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      福井県 大野市

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      『奇跡の豚』臭みが無くやわらかく脂味もあっさりのロース,肩ロース,バラをお届け 【福井のブランド豚肉】荒島ポーク 食べ比べ 焼き肉セット 3点盛 1.4kg
      株式会社　かじ惣

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      容量 ロース 450g(225g×2)
      肩ロース 450g(225g×2)
      バラ 500g(250g×2)
      計1.4Kg
      消費期限 【賞味期限】
      到着日より冷凍で60日以内
      アレルギー品目
      • 豚肉

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      【原材料】 福井県大野市：荒島ポーク（豚肉）
      事業者 株式会社　かじ惣 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5668691

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      発送期日 決済から7日前後で発送
      ※年末の受注締切日（年内配送期限日）12月20日
      ※年始配送開始は１/１７日以降、準備出来次第配送
      配送
      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      2021年にブランド化した地場野菜と酒粕で育ったブランド豚の焼肉セット食べ比べ用です。

      荒島ポークは、臭みの無いクリアーな肉質です。脂身の部分も美味しい豚肉です。

      ※画像はイメージです。

      事業者：株式会社 かじ惣
      [B-054004]|国産 「奇跡の豚」 焼肉 ロース 肩ロース バラ たべくらべ お取り寄せ おうちごはん 冷凍 小分け 送料無料

      荒島ポーク 食べ比べ 焼肉 セットをお届け!!

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      荒島ポークはいろいろな部位をご用意しています！

      臭みがうまれない秘密は餌にアリ!!

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      安川ファームでは18年間試行錯誤し豚肉特有の臭みが出ない豚を育ててきました。

      荒島ポークには配合飼料は一切使わず、地場野菜と地元の名水で仕込まれた酒粕を独自の配合で使用。
      それを発酵させ栄養価を高めたものにカルキ成分を含まない大野の地下水を加えた事で餌自体に臭みをなくしたものだけを与えています。

      「エサ」ではなく「食料」として人間でも食べられるものを暖かくした状態で与えています。
      この土地のものだけで育てることで、肉のテロワールが生まれます。

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      安川ファームでは豚の飼育数は200頭ほど
      毎日豚の健康状態を一頭ずつ目の届く飼育環境だからこそ、一切の臭みのないクリアな味わいが生まれます。

      名水百選に選ばれた湧水と森林から生まれる澄んだ空気

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      恵まれた環境の中で、その恩恵を受けて育った荒島ポークは大自然そのものの味わいとなり、命は水で出来ているという信念のもと、限りなく自然に近い状態で育てていいます。

      奇跡の豚といわれる由縁

      2019年福井県の養豚場で豚コレラに感染したイノシシが発見されると県内に養豚場に瞬く間に広がり、県内の豚はほとんどが豚コレラに感染し殺処分されました。

      その中で唯一、一頭も感染しなかった豚が安川ファームの「荒島ポーク」です。

      その強運や豚舎に臭いがしないことでそもそもイノシシが寄り付かなかったなど諸説ありますがそういった背景から「奇跡の豚」と呼ばれています。

      「荒島ポーク」について

      2021年にブランド豚として世に出しました。

      脂に臭みがなく、あっさりしながら味もしっかりしていて柔らかい肉質から瞬く間に注目されました。ミシュランガイドのフランス料理店やホテルなど県内外で使用され、荒島ポークを使ったチャーシューを前面に出したラーメンなど取り扱われるジャンルも広がっています。

      株式会社 かじ惣について

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      明治初期に、鍛冶屋の商いを初めて、約１００年。
      スーパーマーケットは、昭和５１年からはじめ、４６年経ちました。

      ◎会社理念・・・心と体の健康後押し。

      ◎会社紹介・・・大野市、勝山市、坂井市に合計４店舗を営業しております。

      地域密着を基本に、地域のお客様に喜んで頂けるお店を目指しております。

      かじ惣について

      ～お届け内容～

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      【保存について】

      到着後から、冷凍保存で６０日。
      解凍方法は、冷蔵庫に移して、１日～１日半置いて解凍してください。

      お肉の返礼品はコチラ!!

      「越前おおの」お米の返礼品はコチラ!!

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      カテゴリ 肉  >  豚肉  >  焼肉・バーベキュー
      肉  >  豚肉  >  ロース
      肉  >  豚肉  >  バラ
      自治体での管理番号
      B-054004
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で飼育された豚

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      ～お礼の品に関する注意事項～　※必ずご覧ください

      ●配送は生産者から直送でお届けいたします。
      ●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
      ●お届けの日時指定はお受けしておりません。
      ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
      ●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
      ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。
      ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

      ■〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
      お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
      なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
      御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。

      ■お礼の品について
      大野市在住の方及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送いたしません。あらかじめご了承ください。
      お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
      ■寄附金受領証明書について
      寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
      入金確認後1～2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
      ■一時所得について
      ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
      お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。

      お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
      ================================
      大野市ふるさと納税担当
      TEL:050-3528-7908
      Email: contact-ono@orebo.jp
      受付時間 9：30～17:30（土日祝除く）
      ================================

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      福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。

      「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。

      大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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