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ジャージー牛のコクが詰まった発酵バターとチーズのセット【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター2缶（450g）とモッツァレラ（100g） F21K-490

Name: 【神津牧場】ジャージー牛の濃厚ミルクで作った発酵バター2缶（450g） とモッツァレラ （100g） F21K-490
Price: 17000 JPY

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感想 9件

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お礼の品について

容量	神津ジャージーバター缶入り（225g）×2缶神津牧場モッツァレラ（100g）×1個
消費期限	発酵バター：加工日より90日（冷蔵）モッツァレラ：加工日より30日以内
アレルギー品目	乳成分特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	公益財団法人　神津牧場他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4629800

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	受注後14日以内に可能
配送	冷蔵便時間指定別送

明治20年の創業以来の伝統ある発酵バターとジャージー牛のミルクを原料乳としたフレッシュモッツァレラの人気セットです。
発酵バターの気品ある香りとミルクの甘みと酸味が特徴的のモッツァレラをぜひお楽しみください。

※画像はイメージです。
※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。
※開封後は風味が落ちてしまうので、1か月以内のお召し上がりをおすすめしています。開封後1か月以内に食べきれない場合は、バターを1回分の使用量に分けラップに包み冷凍保存。食べる前に自然解凍すると風味も落ちることなく本来のおいしさを楽しめます。

日本最古の洋式牧場「神津牧場」

この乳脂肪分の高さこそが、美味しい乳製品づくりに大きな役割を果たしてくれています。
また、青草をたっぷり食べているためにカロチンが多く含まれ、酸化作用をもつ共役（きょうやく）リノール酸の含量も豊富。たんぱく質やミネラル、ビタミンなども含まれ、味わいは濃厚で、豊かな乳の香りが特徴です。

料理などに使うのは有塩バター、お菓子作りは無塩バター…と、2種類の中から選ぶのが一般的でしたが、最近では「発酵バター」というものも見かけるようになりました。
無塩バターや有塩バターは、非発酵バター。クリームをかき混ぜ、乳脂肪分を分離させる事によって造られます。
発酵バターは、生乳から取り出した脂肪分の高いクリームを殺菌、そこに乳酸菌を加えて発酵させたもの。バター発祥の地ヨーロッパでは、今でも発酵バターが主流です。
一般的な非発酵バターに比べ、発酵バターはコクと風味が強く、乳酸菌を加えて発酵させるためにほのかな酸味を感じます。お菓子作りも、いつものバターを発酵バターに変えるだけで香りと風味がアップし、贅沢な味わいに。
もちろん、パンに塗ってそのまま食べるのもおすすめ！香ばしく焼き上げたトーストに塗って食べれば、口いっぱいに広がるバターの風味に至福のひと時が訪れるはずですよ。
神津牧場の発酵バターは、芳醇な香りとまろやかさが特徴の、伝統の味。
夏は青草をたっぷり食べて育つためカロチンをたっぷり含み、黄色っぽくなるのが特徴。
その色と希少性から「ゴールデンバター」とも呼ばれています。

日本最古の洋式牧場「神津牧場」

神津牧場が誕生したのは、明治20年。今から約130年前の事。
群馬県と長野県の県境にそびえる物見山の山頂から東側になだらかに広がる傾斜地に位置し、そこに牛を放牧して自然に近い形で飼養するという自給自足型の畜産を目指しました。
今もその理念はしっかりと受け継がれています。
広大な土地で、約200頭のジャージー牛が暮らしています。

●放牧飼養ジャージー牛の生乳から作った、コクの詰まった自慢の乳製品

独特のとろみがあり後味のさわやかな飲むヨーグルトは、牛乳が苦手な人にも飲みやすいと好評ですよ。
ぜひ、各製品を返礼品ページでチェックしてみて下さい！

お礼の品感想

美味しいバター

リピートです。
たくさん入った詰め合わせをお願いしたことも有りますが、シンプルに一番好きなバターとチーズが入ったこちらに落ち着きました。
冷蔵庫に美味しいバターがあると豊かな気持ちになれます。

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このお礼の品を選んだ理由

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ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2023年7月2日 22:21

発酵バター

バターの風味がとても良く、リピートです。缶から出して一回分に切って冷凍すると日持ちして使い勝手も良いです。

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dai@さん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月22日 21:26

感動しました

仕事柄、色々なバターを取り寄せてみましたが、これは別格です。
バターとチーズの中間のような濃厚な風味は唯一無二です。業務用ポンドサイズがあれば欲しいです。

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生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
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自治体からの返信

モナミノキナリ様

この度は、下仁田町ふるさと納税にご寄付を頂き誠にありがとうございました。
大変満足を頂いたよようで、私どもも大変うれしく思います。
事業者様にもこのような喜びの感想を頂きましたことを伝えさせていただきたいと思います。また、業務用につきましても伝えさせていただき参考にさせていただけたらと思います。
引き続き下仁田町にご愛顧をいただけますようよろしくお願いします。

