鳥取県倉吉市

オンラインワンストップ：自治体マイページ

チョイスPayポイントと交換できる品岩魚（養殖）

Name: 岩魚（養殖）
Price: 11000 JPY

寄付金額 11,000円 3,300ptで交換可

感想 0件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	3匹入り×2袋（真空パック）
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	クラカフェ TEL 0858-24-5725 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5180269

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	10月26日まで
発送期日	4月〜11月（発送までに日数を要する場合がございます）
配送	冷凍便時間指定別送

※期間限定

大山からの清らかな湧水を用いて、最高の飼料で安心・安全に養殖された岩魚です。
塩焼きはもちろん、ホイル焼き・南蛮漬け・フライ・唐揚げ等でお召し上がりください。

事業者/関金特産センター

大山の自然が育んだ養殖岩魚

名水の地として知られる大山の清らかな湧水を使って、最高の飼料で安心・安全に養殖されたイワナです。
渓流釣りのファンを中心に『渓流の王様』とも呼ばれるイワナは、きれいで冷たい水にしか住むことができず、天然では河川の最も上流の地域など、限られた場所にしか生息していない貴重な淡水魚です。
鳥取のシンボルの一つでもある大山は、縄文・弥生時代の昔から信仰の対象として固く守られ、奈良時代以降も霊場として入山が厳しく制限された結果、現在も西日本最大となるブナの原生林が広がっています。
中国地方最高峰、標高1729mの大山は冬は雪におおわれ、その雪解け水が広大なブナの森へとたくわえられます。
地中へゆっくりと浸透していく雪解け水や雨水は、天然のろ過装置とも言える、約100万年前から２万５千年前にわたる火山活動で折り重なった火砕流の地層を20年以上も掛けて通り抜けます。
こうして磨き上げられた水はミネラルを含んだ清らかな湧水として大山山麓で地上へと現れ、地元の人々の生活を支える名水として大切にされています。
その水質の良さは、大手飲料メーカーが全国に販売する天然水の採水地として選んでいるほど。
その山麓の中でも、倉吉市関金は西日本最大規模のワサビの特産地としても知られる、冷たく澄んだ清流にめぐまれた地域です。
大山山系から流れて倉吉市内で天神川へと合流する小鴨川は、日本最後の清流と言われる高知県の四万十川や、流域の一部が世界遺産にも登録されている和歌山県の熊野川などと並び、国土交通省の令和２年度の調査による、国内で最も水質が良好な河川の１つに選ばれました。

大自然の中、大山の美しく真夏でも冷たい湧水を泳ぎ、こだわって与えられた飼料を食べて健康に育ったイワナは身がしまっていて臭みもありません。
地元では新鮮なものがお刺身で食べられることもあるほど淡白でクセのない白身は、やはり塩焼きが定番。
塩焼きのイワナは身離れが良く、皮目も美味しく食べていただけます。
コンロで焼く際には火を強くしすぎず、中火でじっくりと、こんがりするまで焼いてください。
塩を振る際に、ヒレや尻尾にはたっぷりと塩を塗っておくと焦げずにきれいに焼くことができます。
名水の地で育ったイワナを、真空パックして冷凍でお届けします。
塩焼きはもちろん、洋風のホイル焼きや南蛮漬け、ご飯の進む甘露煮、お子様にも喜ばれるフライや唐揚げなど、お好みの方法でお召し上がりください。

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	魚貝類 > 川魚 > その他川魚魚貝類 > 旬の鮮魚等 >

自治体での管理番号: 11F003

自治体からの情報

担当者イチオシお礼の品を一挙にご紹介！

原則、ふるさとチョイス記載のお届け期間中にお届けします。
（フルーツ等の生モノについては、生育状況等によりお届け期間が若干変更となる場合があります）
（カニ等、天候や漁の状況の影響をうける返礼品については、お届けまでに時間をいただく場合があります）

季節限定でない返礼品については、２～４週間程度お待ちいただいております。
※事前連絡のない長期間のご不在、登録いただいたお電話につながらない等の理由により、返送になった返礼品については、再度の送付はできかねますので、ご注意ください。

倉吉市について

倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。

市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区（通称：白壁土蔵群）があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。

市の南部に位置する関金温泉は、約１３００年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金（しろがね）の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。

名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。
また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。

倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。
「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。

自治体情報を見る