島根県奥出雲町

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チョイス限定

「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

全国大会W受賞！奥出雲和牛の焼肉を家族みんなで楽しもう！【冷蔵配送】全国大会W受賞！奥出雲和牛高級希少部位焼肉用三角バラサーロインおまかせ2種食べ比べセット【牛肉食べ比べセット 150g 4種焼き肉やきにく人気冷蔵国産奥出雲和牛黒毛和牛ブランド牛贅沢お祝い贈り物プレゼントギフト】

Name: 【冷蔵配送】全国大会W受賞！奥出雲和牛 高級希少部位 焼肉用 三角バラ サーロイン おまかせ2種 食べ比べセット【牛肉 食べ比べ セット 150g 4種 焼き肉 やきにく 人気 冷蔵 国産 奥出雲和牛 黒毛和牛 ブランド牛 贅沢 お祝い 贈り物 プレゼント ギフト】
Price: 30000 JPY

幻の黒毛和牛「奥出雲和牛」食べ比べAセット／サーロイン、三角バラ(カルビ)、その他おまかせ部位2種／合計600g

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お礼の品について

容量	・サーロイン（150g）・三角バラ(カルビ)（150g）・おまかせ部位（150g×2種）※カイノミ・イチボ・ミスジ・モモ・肩ロース等々合計600g （奥出雲和牛100％）
消費期限	3日到着後はすぐに冷蔵庫に入れていただきお召し上がりください。
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	島根県農業協同組合雲南地区本部　畜産加工所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5170701

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	御入金月の翌月16日または29日からお届け日をお選びください。 ※長期ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ▼配送について配送業者：ヤマト運輸・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。【お問い合わせ先】奥出雲町ふるさと納税委託業者株式会社ワールドワン電話番号：050-3613-2232 （平日9：00～17：15）メール：inquiry@worldone-inc.jp
配送	冷蔵便時間指定別送この品はマイページで配送状況を確認できます。

おいしいお肉の＼高級・稀少部位／を食べ比べ！

牛飼いの神の地として、古くより牛とのかかわりの深い奥出雲地方。
大自然の恵みと受け継がれてきた人の技が最高級と呼べる和牛を生みだしました。

「奥出雲和牛」は、第12回全国和牛能力共進会にて肉牛の部“全国1位”と“脂肪の質特別賞”をW受賞しており、脂の甘みとコクが格別です。
風味豊かな赤身と、口の中でとろける上品な甘さの霜降りが、抜群のバランスの奥出雲和牛。

その中でも希少部位を詰合せにした焼肉セット（3～4人前）です。
冷蔵でお届けするので、新鮮な美味しさが堪能できます。

ご家族みんなでリッチな焼肉をお楽しみください。

＊サーロイン
「肉の王様」とも称されるステーキ肉の代表的な部位。
肉質が良く、柔らかい上に風味が最も最高です。

＊三角バラ
一頭からわずかしか取ることのできない最上級品。

▼おまかせ部位の一例

＊イチボ
もも肉の中で極少量しかとれない貴重な部位。
赤身の旨みと適度な歯ごたえが合わさった「通」好みのお肉。

＊カイノミ
中バラの一部で最もヒレに近い特選部位です。
とても柔らかくジューシー。肉本来の旨さです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【容量】
・サーロイン（150g）
・三角バラ(カルビ)（150g）
・おまかせ部位（150g×2種）※カイノミ・イチボ・ミスジ・モモ・肩ロース等々
合計600g
（奥出雲和牛100％）

【原材料】
奥出雲和牛

【原産地・加工地】
島根県

【奥出雲和牛島根和牛黒毛和牛和牛ブランド牛牛肉牛肉霜降り霜降り肉食べ比べセット 150g 4種サーロイン三角バラカルビイチボカイノミミズジ肩ロースモモももかた焼肉焼き肉やきにく BBQ バーベキュー希少部位最高級冷蔵チルドご馳走贅沢ご褒美お祝い贈り物贈答贈呈プレゼントギフト】

お礼の品の感想

めちゃくちゃ脂がのっていて、柔らかいお肉です！家族四人でおいしくたべました！
（男性・30代）

奥出雲和牛について

奥出雲地方で生まれた黒毛和牛の仔牛を、そのまま奥出雲地方で大切に育てたブランド牛「奥出雲和牛」。
大自然に囲まれて、のびのびと丹精込めて育てられ、品評会で数々の賞に輝いた高級黒毛和牛です。
第12回全国和牛能力共進会にて肉牛の部
“全国1位”と“脂肪の質特別賞”をW受賞しており、脂の甘みとコクが格別です。
その品質の高さはたちまち話題となり、高まった人気に生産量が追いつかず
「幻の黒毛和牛」と呼ばれるようになりました。

奥出雲で一貫して育てる生産体制

奥出雲和牛は、誕生から成牛するまで一貫して奥出雲の自然の中で育てるという飼育をしていることが特徴です。
「移動や環境の変化に伴うストレスがないため、肉質に悪影響がない。」
「仔牛から育てるため、畜産農家が牛ごとの特性把握し、きめ細やかな世話が行き届いている。」
というメリットがあります。

奥出雲和牛が稀少な理由

奥出雲の山から湧き出た清水を飲み水に、牛ふん堆肥で青々と育った栄養満点の牧草を食べて、静かで高地特有の美味しい空気を吸って育った奥出雲和牛は、ストレスなくすくすく育ち、良質でやわらかい肉質になります。
ただし、子牛から成牛まで一貫して育て上げる飼育法は、飼育頭数が限られるため、奥出雲和牛の生産数を希少なものとします。これが「幻の黒毛和牛　奥出雲和牛」と呼ばれる理由です。

