うなぎと真剣に向き合うこと100余年 「一色産うなぎ」
愛知県西尾市の一色町はうなぎの産地として知られています。明治時代からうなぎの養殖に取り組みはじめ、今では日本中で広く親しまれるうなぎとして有名な一色産うなぎ。その一色産うなぎの中でも特に品質が良いものを厳選して、こだわりの特産品としてお送りいたします。

◇◇一色産うなぎが美味しい理由◇◇

愛知県西尾市は、おだやかな三河湾に面し、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。全国で唯一、清流水によって限りなく自然に近い環境で養殖されています。
一色産うなぎは、身も皮も柔らかく、味のバランスがとれていることが特徴です。柔らかいと「火入れ」がしやすいため、「焼き」を主流として、外側はカリッと香ばしく、内側はふんわりとした絶妙な食感です。
◆◆ 蒲焼き ◆◆

うなぎのまちの伝統的な味付けをご堪能ください
活き締めのうなぎをこだわりの方法で焼き上げた伝統的な蒲焼き。
古くから親しまれる伝統のたれとともに一色産うなぎをお楽しみください。
【5~6ヶ月待ち】一色産 うなぎ職人手焼き 蒲焼 国産 鰻 約180g×2尾(合計約360g)たれセット U006
13,000円以上の寄付でもらえる
西尾市の返礼品ランキングで人気NO1にも輝くなど大人気のお店。(令和3年度調べ)全国有数のうなぎの生産地「西尾市一色町」で養殖される『一色産うなぎ』といえば、西尾市を代表する特産品で地域ブランドにも認定されるブランドうなぎ。
肉厚で脂乗りの良い特大サイズ(活鰻の状態で約280g)の一色産うなぎを使用し、1829年創業のたまり醤油を使った秘伝のタレと合わせ、職人が備長炭で手焼きすることでうまみを閉じ込め、ふっくらと仕上がっています。2尾セットでお届けします。
温まってくると身が壊れやすくなるので鰻の返しは一度がオススメ。
オーブンを使用する場合は、アルミホイルで包むと焦げにくくなります。 電子レンジを使用する場合は、ラップをかけずに温めてください。
【5~6ヶ月待ち】一色産 うなぎ職人手焼き 蒲焼 国産 鰻 約180g×4尾(合計約720g)たれセット U005
26,000円以上の寄付でもらえる
お店の人気同様、西尾市の返礼品ランキングで人気NO1にも輝くなど大人気。(令和3年度調べ)全国有数のうなぎの生産地「西尾市一色町」で養殖される『一色産うなぎ』といえば、西尾市を代表する特産品で地域ブランドにも認定されるブランドうなぎ。
肉厚で脂乗りの良い特大サイズ(活鰻の状態で約280g)の一色産うなぎを使用し、1829年創業のたまり醤油を使った秘伝のタレと合わせ、職人が備長炭で手焼きすることでうまみを閉じ込め、ふっくらと仕上がっています。

-
- 凍
- 別送
【大家族用】愛知三河産 うなぎ蒲焼 特大サイズ!!5尾セット…
30,000 円
【大家族用】愛知三河産のうなぎ蒲焼特大サイズ!!5尾セット♪(900~1kg)
-
- 凍
- 別送
【徳用】一色産 うなぎ蒲焼 (4~6尾 合計600g以上) 無…
27,000 円
健康な鰻は美味しい!(数量限定! 徳用合計600g以上!)
-
- 凍
- 別送
一色産 うなぎ蒲焼3尾 無頭 国産 T053
22,000 円
健康な鰻は美味しい!(特選大サイズ! 一尾約140g)
-
- 凍
- 別送
一色産うなぎ 蒲焼 2尾 無頭 国産 T052
15,000 円
健康な鰻は美味しい!(特選大サイズ! 一尾約140g)
-
- 凍
- 別送
一色産うなぎキザミ(50g×8)セット 合計約400g 蒲焼 国産…
13,000 円
歴史を誇る、愛知一色産ブランドうなぎをご賞味ください
-
- 凍
- 別送
一色産炭焼き蒲焼まぶし2人前セット×3袋・I021
12,000 円
一色うなぎ漁業協同組合・直営店「うなぎ処いっしき」の味を、ご家庭でご賞味ください
-
- 凍
- 別送
三河一色産 うなぎ手焼き【蒲焼パック2尾(150g~180g/尾)】…
18,000 円
老舗日本料理店の手焼きうなぎ蒲焼
-
- 凍
- 別送
三河一色産 うなぎ手焼き【蒲焼パック3尾(1尾150g~180g)】…
27,000 円
老舗日本料理店の手焼きうなぎ蒲焼
-
- 凍
- 別送
三河一色産 うなぎ手焼き【蒲焼パック4尾(1尾150g~180g)】…
36,000 円
老舗日本料理店の手焼きうなぎ蒲焼
-
- 凍
- 別送
三河一色産 うなぎ蒲焼 大サイズ2尾 無頭(1尾約155g) 国…
12,000 円
柔らかくジューシーな蒲焼
-
- 凍
- 別送
三河一色産うなぎ煮炙り焼き2尾(約180g/尾)・K205
15,000 円
寿司屋が仕込む一色うなぎ煮の炙り焼き
-
- 凍
- 別送
三河一色産うなぎ煮炙り焼き3尾(約180g/尾)・K206
22,000 円
寿司屋が仕込む一色うなぎ煮の炙り焼き
-
- 凍
- 別送
三河一色産うなぎ煮炙り焼き4尾(約180g/尾)・K207
30,000 円
寿司屋が仕込む一色うなぎ煮の炙り焼き
-
- 凍
- 別送
三河産うなぎ「おばけ蒲焼うなぎ2尾」(2尾合計450~460g)・A…
16,000 円
生産者「愛知養魚」が自信を持ってお届けする三河産うなぎ
-
- 凍
- 別送
三河産うなぎ「蒲焼冷凍×2尾」(合計約300g)+鰻肝2本付・A11…
15,000 円
生産者「愛知養魚」が自信を持ってお届けする三河産うなぎ
-
- 凍
- 別送
三河産うなぎ「蒲焼冷凍×3尾(350g~370g)」 国産 A084-18
18,000 円
三河産うなぎ
-
- 凍
- 別送
三河産うなぎ「超おばけサイズ蒲焼き2尾」合計500g以上・A116-…
17,000 円
生産者「愛知養魚」が自信を持ってお届けする三河産うなぎ
-
- 凍
- 別送
三河産うなぎ蒲焼×3尾(530g~550g) 国産 A087-22
22,000 円
愛知養魚がお届けするうなぎ
-
- 凍
愛知三河産 うなぎ蒲焼 特大サイズ!!2尾セット♪ 国産 (…
13,000 円
一色産のうなぎの特大サイズを蒲焼にしました。
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産 うなぎ蒲焼き 超特大サイズ2尾(合計500g以…
15,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産 うなぎ蒲焼き 大サイズ2尾(合計330g以上)…
12,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産 お手軽 きざみうなぎ50g×10P・U026
11,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産うなぎ蒲焼き4尾+きざみうなぎ2食入り×2パック…
21,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産うなぎ蒲焼き特大サイズ2尾+きざみうなぎ2食入…
15,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
-
- 凍
- 別送
炭火手焼き 愛知県三河一色産うなぎ蒲焼き 3尾(1尾あたり116g…
15,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
◆◆ 白焼き ◆◆

