愛知県碧南市

創業以来100年間守り続けた老舗の味を、冬の土用丑と年末年始にお楽しみください。【今だけ肝焼き1パック付き】＜冬の土用丑・年末年始にお届け＞三河一色産うなぎの炭火焼 3尾冷凍創業大正九年日本料理小伴天国産うなぎ鰻ウナギたれギフト贈り物ご褒美簡単調理蒲焼きうな重ひつまぶしお歳暮人気高リピート　H007-110

Name: 【今だけ肝焼き1パック付き】＜冬の土用丑・年末年始にお届け＞ 三河一色産うなぎの炭火焼 3尾 冷凍 創業大正九年 日本料理 小伴天 国産 うなぎ 鰻 ウナギ たれ ギフト 贈り物 ご褒美 簡単調理 蒲焼き うな重 ひつまぶし お歳暮 人気 高リピート H007-110
Price: 36000 JPY

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お礼の品について

容量	・うなぎ蒲焼3尾（半身×6パック）・肝焼き1パック（約65g）・たれ・山椒
消費期限	発送日より1ヶ月
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	日本料理　小伴天　℡0566-48-0218 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5412441

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	2026年1月4日入金確認分まで受付 ※数量限定のためなくなり次第受付を終了します。
発送期日	※下記発送日以外でのお届けは、ご指定いただけません。備考欄にご希望の『番号』をご記入ください。記入がない場合は、11月16日入金確認分までは１、12月7日入金確認分までは２、それ以降の入金確認分までは３で発送します。【発送日】（１）11月27日発送　　※11月16日入金確認分まで（２）12月18日発送　　※12月7日入金確認分まで（３）1月22日発送　　※1月4日入金確認分まで（選択例） 11月16日までに入金された場合、１～３を備考欄にご記入ください。 11月17日～12月7日までに入金された場合、２～３をご記入ください。 12月8日以降の入金の方は３でお届けいたします。【碧南市からの発送に関するお知らせ】・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送	冷凍便包装のし時間指定別送

※発送日が決まっているお品です。発送期日欄を必ずご確認ください。

ご好評いただいております「三河一色産うなぎ炭火焼３尾」に肝焼き1パック増量して、冷凍便でお届けいたします。

年末年始、冬の土用丑（１月２７日）にあわせてお送りしますので、ご家族、ご友人とお楽しみください。
冷凍ですので、賞味期限が長くなります。ご都合に合わせてお召し上がりくださいませ。
お歳暮としてもご利用いただけます。

【おすすすめのお召し上がり方】
・おせち料理の一品として
・年末年始は錦糸卵と合わせてちらし寿司に
・忙しい日はうな丼に
・お酒の肴として
湯せんであたためるだけの簡単調理なので、年末年始の忙しい日にもおすすめです。
また、冷凍で約一か月保存ができ、半尾ずつの真空にしておりますので、一人暮らしの方への贈り物としてもお選びいただけます。

【伝統を守り食べやすさにもこだわった小伴天のうなぎ】
三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げた一品です。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来１００年以上継ぎ足しているこだわりの味を大切に守り続けています。

小伴天では、伝統の味をご家庭でも手軽にお召し上がりいただけるよう、半身ずつ真空パックしてお届けしております。小さなお鍋でも均一に温めることができ人数に合わせた数だけ調理いただけます。
また職人が焼き上げる際は、こげの多い尾身の先（しっぽの部分）を切り落として食べやすく仕上げております。そのため形だけでは、腹側の身（腹身）と尾側の身（尾身）の見分けがつきにくい身もございますが梱包の際は必ず腹身と尾身が入るよう、注意してお届けしておりますのでご安心ください。
碧南の風土と時が醸し出す味わいをぜひご家庭でご賞味くださいませ。

＼【期間限定】年末年始のご準備におすすめ！！／

日本料理　小伴天のラインナップはこちら

＜うなぎの炭火焼＞

＜うなぎの定期便＞

【ESSEふるさとグランプリ金賞受賞】三河一色産うなぎ定期便 1…

108,000 円

職人こだわりの「三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾」を6回お送りします。
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送

＜三河とんてき＞＆＜どちらも＞

＜日本料理　小伴天のお食事券＞

日本料理小伴天が「極みチョイス」で紹介されています

ふるさとチョイスのサイト内にある特集「極みチョイス」
極みチョイスとは、日本中の生産者・事業者の中から「極み」といえるほどのこだわりがある作り手を紹介する特集です。

