島根県 雲南市
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とにかくご飯が欲しくなる!! 奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」 4個セット 【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】
お礼の品について
容量 | ジャコのり 80g × 4個 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造から120日 |
アレルギー品目 |
本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 |
事業者 | いずも八山椒有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5854994 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 約2週間~1か月でお届け |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。
古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。
いずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。
奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。
品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。
◆奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」
風味突き抜ける山椒がたまらない!
海苔は瀬戸内産、ジャコは日本海産、国産素材にこだわったオリジナル佃煮。
海苔とジャコの旨味の後に、山椒の豊かな風味が特徴です。
パスタ、トースト、納豆、冷奴などと合わせられる和にも洋にも合う佃煮です。
■生産者の声
いずも八山椒は、神話の源流 奥出雲地方で日本を代表する香辛料「山椒」の生産・加工・販売を一貫して行っています。
使用している山椒は、すべて島根県雲南市の自然豊かな風土で自社独自で栽培しています。
京都の高級料亭でもよく使われている「朝倉山椒」2500本を計4.5haの畑にて栽培管理しています。
「安心・健康・美味しい!」を第一にした品の開発を大切にしており、山椒を通して、豊かな食文化の創造と健康生活を応援したいと考えています。
私たちが心を込めて栽培した奥出雲地方の山椒をぜひご賞味ください。
【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】
原材料及び原産地
のり(国産)、食用油脂、じゃこ(国産)、山椒(島根県雲南市産)、醬油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、砂糖、醗酵調味液、醸造酢
製造地
島根県雲南市
【注意事項】
・画像はイメージです。
・保存方法:直射日光を避けて常温で保存。
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雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万6千人のまちです。
2004年(平成16年)に6つのまち(大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町)が1つになって誕生しました。
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日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
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