奥出雲和牛の特徴

ご覧ください！赤身にもかかわらずジューシーな肉質を！！

奥出雲和牛は、肉本来の風味がしっかりしていて、コクと甘みがあり、口に入れた時の美味しさが普通の肉よりも長く感じられるのが特徴です。
サシの甘みと濃い赤身の旨味のバランスが良く、口の中でハーモニーを奏でます♪また、柔らかい肉質なので、噛めば噛むほどジューシーな旨味がのどの奥に落ちていきます。

冷蔵でお届けするため、鮮度が違います！

こだわりポイントをご紹介

＼冷蔵だからおいしさが違う！／
奥出雲和牛は大自然に囲まれて、のびのびと丹精込めて育てられ、品評会で数々の賞に輝いた高級黒毛和牛です。肉質を壊さないように、冷蔵でお届けするので鮮度が違います！
お肉本来の風味がしっかりしていて、コクと甘みがあり、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます！１頭ごとに安全も確認していますので、ご贈答にも最適です。

わたしたちがご案内します

奥出雲の山から湧き出た清水を飲み水に、畜ふん堆肥で青々と育った栄養満点の牧草を食べて、奥出雲の静かで高地特有の美味しい空気を吸って育つ奥出雲和牛は、ストレスなくすくすくと育ち、良質で柔らかい肉質になります。

ただし、子牛から成牛まで一貫して育て上げる飼育法は、飼育頭数が限られるため、奥出雲和牛の生産数を希少なものとしています。そのため「幻の黒毛和牛　奥出雲和牛」なのです。

こんなところで作っています

奥出雲和牛は出産・子牛から成牛まで、一貫して奥出雲の自然の中で育てるところが特徴です。
これには、2つのメリットがあります。

①移動や環境の変化に伴うストレスがないため、肉質に悪影響がありません。
②一頭一頭、子牛の時からその牛の特性を畜産農家が把握しているため、成長に合わせた細やかな牛の世話が行き届いています。

わたしたちが歩んできた道

奥出雲地方で生まれた黒毛和牛の仔牛を、そのまま奥出雲地方で大切に育てたブランド牛「奥出雲和牛」。
その品質の高さはたちまち話題となり、高まった人気に生産量が追いつかず「幻の黒毛和牛」と呼ばれるようになりました。

わたしたちの想い

「食べ比べしましたが、その中で一番評判が良かったです。」「冷蔵なので、解凍の手間がなく便利です。」
たくさんの嬉しい感想を頂いています！
「奥出雲和牛」は2022年10月に開催された第12回全国和牛能力共進会肉牛の部で島根県初の「第1位」&「脂肪の質」特別賞を受賞致しました。
そんな最高級の奥出雲和牛をぜひご賞味ください！

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通して、奥出雲和牛の美味しさを知って頂けてとても嬉しく思います。
この奥出雲和牛の美味しさをもっと多くの方に知って頂けるように、今後も日々努力を続けてまいります。

ふるさと納税の使途

皆さまからのあたたかいご寄附は、さまざまな事業に活用させていただいております。
教育に関する事業では「放課後児童援助費」として、放課後児童クラブを利用する小学1年生から6年生までの児童が、安心安全に過ごせる放課後における居場所確保、そして、保護者の方の安心感にもにつながっております。
引き続き、皆様からの温かいご支援をよろしくお願いいたします。

本返礼品を通じたご寄附は、奥出雲の農業・地域活性化のために使われています。
皆さまの応援が、未来の和牛づくりや地域づくりを支えます。

奥出雲和牛おすすめ定期便

奥出雲和牛の単品

奥出雲町自慢の返礼品特集はこちら

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > サーロイン肉 > 牛肉 > バラ(カルビ) 肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号

K25-048

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内で飼育・生産

地場産品基準とは？

自治体からの情報

島根県奥出雲町のおすすめ

自治体イチオシお礼の品特集

冷蔵配送だから新鮮な旨み！幻の黒毛和牛[ 奥出雲和牛特集 ] ※一部冷凍配送有り

特集☆感謝☆高評価いただいています！

自治体からの最新情報

🌾【令和7年度産先行予約】【毎月25日配送】出雲國仁多米2kg定期便5回🌾

2025/05/07（水） 19:00

奥出雲町では保育料を完全無償化にしています

2025/04/24（木） 11:02

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在庫：あり

奥出雲町について

奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。

本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。

豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。

【奥出雲町プライバシーポリシー（概要）】
奥出雲町ふるさと納税（以下「当町」といいます）は、寄附者様からお預かりした個人情報を適切に管理するため、次のとおり基本的な方針を定めています。

1. 利用目的
当町は、寄附金の受付や返礼品の発送、イベント情報のご案内など、ふるさと納税関連業務を円滑に行うために必要な範囲でのみ、個人情報を利用します。

2. 管理体制
当町は、個人情報保護法および奥出雲町個人情報保護条例に則り、個人情報の不正アクセス・漏えい・紛失等を防止するための安全管理措置を講じます。

3. 第三者への提供
当町は、関係法令に基づく場合を除き、寄附者様の同意なく個人情報を第三者に提供いたしません。ただし、返礼品の発送や広報関連業務などを委託する場合がありますが、その際は委託先を適切に監督します。

4. 開示・訂正・利用停止等
個人情報に関する開示・訂正・利用停止のご要望や、その他お問い合わせにつきましては、下記連絡先までお申し出ください。

▼詳細なプライバシーポリシー・個人情報の取り扱いについて
当町公式ホームページにて公開しております。あわせてご確認ください。

【お問い合わせ先】
奥出雲町政策企画課ふるさと応援寄附担当
E-mail：furusato@town.okuizumo.shimane.jp