奥出雲和牛 ローストビーフ 300g パスタ 2人前 詰合せ セット 奥出雲和牛ローストビーフとトマトソース&スパゲッティ2個【奥出雲和牛 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 本格 プレミアム ローストビーフ モモ ろーすとびーふ 高級 牛肉 A4 A5 ランク 冷凍 300g トマトソース モッツァレラチーズ チーズ 冷凍 生パスタ パスタ スパゲッティ 2袋 各2人前 詰め合わせ セット 贅沢 イタリアン 簡単 手軽 便利 贈り物 贈答 プレゼント ギフト】
お礼の品について
容量 | 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 1ブロック(300g)×1袋 奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ[ソース130g×2袋、ナチュラルチーズ30g×2袋、生パスタ スパゲッティ120g×2袋] |
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消費期限 | 発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載) |
アレルギー品目 |
ローストビーフ モモ:牛肉 ナチュラルチーズ:乳成分 スパゲッティ:小麦 |
事業者 | (株)田部 東京事業部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5738359 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
約2週間~1か月でお届け ※クール便対象 ※配送できない地域がございます ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) |
配送 |
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】
奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。オリジナルのブレンドスパイスと香味野菜に一晩漬けこみしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいです。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。
【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティソース】
甘みと酸味のバランスが絶妙な、島根県産「奥出雲高原トマト」を使ったトマトソース。北海道産のミルキーなモッツァレラチーズと相性抜群です。温かいソースにチーズを溶かして、または冷製パスタとして召し上がるのもおすすめです。 もちもち食感の生パスタをセットにしました。
≪こだわりポイント≫
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】
・奥出雲和牛A4~A5ランクを使用
・ソテーしたミルポワ(香味野菜)とオリジナルスパイスで一晩じっくり下味をしみこませる
・一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼く
【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティソース】
・瑞々しいトマトの美味しさを最大限にいかしたこだわりのソース
【注意事項】
保存方法:冷凍保存してください
【奥出雲和牛 ローストビーフ 300g トマトソース スパゲッティ 詰め合わせ セット 和牛 ブランド牛 赤身 黒毛和牛 生パスタ 2人前 贅沢 イタリアン ご飯 お祝い ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 冷凍】
▼お召し上がり方
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】
冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。
【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ/お召し上がり方】
〈冷たいパスタの場合〉
①ソースとチーズを冷蔵庫で解凍してください。(ソース:約8時間、チーズ:約2時間)
※お急ぎの場合は、袋ごと流水に浸けて解凍します。(ソース:約6分、チーズ:約10分)
②鍋にお湯を沸かし、凍ったままのパスタを袋から出していれ、菜箸で軽くほぐして約2分45秒茹でます。茹であがったらザルにあけてお湯を切り氷水でしめます。
③ボウルに解凍したソースとパスタを絡め、お皿に盛り付け、水気を切ったチーズをトッピングしてお召し上がりください。
〈温かいパスタの場合〉
①チーズを冷蔵庫で約2時間解凍してください。
※お急ぎの場合は、袋ごと流水に浸けて約10分解凍します。
②ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
③別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
④温めたソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを入れ、さらに水気を切ったモッツァレラチーズを加えてさっと絡めます。
≪生産者の想い≫
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】
島根県産の希少牛、奥出雲和牛を使用しています。奥出雲和牛とは、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツにもつ黒毛和牛。その希少さから”幻の和牛”といわれています。鮮やかな色合いと、きめ細かな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長です。
【奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティソース】
奥出雲の天然の雪解け水と、計算された肥料、最適に温度管理されたハウスの中で栽培されている奥出雲高原トマト。島根県にある奥出雲農園は、マルハナバチによる自然な受粉を行う農場です。防虫ネットでハウス内への害虫の侵入を防ぎ、農薬の使用頻度を最低限に抑えています。この農園で真心を込めて育てられている奥出雲高原トマトは、甘味と酸味のバランスがとれた、非常に瑞々しい味わいです。
【ご注意】
・冷凍庫(-18℃以下)で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。
・ローストビーフにソースはついていません。
お礼の品詳細
【原材料】
・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉、食塩、香辛料、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)
・奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ
パスタソース:トマト(島根県産)、オリーブオイル、オニオンソテー、白ワイン、にんにく、食塩、こしょう、ブーケガルニパウダー
ナチュラルチーズ:生乳(北海道産)、食塩
生パスタ スパゲッティ:デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、アルコール、加工でん粉
【原産地】
・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
原料原産地:牛肉/島根県産
最終加工地:群馬県
・奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ
原料原産地:島根県
最終加工地:東京都
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加工品等
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肉 > 牛肉 > モモ 麺類 > パスタ > ソース |
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- 自治体での管理番号
- G15-008
- 地場産品に該当する理由
原材料の和牛、トマトを町内で生産
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県 奥出雲町