島根県 松江市
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島根県の特産品「津田かぶ」のお漬物詰め合わせ。 ふるさとだんだんセットA 059-03【伝統野菜 津田かぶ かぶ ぬか漬 浅漬 松江】
お礼の品について
容量 | ・津田かぶぬか漬300g×2 ・津田かぶ浅漬250g×1 ・津田かぶ甘酢漬150g×1 |
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消費期限 | ・津田かぶぬか漬:10日 ・津田かぶ浅漬:8日 ・津田かぶ甘酢漬:20日 (各個包装袋と発送用発砲に記載) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 土江本店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5387086 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和7年1月31日まで |
発送期日 |
【期間限定】 令和6年11月~令和7年2月初旬 |
配送 |
勾玉の形をした「津田かぶ」のお漬物です。ぬか漬は天日干しをして漬けていますので自然の甘みと旨味がたまらない味に。柔らかく香りのよいカブを浅漬や甘酢漬にしています。
◆ぬか漬
自社農園及び契約農家で栽培された津田かぶを丹念に漬け込みました。勾玉に湾曲したカブは外皮は赤紫、真っ白い切り口のコントラストが美しく、また天日干しをしたかぶのひなびた香りと風味は、冬の島根の特産品として県外からも喜ばれています。
◆津田かぶ甘酢漬
酸味と甘味のバランスがよく綺麗にピンク色に染まったカブはシャキシャキとした食感でお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりになれます。
◆津田かぶ浅漬
津田かぶ本来の香り、甘味を大切にしあっさりとした味に仕上げました。
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カテゴリ |
加工品等
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漬物
野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 |
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- 自治体での管理番号
- 059-03
- 地場産品に該当する理由
区域内で収穫した津田かぶを、区域内の工場で洗浄、漬込み、袋詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
島根県 松江市