雑貨・日用品 > その他雑貨・日用品 > 工芸品・装飾品 > 民芸品・工芸品 > 伝統技術 |
|---|
自治体からの情報
画像をクリックしてください。
高知県 須崎市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの使い道情報
須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL：0889-43-9398
MAIL：info@susaki-furusato.com
