大粒!無添加!天日塩!南高梅干2.5kg 大粒無添加南高梅2.5キロ 梅干し 梅干 大粒 無添加 2.5kg 松本農園 昔ながらの 大容量 三重県 御浜町
お礼の品について
容量 | 天日塩のみで漬けた梅干し2.5キロ ※塩分濃度20% |
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消費期限 | 塩抜きをしていない状態:常温保存で1年 開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
【原材料】 梅、塩(海水から作った天然塩) |
事業者 | 松本農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 729965 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金確認後、最大2ヶ月程度で発送予定 発送不可日:8/12~17 12/27~1/14 繁忙期や注文の集中により納品までに最大2か月かかる場合があります。 お申込み順に発送させていただきます。 発送までに2か月程度かかる場合もございます。 お問い合わせをいただいても、詳細な発送日は未定です。 ご了承いただいた上で、楽しみにお待ちいただける方のみお申込みをお願いいたします。 自然相手の手作り梅干しで、大量生産をしておりませんのでお届けにお時間がかかります。 〈梅干しの工程〉 ①6~7月10日頃まで毎日収穫作業 ②収穫した梅は即日塩漬け ③塩漬け後、1ヶ月たったものから天日干し(3日間程度)この天日干しが天候に左右されます。 天日干ししたあと地下の蔵で熟成 ④その後、手作業で選別し樽詰め |
配送 |
【数量限定品】
大粒!無添加!ふわふわでやわらかな食感が特徴です。
完熟の南高梅を使用しているので、皮が柔らくてまろやかです。
天然塩のみで漬けた、昔ながらのしょっぱい梅干!
表面の白い結晶は、かびではなく塩とクエン酸です。
土作りから梅干作りまですべて手作り。
澄んだ空気ときれいな水と梅栽培に適した土、三拍子揃った御浜町の梅畑。
自然落下するまで樹上で完熟させ、ネットを張って収穫しています。
昔ながらの木ザラを使って天日干し。
2年間、海水を天日で乾燥させた自然塩のみを使用しています。
愛情のこもった、昔ながらのしょっぱい梅干しです。
大粒で無添加なので、お酒にもおすすめです。
昔ながらのしょっぱい梅干しのため、好みがわかれます。
※贈答品としてのご使用はなるべくお控えください。
~こだわりのしら干し梅~
しら干し梅は天日塩と梅だけで漬けた梅干しです。
そのため、少しずつ水分が分離し梅干しの味が凝縮されていきます。
その水分を白湯に入れたり、野菜と和えたり、出汁や酢の物等のお料理にも使えます。
水分が抜けていく梅干しは、熟成が進むと酸味のトゲが抜け、しょっぱいけどまろやかな梅干しになっていきます。
いろいろな味の変化をお楽しみください。
※柔らかくてつぶれやすく、下部の梅干しは重力等の理由でどうしてもつぶれてしまいます。
少人数で収穫から加工までを手作業で行っています。
美味しいものを作るには、時間も手間もかかります。
お届けには少しお時間がかかる事もございますので、予めご了承ください。
【松本農園 HP】
◆食べ方◆
塩出しをして食べる梅干しです。
水で塩抜きをして、ザルで水気を切ったあとタッパ等に入れて冷蔵庫で保存してください。
・表面の塩を落とす程度:30分ほど
・塩分を半分に落とす場合:夏場は4時間、冬場は12時間
※塩抜きしたものは、常温保存をしないでください。
お礼の品感想
レビュー通り!
