農場限定のお米 農場限定のお米 コシヒカリ15kg・K044-22
西尾市吉良町より咲こう農場が提供する特別栽培米「咲こう米」は化学農薬・化学肥料を慣行栽培に比べて5割以上節減して栽培しております。また、殺虫剤・殺菌剤は使用しておりません。そして、独自の栽培方法でお米の美味しさを追求しました。
誰もが知る「コシヒカリ」を咲こう農場が作るとこうなります。
土作りにこだわり、トンボのことカエルのこと環境のことを考えて作りました。
お礼の品感想
さっぱりしてるけど、あまくて美味い。
一粒一粒がしっかりしたお米ですね。節分に手巻き寿司を作りました。炊き方にもよるのでしょうが、すし飯にもあうようです。近々、鯖寿司を作ろうと思います。
米が旨いので、なんでも美味しくできます。妻が毎朝炊いてくれるご飯に、納豆・たまごをかけると、とても美味しいです。B級ですけど、飯の旨さがわかります。
今は、どこのお米も美味しいけど、こだわりがあって美味しいってすごいと思う。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
寛太郎さん|男性|50代
投稿日:2021年2月7日 00:15
カテゴリ |
米・パン
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米
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その他米
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- 自治体での管理番号
- K044-22
西尾市について
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
愛知県 西尾市