2022/8/29

モナミノキナリさん｜女性｜40代

投稿日：2022年7月19日 15:52

普通に美味しかったですが

商品は普通に美味しかったですが、特徴的なところは無く、セットの量が多かったので、食べきるのが大変でした。もう少し特徴のあるチーズが入っていたら良かったと思います。産地の特徴があるものを申し込めば良かったかなと少しだけ後悔しました。

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おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

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とと姉さん｜女性｜50代

投稿日：2021年8月12日 11:34

美味しいバター

うちではリピートでお願いしているバターです。味が濃くてしっかりしてるので、パンがより美味しくなります。

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おいしそう・面白そうだったから
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その地域を応援したいから

おいしい
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ももさん｜女性｜50代

投稿日：2020年11月16日 21:16

美味しい！！

缶に入ったﾊﾞﾀｰは美味しいというイメージがあるのですが、期待を裏切らない風味ある美味しい発酵バターでした！毎朝美味しい食パンと共に頂くのが楽しみになりました＾＾大きなﾁｰｽﾞもｾｯﾄで、大満足です！チーズはまだ楽しみに残してあります＾＾ご馳走様でした！

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こだわりがあるから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足
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3代目さん｜女性｜40代

投稿日：2020年5月27日 11:57

とても美味しい

以前に食べた濃厚なソフトクリームみたいな感じかなーと想像していたところ、このバターもとても濃厚で美味しくいただけました。
トーストに鍋の締め雑炊にじゃがバターにどれも良いアクセントになり美味しくいただけて良かったです。

発酵バターということで乳くさい感じが苦手な方には濃すぎるかもしれがませんが濃いソフトクリームが好きなら何の問題もないと思われます

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ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2019年12月7日 21:12

濃い味のバターとチーズ

さすがジャージー牛から作られた発酵バターとチーズだけあって、香りも味もとてもよかったです。トーストやバケットに使うと口の中にミルクの風味が広がり、もう市販のものには戻れなくなりそう。もったいないので、料理にはちょっぴり仕上げに使いますが、それだけでも十分な感じがします。発行バターは缶入りなので、保管も便利です。
神津牧場も子どもの頃に行ったきりなので、また行きたいと思います。来年もリピートしたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

地元やゆかりのある地域だから

おいしい
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オススメ
大満足
リピートしたい

もけけさん｜女性｜50代

投稿日：2019年11月20日 19:53

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カテゴリ	加工品等 > チーズ・バター > バター加工品等 > チーズ・バター > チーズ加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰

自治体での管理番号: F21K-490

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと寄附金（納税）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、１回5,000円以上ふるさと寄附金(納税)をされた方が対象となります。
寄附金額に応じて、お好きな特産品を1品お選びいただけます。
●下仁田町内在住の方および個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。（贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。）※年度内の寄附の回数制限はありません。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。（時間指定は承りますので、時間指定での確実なお受け取りをお勧めしております。）
●お礼の品は2週間～4週間程度でお届けいたします。
（ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません）
●長期不在等により、返送になったお礼の品については、再度の発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「群馬県下仁田町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡くださいませ。
●酒類については、未成年の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のキャンセルおよびお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。

寄附をいただいた方へのお礼の品につきまして、寄附とは対価を求めない行為であり、お礼の品についてもご寄附をいただいた対価ではなく別途の行為であるという考え方に基づき、お礼の品は一時所得に該当します。
年間の一時所得合計額が一定の金額(50万円)を超えた場合は課税対象となります。

◆お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
　また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する
　株式会社インサイト及びリンベル株式会社に通知します。

◆返礼品に関するお問い合わせ先
・群馬県下仁田町ふるさと納税返礼品事務局
　メールでのお問い合わせ：furusato-shimonitatown@ringbell.co.jp
　電話でのお問い合わせ：0120-957-522
　受付時間：10：00～17：00(土日祝日、12/29～1/4を除く)

◆ふるさと納税全般に関するお問い合わせ先
・下仁田町役場企画課地域振興係　
　電話でのお問い合わせ：0274-64-8809
　受付時間：8：30～17：15　(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月3日）を除く)

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下仁田町について

下仁田町は群馬県の西南端に位置し、長野県との県境にある自然豊かな町です。
世界遺産登録された「富岡製糸場と絹産業遺産群」の構成資産のひとつ「荒船風穴」があり、「下仁田葱」や「こんにゃく」「しいたけ」などの郷土の農産物もあります。
人口約7,000人の小さな町ですが、まちを歩けばどこか懐かしい町並みや暮らしの風景にふれることができるのが、下仁田町です。
ふらり入った食堂で下仁田名物「かつ丼」を食べるもよし、店主との会話を楽しむもよし。ふるさと納税を通じて、下仁田町の一度、体験してみてはいかがでしょうか？

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