昔ながらの梅干しを探していました。
60代、70代の方のレビューを参考に頼んでみたら、
期待通りの美味しさで大満足です!!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
たかさん|男性|40代
投稿日:2024年3月27日 21:44
昔ながらの高塩分の梅干し
去年も重宝したのでリピートしました。近所のスーパーでは売っていない高塩分の梅干し。日持ちもするし、大粒で何より美味しいのでオススメです。来年もリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ふかちんさん|男性|50代
投稿日:2023年11月8日 19:25
期待通りの梅干
スーパーで購入出来る梅干は調味梅干しかなく、塩と梅だけが原材料の梅干を探していたら、ちょうどこの梅干をみつけました。塩分が多いので食べにくいかもしれませんが、ご飯を炊くときに一粒入れると、程よい塩分でご飯が凄く進みます。暑い夏もこの梅干のお陰で乗り切れたような気がします。またリピートさせていただくつもりです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ひまわりさん|男性|50代
投稿日:2023年10月22日 12:37
酸っぱい!
酸っぱい、でもやみつきになります。ちびちびそのまま食べたり、塩抜きして食べたりしています。大粒で柔らかく、天日塩なのが気に入っています。
説明の字がもう少し大きいとありがたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
のんびりさん|女性|50代
投稿日:2023年10月1日 15:51
昔ながらの梅干し
毎朝のおむすび用の梅干しとして選択。
粒が大きくサイズ感も揃っており、柔らかな果肉もしっかりついていました。分量も2.4キロと申し分なく、満足。
昔ながらの塩味の効いた梅干しが好きな方には、良いと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
s-moriさん|男性|40代
投稿日:2023年9月30日 18:28
昔の梅干し
たくさん入っています。保存もききそうです。水につけて塩出しする時間を調整していただいています。何度かリピートしています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年9月30日 07:10
昔ながらのすっぱい梅干しが食べたい方へオススメ
最近の市販品に多い甘かったりマイルドだったりする梅干しではなく、昔ながらのしょっぱくてすっぱい梅干しです。
農産物直売所でもすっぱい梅干しは買えますが、本品は価格に対し量が多いので気兼ねなく頂けます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
nicさん|男性|30代
投稿日:2023年9月27日 02:17
いつもリピート
粒が大きく食べ応えあります。塩抜きし食べる時実が柔らかい物は少し崩れてしまいますがそれも問題ありません。ご飯はもちろん、焼酎にとても合うのでもう一度頼みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年9月24日 21:35
カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
梅干
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- 自治体での管理番号
- 010-0002-C
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産された農産物であるため
自治体からの情報
返礼品について
●内容量等、必ずご確認いただきお申し込みをお願いします。
●お申込後の返礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●お申し込み内容の不備や不在等、連絡が取れず配送不能で返送された場合、返礼品の再送は致しかねます。
あらかじめご了承くださいませ。
●返礼品により、収穫時期・量等で内容に予告なく変更がある場合がありますのでご了承ください。
●掲載写真はイメージです。色調が実物と異なる場合があります。
●御浜町では御浜町民への返礼品の配布は行っておりません。ご了承ください。
御浜町について
年中みかんのとれるまち 御浜町
【位 置】
三重県は日本で一番大きな半島、紀伊半島の東側で、鷲が羽を広げたような形をしています。その南の端っこに御浜町はあります。
【気 候】
1年を通じて温暖で、雨の多い地域で、雪はほとんど降りません。
【特産品】
そんな温暖な気候を活かしてみかんの栽培が盛んです。みかんの産地と言えば、有名どころはいろいろありますが、年間20種類以上のみかんを栽培していて1年中みかんが味わえる御浜町はみかんの隠れ産地なんです。
【魅 力】
「海・山・犬」
海・・・目の前に雄大な太平洋。20数キロに亘って続く小石と砂からなる七里御浜
と呼ばれる砂利浜があり、「日本の渚百選」「日本の白砂・青松百選」に
選ばれた海岸で、日の出が見られるサンライズビーチです。
山・・・尾呂志地区で10月~5月ごろの雨のあと、翌日が晴れる時に真っ白い朝霧が
緑色の山肌を滝のように流れる現象がみられ
「風伝おろし」と呼ばれています。
犬・・・紀州犬(きしゅういぬ)天然記念物に指定されている日本犬の一種です。
三重県 御浜町