雲南市自慢のスイーツ特集

自然豊かな島根でのびのびと育てた乳牛から搾った新鮮な牛乳と、平地飼い飼育の鶏から生まれた有精卵を使用しています。
添加剤を使用せず、自然の美味しさを最大限で生かす方法でつくったアイスクリームです。
また、空気の含有量を抑えて高密度に素材の美味しさを濃縮しています。
濃厚でなめらかですが、後味はさっぱりとした美味しさを実現しております。

ぷりんの上層は地元の木次乳業さんの牛乳で作ったさっぱりミルキーなパンナコッタ。
下層は自社農園「たなべ森の鶏舎」の「彩り天佑卵」の卵黄を使用したぷりん。
「たなべ森の鶏舎」直営ショップ「ままたまご」で手作りした滑らかでやさしい口溶けのぷりんをご家庭でもお楽しみいただけます。
二つが織りなす絶妙なハーモニーはまさに絶品！！

島根県雲南市加茂町の老舗菓子店「菓子工房たてたに」の銘菓詰め合わせセットです。
当店は慶応元年創業の伝統を重んじつつも、新しい創作菓子の開発に挑戦しております。
こだわりの味をぜひお試しください。

奥出雲の自然豊かな地で育てた乳牛の新鮮な「生乳」を使用。
68℃でゆっくり「低温殺菌」したこだわりのアイスベースに、明治元年創業の老舗茶問屋の伝統ある製茶技術で作られた6種類のお茶を食べる感覚でアイスクリームにしました。
また、特別に作り上げた濃厚な特上煎茶アイスも絶品です。
お茶好きには堪らない贅沢なお茶アイスのセットです。
どれも個性的で家族や友人などで食べ比べされると楽しいひと時を過ごされると思います。

誕生日やパーティを盛り上げてくれる、大人気のお取り寄せ商品「バケツプリン」です。日本初の低温殺菌牛乳「パスチャライズ牛乳」と、親鳥の餌にまでこだわった「木次ファームの卵」を使用しています。プリン容量は１．６リットルで、なんとプリン１６個分です。可愛いバケツもついてきます。

大正駄菓子といわれるもので、その昔駄菓子屋さんの10円くじで大当たりが出ればもらえたものです。
貝を開け、シナモン味の黒い砂糖に片方の貝殻を直角にあて、きりもみ状に半回転を繰り返して削りお召し上がりください。
お召し上がりいただいた後、 洗った貝殻をヤスリかコンクリートの上でちょうつがいのおしり部2か所をこすり、3mm程度の穴を開け強く吹き込むと音色が聞こえます。
また、左右にわけて片方にひらがな、一方に漢字を書き裏返しにして貝殻の模様があうと漢字が分かります。
たし算、引き算、掛け算、割り算も同様にすれば教材としてもつかえます。
貝笛は必ず大人の人がケガのないよう注意して作って下さい。

※「だがしかし」は作者コトヤマ様による漫画作品です。テレビアニメにもなっており、2016年に1期12話、2018年に2期12話が放送されました。駄菓子屋を舞台にしたコメディーストーリーで、「週刊少年サンデー」にて、2014年30号から2018年20号まで連載されていました。そして「ニッキ貝」は単行本第7巻の第118話に登場します。