鳥取県 倉吉市
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チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス限定 チョイス公式ポイント交換対象 脂肪と赤身のバランスのとれた希少部位「イチボ」をステーキで 鳥取和牛 希少部位ステーキ 「イチボ」 (約300g) 鳥取和牛 イチボ いちぼ ステーキ 焼肉 焼き肉 希少部位 赤身肉 霜降り肉 黒毛和牛 ブランド和牛 牛肉 先行予約
お礼の品について
容量 | 2枚(約300g) |
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消費期限 | 180日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 |
クラカフェ TEL 0858-24-5725 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 743642 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 各月数量限定で受け付けています |
配送 |
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※各月数量限定
上質な脂が特長の鳥取和牛、希少部位の「イチボ」をお届けします。
和牛のお尻に位置する部位で、適度な赤身と霜降りをお楽しみいただけます。
※写真は一例です。
事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
【関連キーワード】
鳥取和牛 イチボ いちぼ ステーキ 焼肉 焼き肉 希少部位 赤身肉 霜降り肉 黒毛和牛 ブランド和牛 牛肉 先行予約
肉質日本一の鳥取和牛
和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛です。
5年に1度行われる、全国の優秀な和牛を一堂に集め、参加道府県がその威信をかけて優秀さを競い合う全国和牛能力共進会は和牛のオリンピックと言われています。
鳥取和牛は、2017年に開催された第11回で脂肪の入り具合などを審査する肉質部門において日本一となりました。
「鳥取和牛」はストレスのない環境で育てられ、赤身と脂のバランスが絶妙な和牛です。サシは多く、それなのに脂はまろやかで甘い。赤身にはコクがあるため、あっさり軽やかなで食べ飽きることがありません。その秘密は不飽和脂肪酸の「オレイン酸」を多く含むためです。
オレイン酸の融点は16℃と低く、オレイン酸を多く含んだ脂肪は融点が低い脂肪になります。
そのため口どけが良く、食後はサッパリとしています。
脂質の良い血統を選び、エサも脂の質を良くする配合にしたものを与えることで、霜降りが入っていても次の日にはまた食べたいと思わせるお肉になっています。
希少な鳥取和牛
鳥取和牛の出荷頭数は全国の0.7%でこれだけでも希少な存在。
しかし、歴史的にも江戸時代に大山で開かれた牛馬市が日本三大牛馬市のひとつとして隆盛を極めた鳥取県は、古くから和牛の産地として知られています。
中でも昭和41年に開催された第1回の和牛オリンピックで、産肉能力検定の一等賞という栄誉に輝いた種雄牛の「気高」号はその優れた血統を受け継ぐ子孫が全国に広がり、各地のブランド牛のルーツとしてその名を日本の牛肉の血統の上で不朽のものとしています。
鳥取県でもその血を引く種牛たちが、とりわけサシの入り方の評価基準となるBMSナンバーにおいて全国平均値をはるかに越えることから、全国の牛農家に注目されて活躍しています。
こだわりポイントをご紹介
オレイン酸たっぷり
脂質にこだわりぬいた
A4・A5ランクの鳥取黒毛和牛
霜降りが入っていても、脂が軽やかで口どけがよく
次の日にはまた食べたいと思わせるお肉です。
わたしたちが作っています
◆畜産一筋! 思いを込めて育てています。
やまのおかげ屋で取り扱いをしている、代表的な鳥取和牛生産者さんが『鳥飼畜産』。
愛情込めて牛を育てる畜産農家のご家族です。
人工的に種付けして子牛を生ませる“繁殖”
子牛を導入して太らせ、お肉にする“肥育”
本来、別々の農家がおこなう仕事を一貫して取り組む「鳥飼畜産」は畜産一筋50年の超ベテランです。
こんなところで作っています
中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広る中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境の中で鳥取和牛は育まれています。