魚の専門家、ながさき一生先生から高い評価をいただきました！

日本料理小伴天さんは、創業100年以上を誇る老舗。
調理技術はもちろん、仕入れ力や真空の技術に至るまで長年かけて培われたうなぎへのこだわりは人一倍。
素材の状態が変わりやすいうなぎを扱うにあたって、安定的に美味しいという点が本当にすごいです。

日本料理小伴天の蒲焼きは焼きのみで仕上げる関西風。外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかくて、心地よいうなぎの味が楽しめます。特に、真空したとは思えない程の香ばしさには驚きます。

うなぎの味がしっかりとした関西風の本格蒲焼きで、多くの方に楽しんでいただけたらと思っています。

冬の土用丑・年末年始にご家族やご友人で集まって楽しめる逸品

当店のうなぎのタレは、地元の上質な、たまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、ゆっくり寝かせ、創業以来のタレに継ぎ足して、大切に味を守り続けています。職人の技と碧南の風土が醸し出す「小伴天伝統の味」をお楽しみください。

丁寧に心を込めて鰻を焼き上げております！

大正９年に創業し、私達の代で４代目となります。両親と祖父母が、誠実に、謙虚に、熱心に、お客様に喜んでいただくために働く姿を、幼少より見て育ちました。私達も、うなぎの品質、タレの味、職人としての技術にこだわり、皆様に美味しく召し上がっていただけますよう誠心誠意努めております。今後も創業から代々受け継いできた技術と心を大切に、食材を吟味し、心を込めて丁寧にうなぎを焼き上げてまいります。

こちらの返礼品のおすすめポイント①

ご好評いただいております「三河一色産うなぎ炭火焼　３尾」を、冷凍でお届けいたします。
冷凍ですので、賞味期限が長くなります。ご都合に合わせてお召し上がりくださいませ。お歳暮としてもご利用いただけます。

こちらの返礼品のおすすめポイント②

碧南市は愛知県の南に位置し、三河湾の海の幸、近隣の山の幸、農作物も豊富で、食材に恵まれた地域です。醸造業も盛んで、昔から上質なみりん、たまりがつくられてきました。碧南市を含めた三河はうなぎの養殖が盛んな地域で、最上のうなぎとタレに使用する最高の調味料が調達できましたので、うなぎの食文化が育まれてきました。三河のうなぎは、蒸さずに炭火で焼き上げ、たまりとみりんを使ったタレで仕上げるのが特徴です。

【調理方法】

職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げた炭火焼うなぎは、半尾ずつ真空してございます。必要な分だけ、凍ったまま、パックのままで、沸騰したお湯で５分加熱するだけで、美味しくお召し上がりいただけます。

嬉しい感想をいただいております！

本場のひつまぶし（男性　60代）

時々食べたくなるひつまぶし。チョイスで探して見つけたので申し込みましたが、たいへんふっくらと美味しかったです。

真空パック（男性　40代）

一食ずつ丁寧に真空パックしてあり、さらに、タレや、のり、わさびなども入っているので、食べたい時にすぐ食べることができて良かったです。湯せん後も、肉厚でふわふわしていて、とても美味しいです。

旨い（男性　50代）

地元ではありますが、応援したく申し込みさせて頂きました。やはり三河一色産のウナギは最高です。これからも美味しいウナギを届けて下さい。

他にも嬉しい感想いただいています！

ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています！

三河一色産うなぎの炭火焼をお礼の品として用意するようになってから、親うなぎ放流事業などのうなぎの資源を守っていくための取り組みに、飲食店として初めて協賛させていただくようになりました。　
１００年先も皆様に美味しい鰻を召し上がっていたたけますよう、今後も努めてまいります。　
また、うなぎの食文化を残していくためにも、皆様にうなぎの美味しさがより伝わりますように、日々精進いたします。

日本料理　小伴天　お店紹介

大正９年に鰻料理専門店に近いかたちで創業し、祖父母の代では鰻を焼く２代目祖父の姿と、辺りにひろがるタレのかおりが、地域の名物として親しまれていました。　
両親の代で、うなぎ料理を中心とした日本料理店となり、３代目の父は人気テレビ番組であった「料理の鉄人」に出演し、フレンチの坂井氏と対戦しました。　
４代目の私達は、料理を通して食文化の良さを伝え、皆様に笑顔で食事をしていただくために日々努めております。

