宮城県 塩竈市
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地域の生産者応援の品 ◆塩分控えめ◆骨なしで色々な料理でお召し上がりいただけます♪ 【 訳あり 】 アトランティック サーモン (緊急支援品) マーブルサーモン 1kg ~ 3kg 【5,000円 ~ 10,000円寄附コース】 鮭 骨なし 切り落とし 塩分控えめ| ss00013



お礼の品について
容量 | <選べる容量> バラ凍結:1kg / 2kg / 3kg 原材料名:アトランティックサーモン(チリ産・養殖)、食塩 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限:製造から冷凍(-18℃以下)で7カ月 注意事項:【訳あり品】養殖時に与えているエサにより、メラニンの影響で身の一部が黒くなっておりますが味や品質には問題ございません。 ご了承いただいたうえでご確認の程よろしくお願いいたします。 うろこの処理はしておりません。調理に応じてうろこを取ってお使いください。 |
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消費期限 | 製造から冷凍(-18℃以下)で7カ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社塩釜水産食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6369892 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後1ヶ月程度(営業日)で発送 ※寄附が集中した際は、発送にお時間がかかる場合がございますので予めご了承ください。 |
配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由

訳あり品ですが、味や品質には問題ありません!
訳あり品ですが、味や品質には問題ありません!
脂ののった養殖チリ産アトランティックサーモンの全ての骨を取り除き、調理しやすいように軽く塩水に漬込み、食べやすいサイズにカットしました。
唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
大変人気の銀鮭切落シリーズに加え、養殖の中で一番評価の高いアトランティックサーモンの切落しをお届けします♪
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【提供:株式会社 塩釜水産食品】
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こだわりポイント
骨を取り除き、調理しやすいサイズにカットした脂のりの良いアトランティックサーモンです。
塩水に漬け込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。
塩分控えめですので、幅広いお料理にお使いいただけます。
【訳あり】のポイント
養殖時に与えているエサにより、メラニンの影響で身の一部が黒くなっておりますが味や品質には問題ございません。ご了承いただいたうえでご確認の程よろしくお願いいたします。
こんなところで作っています
安心、安全な品をお客様の食卓に!
原料の管理から生産、出荷まで、トレーサビリティーの徹底を実現した生産施設
私たちが作っています
東日本大震災で被災した弊社の向上は水産庁及び宮城県の「水産業協同利用施設復旧整備事業」の採択を受け鋭意建設を進めて参りましたが、お陰様をもちまして移転営業の運びとなりました。
これもひとえに皆々様の日頃のご愛顧とご援助の賜ものと感謝にたえません。
これを機会に弊社ならびに従業員のさらなる発展に努力致す覚悟でございます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
私たちが歩んできた道
1949年 10月 塩釜市内の水産加工業者により出資金500万円にて塩釜水産加工協同組合を設立
1955年 10月 出資金を2,000万円に増資
塩竈市港町に製氷冷蔵倉庫及び事務所を建設
1974年 11月 塩竈市新浜町に加工処理施設・冷蔵倉庫及び事務所を新築し移転
1979年 5月 塩竈市新浜町に直売所として株式会社エスケイを設立
1980年 7月 事務所増築
1983年 4月 業務部門における販売ならびに製造部門を株式会社塩釜水産食品(弊社)として独立
2014年 11月 水産庁の水産業共同利用施設復旧整備事業の採択を受け、塩竈市新浜町に新施設が竣工し事務所を移転
私たちの想い
美味しさの8~9割近くは、原料、いわゆる素材で決まります。
ただ、単価が高ければ良い訳でもありません。
脂質だけが旨さの決め手になるだけでもありません。
産地や時期にもこだわりが必要で、素材を見極める力が最も重要になります。
カリスマ的な職人が、「目利き」で勝負し、市場価格は参考にせず、素材重視で原料を厳選します。
価格の安い、良質素材の見極めが最大の”ミソ”。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税で多くの寄附者様にご満足いただき、ありがとうございます。
寄附いただいた方からのお声を励みにこれからも取り組んでまいります。
▼塩釜水産食品 鮭 骨取りシリーズはこちら▼
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【 訳あり 】 鮭 魚 塩竈 骨取り ハラス 無添加 サーモン 規格…
6,000 円
◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
- 冷凍便
- 別送
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鮭 骨取り 切り落とし 冷凍 サーモン アトランティックサーモン…
5,000 円
◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
- 冷凍便
- 別送
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訳あり 鮭 切り落とし 骨取り 銀鮭 うす塩 2.1kg 冷凍 | 切り…
19,000 円
骨を取り、便利なサイズ!皮までうまい!お弁当、お子さんの朝ごはん、お茶漬けに!
