山形県 酒田市
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【菅原鮮魚特製】ひと口サイズの紅鮭 アレンジいろいろ!! SA1564 ひと口紅鮭 5種セット (甘塩・西京味噌漬・酒粕漬・塩こうじ漬・味噌粕漬 各150g)
お礼の品について
容量 | 【冷凍】ひと口紅鮭 5種セット(各150g) 1.甘塩、2.西京味噌漬、3.酒粕漬、4.塩こうじ漬、5.味噌粕漬 ※着日指定・離島への発送はできません。 ※加熱してからお召し上がりください。 |
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消費期限 | 冷凍保存で90日 ※解凍後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 当工場では、小麦・乳・卵・魚介(えび・かにが混ざる漁法で採取したもの)を含む製品を製造しています。 |
事業者 | 菅原鮮魚 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5053210 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
配送 |
厳選した紅鮭を調理しやすいひと口サイズにカットし、素材の旨みを活かす調合で丁寧にしっかりと漬込みました。
【味は全部で5種類】
●定番の「甘塩」
塩水に鮭を漬け込むことで、塩分を中まで均等に浸透させる製法で漬けられた定塩紅鮭。おにぎりの具材やチャーハンにしても良し。ごはんと一緒に炊き込んでも美味しいです。
●上品な「西京味噌漬」
厳選した白味噌を自社で調合したこだわりの一品です。上品な甘みが口の中に広がります。
●こだわりの「酒粕」
野菜たっぷりの味噌汁に鮭と酒粕を入れれば、ポカポカあったまる粕汁の出来上がり。焼けばさらに酒粕の風味が増して、より美味しくいただけます。
●旨みが引き立つ「塩こうじ」
定番の甘塩とはひと味違う優しい風味に仕上がりました。こうじの働きにより鮭の旨みが増し、身もやわらかくなるので、冷めても美味しくいただけます。
●庄内の味「味噌粕漬」
地元酒蔵の酒粕は味噌の風味と相性抜群!酒田の郷土が育んだ味噌粕が鮭の味を引き立てます。
パッケージもポップに仕上げましたので、ちょっとしたお裾分けとしても好評です!
ひと口サイズの紅鮭ですので、フライパンやトースターで簡単に焼けます。お弁当の一品としてもおすすめです。 他にも、お米と一緒に炊いて「混ぜご飯」、野菜の上に鮭と漬け味噌をのせてレンジで加熱すれば「ちゃんちゃん焼き風」のおかずに。脂ののった鮭は「お味噌汁」に入れると旨みが出て、美味しいです。
アレンジいろいろ!ぜひ、ご活用ください。
※冷凍便でお届けします。
※着日指定・離島への発送はできません。
※解凍後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
※骨が入っている場合がございます。ご注意ください。
※加熱してからお召し上がりください。
菅原鮮魚
★こだわりの「酒粕」
野菜たっぷりの味噌汁に鮭と酒粕を入れれば、ポカポカあったまる粕汁の出来上がり。
焼けばさらに酒粕の風味が増して、より美味しくいただけます。
★定番の「甘塩」
塩水に鮭を漬け込むことで、塩分を中まで均等に浸透させる製法で漬けられた定塩紅鮭。
おにぎりの具材やチャーハンにしても良し。
ごはんと一緒に炊き込んでも美味しいです。
★旨みが引き立つ「塩こうじ」
定番の甘塩とはひと味違う優しい風味に仕上がりました。
こうじの働きにより鮭の旨みが増し、身もやわらかくなるので、冷めても美味しくいただけます。
カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
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鮭
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酒田市について
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
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