わたしたちが歩んできた道
やまのおかげ屋は、精肉販売店として2014年にオープン。
地域のお客さまをはじめ、近隣の飲食店さまにお肉を提供してきました。
取り扱っているお肉は、鳥飼畜産がつくる鳥取和牛をはじめ、鳥取県産の上質なものです。
近年では、全国の質の高いレストラン・飲食店さま、また海外からもご要望いただきお肉をお送りしています。
わたしたちの想い
鳥取和牛は2017年、宮城県で開かれた和牛オリンピックで肉質日本一に輝きました。長年にわたる農家さんたちの努力をはじめ、研究機関、販売業者が一体となってつかんだ日本一です。
これからも生産者を大切にし、厳選したお肉を世界のお客さまへその価値を伝えていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
やまのおかげ屋は、地域のお客さまをはじめ、近隣の飲食店さまにお肉を提供してきましたが、ふるさと納税を通じて全国のお客様へ厳選したお肉をお届けできるようになりました。
近年では、全国の質の高いレストラン・飲食店さま、また海外からもご要望いただきお肉をお送りしています。
お肉をもっとおいしく!オススメの解凍方法
『イチボ』以外にも!希少部位を食べ比べ
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鳥取和牛 希少部位ステーキ 「 ミスジ 」 (約300g) 国産 牛…
19,000 円
”お肉の大トロ”とも呼ばれる希少部位「みすじ」を300gお届け!
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 希少部位ステーキ「カタサンカク」 牛肉 希少 サンカ…
19,000 円
上質な脂が特長の鳥取和牛、希少部位の「カタサンカク」をお届けします。 和牛のウデにあたる部位で、濃厚な旨味と赤身・霜降りをお楽しみいただけます。 ※写真は一例です。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 希少部位ステーキ「ザブトン」 2枚 国産 牛肉 希少 ス…
19,000 円
上質な脂が特長の鳥取和牛、希少部位の「ザブトン」をお届けします。 別名ハネシタ、肩ロースの一部でとろけるような食感をお楽しみいただけます。 ※写真は一例です。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 希少部位ステーキ「ランプ」 国産 牛肉 希少 ランプ …
19,000 円
上質な脂が特長の鳥取和牛、希少部位の「ランプ」をお届けします。 イチボの隣合う部位で、赤身強く肉の旨味をお楽しみいただけます。 ※写真は一例です。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 希少部位ステーキ「カメノコウ」約300g 国産 牛肉 和…
19,000 円
上質な脂が特長の鳥取和牛、希少部位の「カメノコウ」をお届けします。 和牛の後ろ脚あたりの部位で、しっかりした食感とさっぱりした旨味をお楽しみいただけます。 ※写真は一例です。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
- 冷凍便
- 別送
色々使えて便利!切り落とし肉
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鳥取和牛 切り落とし肉 800g(約200g×4) 小分け 切り落とし 牛肉…
18,000 円
肉質日本一の鳥取和牛を使いやすい切り落としでお届け!
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 切り落とし小間切れ 700g 国産 牛肉 和牛 黒毛和牛 切…
15,000 円
鳥取和牛をお手軽に楽しめるのが切り落としです。大容量ながら、1パック350gと使いやすい小分けでお届けします。 煮込みや炒め物で活躍します。普段の肉じゃがや牛丼に、カレーやシチューのちょい足しにも。 事業者/やまのおかげ屋(あかまる)
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 切り落とし 2.4kg(約200g×12) 小分け 切り落とし 牛…
43,000 円
肉質日本一の鳥取和牛を使いやすい切り落としにしてお届け!
- 冷凍便
- 別送
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鳥取和牛 切り落とし 4kg(約200g×20) 肉 牛肉 国産 切り落とし …
64,000 円
肉質日本一の鳥取和牛を使いやすい切り落としにしてお届け!