うなぎ本来の味を上品に味わえる大人の逸品
丁寧に活き締めされたうなぎを使用して、ふっくらと焼き上げた白焼き。
わさび醤油や塩につけて食べるのがおすすめ。一色産うなぎ本来の旨味が味わえます。
三河一色産 こだわりの手焼き白焼きうなぎ(4尾冷凍) 国産 H002-4
23,000円以上の寄付でもらえる
一番のこだわりは良質な地下水でしっかりたてることです。活鰻を最低でも5日以上たてる事で鰻の泥臭さが抜け、身がしまり、旨みが凝縮されて鰻本来の美味しさを味わえます。又、熟練の職人が丁寧なさばきを心がけ、小骨をなるべく取り除いているので、安心してお召し上がり頂けます。フライパンやグリルで焼くだけで、本格的なお店の味をお楽しみ頂けます。
まだ、白焼を食べたことのない方は、わさび醤油や添付の天日塩で通な食べ方をぜひお試しください。(こだわりの天日塩はまろやかで旨味があり白焼ととてもよく合います。)
【簡単で美味しい召し上がり方】を同梱致しますので、うなぎの調理が初めての方でもお手軽にお楽しみいただけます。

-
- 蔵
- 別送
【三河一色産 鰻使用】料亭八勝館特製 鰻の白焼き 無頭 国…
16,000 円
板場で捌き焼いています
-
- 凍
うなぎ白焼き大サイズ2尾セットでお届け♪こだわりのタレ付・K185
12,000 円
タレでも良し、わさび醤油でも良し、抹茶塩でもよし、食べ方いろいろ
-
- 凍
- 別送
三河一色産 こだわりの手焼き白焼きうなぎ(4尾冷凍) 国産 …
23,000 円
ブランドうなぎの最高峰
-
- 凍
- 別送
愛知三河産 うなぎ白焼き(特々大サイズ!!2尾セット♪タレ付…
16,000 円
滅多にない!!特々大サイズのうなぎの白焼き
◆◆ 食べくらべ ◆◆

蒲焼き・白焼きセットや蒲焼き・まぶしセットといったお得な食べくらべセット
うなぎを様々な食べ方で楽しめるセット。
自分の好みやおかずにあわせて、お好きな味が楽しめます。
もちろん同時に食べて、食べくらべするのも◎

-
- 蔵
- 別送
【鮮度抜群!】一色産 朝じめうなぎ(蒲焼 1尾・白焼 2尾・…
23,000 円
ふっくらおいしい 圧倒的な鮮度の差!!
-
- 凍
- 別送
一色産 うなぎ蒲焼・白焼食べ比べセット 無頭 国産 T054
29,000 円
健康な鰻は美味しい!(特選大サイズ! 一尾約140g)
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産うなぎ蒲焼き4尾+きざみうなぎ2食入り×2パック…
21,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
-
- 凍
- 別送
愛知県三河一色産うなぎ蒲焼き特大サイズ2尾+きざみうなぎ2食入…
15,000 円
安心と美味しさの一貫体制。愛知県三河一色から全国へ
【寄附金の使い道】 地域の特性を活かした特色ある学校づくりなど

公共交通対策に関する事業をはじめ13の事業の中から寄附者の方にお選びいただき、西尾市の魅力の発信や抱える課題の解決に取り組む事業に活用にさせていただきます。
教育に関する事業では、地域の特性を活かした特色ある学校づくりをはじめ、英会話活動、少人数学級、少人数指導、体育文化活動、課外活動などを推進するための、運営や教材の充実などに活用します。