- 冷凍便
- 別送
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訳あり 鮭 切り落とし 骨取り 銀鮭 うす塩 3kg 冷凍 | 切り身 …
27,000 円
骨を取り、便利なサイズ!皮までうまい!お弁当、お子さんの朝ごはん、お茶漬けに!
- 冷凍便
- 別送
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【 訳あり 】 アトランティック サーモン (緊急支援品) マーブ…
5,000 円
◆塩分控えめ◆骨なしで色々な料理でお召し上がりいただけます♪
- 冷凍便
- 別送
株式会社塩釜水産食品のお礼の品はコチラ
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定塩紅鮭 半身 切身 | r6-4542600 | 鮭 シャケ 紅鮭 切り身 …
24,000 円
半身の状態から甘塩に漬込みをした、塩紅鮭です。
- 冷凍便
- 別送
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【 訳あり 】 鮭 魚 塩竈 骨取り ハラス 無添加 サーモン 規格…
6,000 円
◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
- 冷凍便
- 別送
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塩紅鮭 甘口 < 切身タイプ > 選べる容量 400g ~ 1.2kg 加熱…
5,000 円
塩分控えめ!色々な料理でお召し上がりいただけます♪
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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塩紅鮭 甘口 <切落しタイプ>選べる容量 400g ~ 1.2kg 加熱用…
5,000 円
塩分控えめ!切落しタイプで色々な料理でお召し上がりいただけます♪
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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沖獲り塩 紅鮭 切身 筵巻き 山漬け 選べる容量 5切 10切 20切 …
20,000 円
伝統の手法で作りあげた紅鮭です!手軽なレンチン対応です!
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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激辛 紅鮭切身 7切入 計350g 04203-0785
10,000 円
焼くと塩が吹き出る!いにしえの味!
- 冷凍便
- 別送
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甘塩 紅鮭 フィレ 1.6kg | 甘塩 漬込み 冷凍 シャケ 鮭 さけ …
10,000 円
当社独自の製法で、半身の状態から甘塩に漬込みをした、塩紅鮭です。
- 冷凍便
- 別送
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甘塩紅鮭 半身頭付き姿切身 4506578
12,000 円
脂ののった新鮮な紅鮭を真空パックでお送りします。 定塩加工のパイオニアである弊社独自の製法で漬込み。 塩分を定めてどの部分を食べても塩加減はほぼ同じに創りあげました。 おなじみの塩焼き、お茶漬けはもちろん、煮ても、炊いても、揚げてもおいしい紅鮭。 アイデア次第で多種多様なお料理にご利用いただけます。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- のし
- 別送
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甘塩紅鮭1尾 特特サイズ 4506580
22,000 円
脂ののった新鮮な紅鮭を1尾分まるごと真空パックでお送りします。 定塩加工のパイオニアである弊社独自の製法で漬込み。 塩分を定めてどの部分を食べても塩加減はほぼ同じに創りあげました。 おなじみの塩焼き、お茶漬けはもちろん、煮ても、炊いても、揚げてもおいしい紅鮭。 アイデア次第で多種多様なお料理にご利用いただけます。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- のし
- 別送
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甘塩紅鮭1尾姿切身 特特サイズ 4506579
22,000 円
脂ののった新鮮な紅鮭を真空パックでお送りします。 定塩加工のパイオニアである弊社独自の製法で漬込み。 塩分を定めてどの部分を食べても塩加減はほぼ同じに創りあげました。 おなじみの塩焼き、お茶漬けはもちろん、煮ても、炊いても、揚げてもおいしい紅鮭。 アイデア次第で多種多様なお料理にご利用いただけます。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- のし
- 別送
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筵巻き山漬け 紅鮭切身詰合せ 4506577
12,000 円
日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”(筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすい切身を電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので手軽に美味しくお使い頂けます。 甘口と辛口の2種入りです。 第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞 第25回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞受賞 第54回全国推奨観光土産品推奨 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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筵巻き山漬け 紅鮭1尾姿切身 技‐Lサイズ 235
30,000 円
日本古来の伝統製法である”筵(むしろ)巻き山漬け紅鮭”(筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けした紅鮭です。 紅鮭を姿のまま、まるごと1尾分切身にし、真空パックでパッケージしました。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- のし
- 別送
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筵巻き山漬け 紅鮭1尾姿切身 技―LLサイズ 4506581
40,000 円
日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け紅鮭”(筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けした紅鮭です。 LLサイズの紅鮭1尾分を姿のまま切身にし真空パックにしてお届けいたします。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- 別送
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訳あり 塩紅鮭 甘口 切身 1.3kg 甘口 不揃い 規格外 カマ 尻尾 …
11,000 円
当社独自の製法で半身の状態から甘塩に漬込みをし、バラ凍結した塩紅鮭です!
