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[J-6001] 【年3回お届け】 海女におまかせ定期便 ～東尋坊の玉手箱～

海女におまかせ定期便　～東尋坊の玉手箱～

海女づくりの佃煮ギフトセット ～越前和紙の花を添えて～

三国の海女、その始まりは弥生時代とも言われています。母なる九頭竜川の河口、北前船で栄えた三國湊のもと花街という大きな消費地を抱え、海女の海産物は独自の加工法で進化を遂げ、現在まですたることなく連綿と続いてきました。
2300年にも渡る三国・東尋坊の海女漁、自然の営みで得た海からの恵みの玉手箱、季節を追って3回に分けておすそ分けいたします。

５月便　岩のり・佃煮
冬の日本海波しぶきを浴びながら、ピカピカつるつるの岩のりを優しく手で掻きとります。半生でお届けする岩のりはふわふわで、お雑煮に入れると絶品です。
完全オーガニックで炊き上げたワカメの茎・サザエの佃煮は昔ながらの直火釜で炊いた江戸前仕立てです。

7月便　粉わかめ・海藻など
日本海の天然わかめはとっても遅く、4月25日が解禁。色んな海藻が見られた同じ岩の海の底、ゆらゆらとおひさまに向かって元気に揺れる天然わかめの森。
とびっきり、べっぴんさんのわかめを選んで素潜り、手でもぎ取ります。急いで、浜に戻って、天日干し「粉」にもんでも、「板」にのばしても、「めかぶ」や「やろう」まで、味付けはわかめと海とお日様だけ。
波の華舞う東尋坊の輝石安山岩に季節を追いかけるように育つ「いわのり」「はばのり」「すがも」「あおのり」それを波をかぶりながら、海に浸かりながら、丁寧に手で摘み取ります。

9月便
続く6月25日からはなで漁解禁。なで漁とは、明治より以前は水中眼鏡がなく、あっても高価。海女は裸眼で素潜り、岩をなでてアワビやサザエを探り獲っていました。
なので、「なで漁」10月の禁漁までの4か月間は、「モズク」「てんぐさ」「くろも」「海ぞうめん」「いろろ」などの海藻から、「サザエ」「アワビ」「とこぶし」「越前ばふんうに」玉手箱の中には一体何が入っているのか？
朝どれを海女七世美が厳選してお送りいたします。

すべて、歴史あるオーガニック自然食品です。地元でも、手に入りにくい海女の逸品をお楽しみに！

・返品及び交換は受け付けておりません
・活でのお届けは発送翌日に到着可能な地域に限ります
・発送日は漁の状況を見まして、お客様とメールまたはお電話にてご相談させていただきます。

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  [A-6001] 海女づくりの佃煮ギフトセット ～越前和紙の花を添え…

  10,000 円

  海女どりのワカメの茎を老舗佃煮店にてオーガニックに炊き上げました。姫サザエの佃煮は炊き込みご飯にしても楽しめます。 提供：Nan's Sea

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  [A-6002] 極上天然のりと板わかめセット ～選べる4種～

  10,000 円

  福井の手土産発掘会 特別賞受賞！坂井市東尋坊で海女が素潜りで獲る極上天然のりと板わかめセットです。 貴重な海女の伝統の技と味をお楽しみください。 提供：Nan's Sea

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  [A-6004] 海女の朝獲り直行便 東尋坊サザエ 2kg

  10,000 円

  坂井市東尋坊で海女が息を止め素潜りで獲るサザエ。朝獲ってきたばかりの新鮮なサザエを活でお届けします。 提供：Nan's Sea

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  [B-6001] 坂井市自慢の三国サンセットビーチ！サーフィンレッス…

  20,000 円

  遠浅の三国サンセットビーチでサーフィンレッスン、アフターサーフィンは海の見える温泉でリフレッシュ！ 提供：Nan's Sea

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  [B-6051] 坂井市自慢の三国サンセットビーチ～東尋坊！SUPレッ…

  25,000 円

  夕日の美しい、三国サンセットビーチでSUPレッスン！綺麗な三国の海を新たな目線で！ 提供：Nan's Sea

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  [C-6051] 朝獲れアワビとサザエの海女さん直行便

  35,000 円

  坂井市東尋坊で海女が素潜りで獲るアワビとサザエを詰めあわせて活でお届けします。 提供：Nan's Sea

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  [C-6301] 【3ヶ月連続お届け】しながわ夢さん橋コラボ定期便 ～…

  30,000 円

  JR大崎駅前で平成30年10月6～8日に行われた『しながわ夢さん橋2018』に市と共同出店した３社の記念特別コラボ定期便です。 提供：【コラボ返礼品】近ちゃんふぁ～む × Nan's Sea × 株式会社マイファームオリジン 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。

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  [C-6302] 【3ヶ月連続お届け】ふるさとチョイス大感謝祭コラボ…

  30,000 円

  パシフィコ横浜で平成30年11月10・11日に行われた『ふるさとチョイス大感謝祭2018』に市と共同出店した３社の記念特別コラボ定期便です。 提供：【コラボ返礼品】近ちゃんふぁ～む × Nan's Sea × 有限会社さんさん池見 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。

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  [J-6001] 【年3回お届け】 海女におまかせ定期便 ～東尋坊の玉…

  100,000 円

  海女七世美が旬の海女どり三国、自慢の海の幸をお届け。 7月、9月、2月の3便、何が届くかワクワクしながらお待ちください。 提供：Nan's Sea