他にも!碧南市おすすめ定期便🚚

日本料理　小伴天のホームページへ

お礼の品感想

我が家の定番です

小伴天のうなぎを食べてからは、これが我が家の定番となっています。今回は肝焼きがサービスでついており、さらにテンションが上がりました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

いつも碧南市へのご支援を賜りまして誠にありがとうございます。

「小伴天伝統の味」を定番にして下さっているのですね！ありがとうございます。
おいしくお召し上がりいただけましたら幸いでございます。

うなぎには、体の調子を整えるのに役立つ栄養素のミネラルが豊富です。
代表的なミネラルは亜鉛や鉄分、カルシウムなどがあります。
ミネラルは体内で合成できないため、食物から摂る必要があります。

これからも寄附者様に長く愛される特産品作りに尽力して参りますので、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

2025/3/6

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年2月9日 15:01

リピートで購入　土用丑の日大満足

リピートで購入しました。
ちょうど土用丑の日用にウナギを間に合わせようと思ってサイトを開いたら、専用のページを見つかり、即注文しました。
何回目のリピートかもう覚えていないくらい、うなぎ＝小伴天さんです。
美味しくいただきました。ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

rongergg様

いつも碧南市へのご支援を賜りまして誠にありがとうございます。

何度も繰り返し小伴天の鰻をお選びいただき、「うなぎ＝小伴天」と思っていただけたこと、大変うれしく拝見させていただきました。おいしくお召し上がりいただけて何よりでございます。

これからも何度もお選びいただけるよう、変わらぬ美味しさをお届けしてまいりますので引き続き碧南市をよろしくお願いいたします。

2023/11/17

rongerggさん｜女性｜40代

投稿日：2023年8月29日 10:00

さすが柔らかい国産鰻でした

中高年にはちょうどよい上品な味と量で、食べやすかったです。付属のタレもプラスチックの容器で送られてきて、かける量も各自調節しやすかったです。
おもてなしの料理屋さんだなあと思いました。
肝焼も美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

たっささま

この度は多くの自治体の中から碧南市をお選びいただき、ありがとうございます。

小伴天の鰻も肝焼きも美味しくお召し上がりいただけて何よりでございます。おもてなしの心までお届けできましたこと、大変嬉しく思います。
嬉しいご感想をいただきまして誠にありがとうございます。

これからも皆さまにお喜びいただけるよう事業者とも協力しながら頑張ってまいりますので、引き続き碧南市をよろしくお願いいたします。

2023/11/13

たっささん｜女性｜50代

投稿日：2023年8月20日 16:41

土用丑には毎年お世話になってます！

今年で3年目。毎年土用の丑の日はこちらのうなぎで精をつけてます。
ふっくら柔らかいうなぎは、ひつまぶしでいただきました。

3人前ですが、家族4人で頂いても十分満足でしたw

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
オススメ

自治体からの返信

ゆんげ様

いつも碧南市へのご支援を賜りまして誠にありがとうございます。
嬉しいご感想をいただきましてありがとうございます。

ご家族様皆さまにご満足いただけ、美味しくお召し上がりいただけ幸いでございます。

うなぎには疲労回復に効果があるビタミンB1も豊富に含まれ、魚介類ではトップクラスに入ります。体力を消耗しやすい夏にも、うなぎは効果がある食材です。

これからも嬉しいお言葉を励みに「選ばれる返礼品づくり」に尽力してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

2023/8/25

ゆんげさん｜男性｜40代

投稿日：2023年8月1日 08:38

丑の日

リピーターです。前回申込をしたときに、とても美味しくて、土用の丑の日には、こちらの鰻を食べようと楽しみにしていました。ふっくらした身に、タレがからみ、大満足です。

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このお礼の品を選んだ理由

生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

こんにちは

この度は、碧南市へのご支援を賜りましてありがとうございます。

リピートしていただきまして感謝申し上げます。ご満足いただけて大変うれしく思います。
こちらの鰻は、備長炭で焼き上げ、タレは、創業以来継ぎ足しているため、鰻の旨味がじっくりしみ込んでいる秘伝のタレになります。皆様にご好評いただいております。

これからも寄附者の皆様に満足いただけるように尽力してまいりますので今後ともどうぞ碧南市をよろしくお願いいたします。

2022/8/18

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2022年8月5日 15:18

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数量：

在庫： 97個