\2021年5月13日 日本テレビ「ヒルナンデス!」でご紹介いただきました/ K1492 塚原牧場の梅山豚 メンチカツセット
お礼の品について
容量 | 特製メンチカツ100g×10個 |
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消費期限 | 賞味期限:製造日より365日 ※お届けする返礼品は、賞味期限1ヶ月以上ある商品をお届けいたします。 |
アレルギー品目 |
そのほかのアレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
お礼の品ID | 4973612 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後、1~2ヶ月程度で発送いたします。 ※飼育状況により、上記よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※沖縄・離島など一部地域への配達はお受けできません。予めご了承ください。 |
配送 |
幻の梅山豚を手掛ける「塚原牧場」直営店特製のジューシーなポークメンチカツ。
コンセプトは今まで食べたことがないメンチカツ。
梅山豚のために書き下ろしたレシピは、先ずは何も付けず半分、次にレモンの汁を少々かけて食べるメンチカツです。
シンプルだからこそお肉の旨味がダイレクトに味わえます。そして揚げたてを我慢して冷蔵庫で一晩寝かせたメンチカツで作るカツ丼もまたおすすめです。
肉の旨味と、あふれ出る肉汁をご堪能ください。
■梅山豚とは・・・
塚原牧場では、梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。
飼育期間を一般の豚の2倍の約300日かけることでその肉質はさらに向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。
[提供]つかはら肉店(Instagram ID:tsukahara_nikuten_official)
【梅山豚】そのほかの返礼品はこちら
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D1077 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」のリエットセット
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D1078 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」の生ハムセット
20,000 円
日本に100頭だけの幻の原種豚「梅山豚」をシンプルに塩だけで2年間漬け込み、熟成させた生ハムです。 漬け込みは塩のみ。日本の春夏秋冬をくぐり約2年間熟成した生ハムです。そのまま食すも良し、パスタやスープの隠し味に使うも良し。 塩のみで漬け込んだから梅山豚の本来のおいしさが味わえる逸品です。 【提供】株式会社塚原牧場
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D1149 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」しゃぶしゃぶセット
17,000 円
\2022年10月08日テレビ朝日「食彩の王国」で紹介されました!/
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D1216 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」バラブロック650g
18,000 円
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D1217 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」厚切りヒレ肉480g
18,000 円
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K1075 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」のキーマカレーセット
15,000 円
\2022年10月08日テレビ朝日「食彩の王国」で紹介されました!/
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K1079 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」の点心セット
15,000 円
\2022年10月08日テレビ朝日「食彩の王国」で紹介されました!/
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K1080 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」肉饅頭セット
15,000 円
\2022年10月08日テレビ朝日「食彩の王国」で紹介されました!/
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K1492 塚原牧場の梅山豚 メンチカツセット
18,000 円
\2021年5月13日 日本テレビ「ヒルナンデス!」でご紹介いただきました/
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K1570 【数量限定】塚原牧場の幻の豚「梅山豚」イタリアンセット
14,000 円
\2022年10月08日テレビ朝日「食彩の王国」で紹介されました!/
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K1577 【地元食材コロナ支援】江⼾前炭⽕焼kemuri(神楽坂)さ…
80,000 円
江⼾前炭⽕焼kemuri神楽坂で塚原牧場の梅⼭豚をコースで堪能いただくお⾷事券2名様分をご⽤意いたしました。 ⼤⼈の町「神楽坂」…。毘沙⾨天の路地裏にkemuriはあります。 店舗⼊⼝は半地下に位置する隠れ家レストラン。 ビジネスパーソンが接待やデートで利⽤できるよう、ゆったりとした椅⼦とテーブル。お隣同⼠の間隔は広めにとりました。 また、お席とお席の間はロールカーテンで間仕切りされており、お客様がゆっくりくつろげる内装です。 炭、塩、器、⾳、4つのこだわりでお客様をおもてなしいたします。 ■梅山豚とは・・・ ミシュラン公認のレストランから老舗有名日本料理店までが認めた最高級豚肉「梅山豚」 皆さんが食べ慣れている豚肉とは全く異なる豊かな味わいと、上質な脂身の美味しさによって<幻の豚肉>と称されています。 [提供]株式会社さかいまちづくり公社
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K2319 梅山豚のハンバーグ 3種セット
15,000 円
梅山豚のルーツは中国。 パンダの次に贈られたのが梅山豚でした。 日本に現存する梅山豚原種豚は約100頭で塚原牧場がその多くを保有しています。 梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚のおよそ1.5倍の270日かけることで、その肉質は更に向上します。 ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 日本では珍しい料理人向けの豚肉として評価を頂いています。 お届けするハンバーグは梅山豚赤身肉を100%使用して作ったプレーンタイプとデミグラスソースとシャンピニオン(マッシュルーム)ソースの3種類です。 中でも商品作りにこだわった1品がプレーンタイプ。 お好みのソースをかけたり、バーガーにしたり、自分好みにアレンジして召し上がってください! 【提供】株式会社塚原牧場
カテゴリ |
肉
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その他肉・加工品
>
揚げ物
肉 > 豚肉 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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境町について
「自然と近未来が体験できるまち」~そうだ!境町に行ってみよう!~
境町(さかいまち)は茨城県の県西部、ちょうど千葉県と埼玉県の県境にある町です。利根川と江戸川の分岐点に位置し、江戸時代には水運を活かした利根川随一の【河岸のまち】として、人や文物が行き交う文化交流の場として栄えました。
平成27年の圏央道「境古河IC」開通により、都心からのアクセスも約1時間になりました。さらに平成28年度には、圏央道がつくば方面へ全線開通したことにより成田方面へも接続されるなど、ますます便利に快適に発展を続けています。
2019年4月19日、道の駅さかいにさかい河岸レストラン「茶蔵」がオープンいたしました。このレストランの設計を手掛けたのは、新国立競技場の設計でも有名な隈研吾氏です。
1階には、地元食材のおいしさを提供するテイクアウト専門店「さかいキッチンデリカ」、2階には一流シェフが目の前で肉を焼き上げる「さかい鉄板」がございます。建物自体の「建築美」もお愉しみいただければと思います。
ぜひお近くにお越しの際は、境町へ足をお運びください。
茨城県 境町