- 冷凍便
- 別送
鳥取の冬の味覚『松葉ガニ』先行予約受付中です
お礼の品感想
鳥取和牛 希少部位ステーキ「イチボ」(12月発送) 鳥取和牛 イチボ いちぼ ステーキ 焼肉 焼き肉 希少部位 赤身肉 霜降り肉 黒毛和牛 ブランド和牛 牛肉 先行予約
筋だらけ
見た目は綺麗なサシが入って期待したのですが、焼いて食べてみると筋だらけでナイフで切るのですら苦労するあり様でした。
大変残念な品質です。
このお礼の品を選んだ理由
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foobarさん|男性|50代
投稿日:2024年1月3日 08:24
この度はご期待に沿えず申し訳ございませんでした。ご指摘の点について、事業者と共有します。
これからも皆さまに喜んでいただけるよう努力してまいります。貴重なご意見をいただき大変ありがとうございました。
2024/2/20
鳥取和牛 希少部位ステーキ 「イチボ」 (約300g) 鳥取和牛 イチボ いちぼ ステーキ 焼肉 焼き肉 希少部位 赤身肉 霜降り肉 黒毛和牛 ブランド和牛 牛肉 先行予約
美しいお肉♪
申込み後、2週間程度で到着しました。
適度にサシが入った、とても美しいお肉です!
まだ頂いてはおりませんが、大切に頂きます(^^)
イチボという部位は焼き肉屋さんでは普通ですが、スーパーではあまり見かけない部位なので、家庭で頂けるのが嬉しいです。
美味しい焼き方を研究し、美味しく頂きたいと思います。
自治体の皆さま、御馳走様ですm(_ _)mm(_ _)m
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
- 行きたい
ゲストさん|女性|70代以上
投稿日:2023年9月7日 16:24
この度は鳥取県倉吉市にご寄付いただき誠にありがとうございます。
ご丁寧なレビューを頂き、大変うれしく思います。
これからも皆様にご満足いただける返礼品をお届けできるよう事業者とともにがんばります。
今後とも鳥取県倉吉市への応援をよろしくお願いいたします。
2023/12/22
鳥取和牛 希少部位ステーキ 「イチボ」 (約300g) 鳥取和牛 イチボ いちぼ ステーキ 焼肉 焼き肉 希少部位 赤身肉 霜降り肉 黒毛和牛 ブランド和牛 牛肉 先行予約
美味しかった
とても柔らかく、肉の旨味も充分に感じられて大満足でした。サシの入り具合もとても良く、また食べたくなる美味しさでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
Shigetomoさん|男性|40代
投稿日:2021年12月22日 20:11
この度は鳥取県倉吉市にご寄付いただき誠にありがとうございます。
ご丁寧なレビューを頂き、大変うれしく思います。
これからも皆様にご満足いただける返礼品をお届けできるよう事業者とともにがんばります。
今後とも鳥取県倉吉市への応援をよろしくお願いいたします。
2023/12/25
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
その他部位
肉 > 牛肉 > ステーキ 肉 > 牛肉 > モモ |
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- 自治体での管理番号
- 19F002
自治体からの情報
リピート寄付多数!倉吉の大人気返礼品が大集結!
原則、ふるさとチョイス記載のお届け期間中にお届けします。
(フルーツ等の生モノについては、生育状況等によりお届け期間が若干変更となる場合があります)
(カニ等、天候や漁の状況の影響をうける返礼品については、お届けまでに時間をいただく場合があります)
季節限定でない返礼品については、2~4週間程度お待ちいただいております。
※事前連絡のない長期間のご不在、登録いただいたお電話につながらない等の理由により、返送になった返礼品については、再度の送付はできかねますので、ご注意ください。
ポイント制について
ポイント制は年内に慌ててお礼の品を選ぶ必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
◆倉吉市のポイントの有効期限は【2年間】です。
【先に寄附してポイントをゲットしよう!】
ポイント制導入自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
保有ポイントの範囲内であれば、お礼の品の組み合わせは自由です。
(例)3万ポイントを保有している場合…1万ポイントのお礼の品×3つ、2万ポイントのお礼の品×1つと1万ポイントのお礼の品×1つなど
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
倉吉市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
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1,000円 | 1,000ポイント |
倉吉市について
倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。
市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区(通称:白壁土蔵群)があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。
市の南部に位置する関金温泉は、約1300年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金(しろがね)の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。
名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。
また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。
倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。
「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。
鳥取県 倉吉市