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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訳あり 塩紅鮭 甘口 切身 選べる容量 1kg ~ 3kg【7,000円~21,…
8,000 円
当社独自の製法で半身の状態から甘塩に漬込みをし、バラ凍結した塩紅鮭です!
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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訳あり 甘塩紅鮭切身 22切入 計1.1kg 04203-0783
10,000 円
当社独自の製法で、半身の状態から甘塩に漬込みをした、塩紅鮭です。
- 冷凍便
- 別送
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訳あり 鮭 切り身 銀鮭 甘口 冷凍 選べる容量 ( 1kg / 2kg / 約…
7,000 円
唐揚げや炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
- 冷凍便
- 別送
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銀鮭16切 / 紅鮭16切 切身 食べ比べセット(4切×8パック)加熱…
16,000 円
塩分控えめ!銀鮭と紅鮭の食べ比べセットです!
- 冷凍便
- 別送
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鮭 切り落とし 骨取り 銀鮭 冷凍 小分け うす塩 選べる容量 600…
8,000 円
◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
- 冷凍便
- 別送
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鮭 骨取り 切り落とし 冷凍 サーモン アトランティックサーモン…
5,000 円
◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
- 冷凍便
- 別送
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<3か月定期便>筵巻き山漬け 紅鮭切身詰合せ 5402180
40,000 円
◆◆伝統製法「筵巻き山漬」で丹念に塩漬けした紅鮭を定期便でお届け!◆◆ 日本古来の伝統製法である”筵(むしろ)巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすい切身を、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、 手軽に美味しくお使い頂けます。甘口と辛口の2種入りです。 職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、 身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。 匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れない。 濃縮された奥深い味をお楽しみください。 第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞 第25回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞受賞 第54回全国推奨観光土産品推奨 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
- 冷凍便
- 別送
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◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
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【 訳あり 】 鮭 魚 塩竈 骨取り ハラス 無添加 サーモン 規格…
6,000 円
◆骨取り◆調理に便利な切り落とし!うす塩味でそのまま焼いても美味しい!
- 冷凍便
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訳あり 鮭 天然 紅鮭 〈 骨なし 〉 冷凍 切り落とし 2.2kg 【 …
12,000 円
◆骨なし◆訳ありですが、アラスカ産の天然の紅鮭です!
- 冷凍便
- 別送


お礼の品感想
【 訳あり 】 アトランティックサーモン ( 緊急支援品 ) マーブルサーモン 1kg 鮭 骨なし 切り落とし 塩分控えめ| r6-ss00013-1kg
厚切りです!
とても使い勝手良さそうなサーモンで
焼いたり パスタで楽しみたいと思います。
お弁当にも良いサイズですが 我が家はいつも
薄っぺらな鮭なので 豪華弁当になりそうです笑
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2025年2月9日 17:07
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン 鍋セット > 海鮮鍋 > |
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- 自治体での管理番号
- ss00013
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
(3)塩竈市内に本社・加工場を持ち、品質の良い原料を仕入、海鮮加工品を調味加工、製造、パッケージング、梱包までを一貫して行っております。
自治体からの情報
国産の刻み穴子はさっと使えて便利です!お試し価格

◆国産穴子の蒲焼きを一尾まるごと刻みました◆
ぜひ、節分、恵方巻、おひな様のチラシ寿司などにもご利用ください。
宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
その蒲焼きを「きざみ」にしました。様々な料理にお使いいただければと思っています。
【リニューアル版】効果について
リニュ効果1:追いダレで仕上げました。より味わい深くなりました!
リニュ効果2:穴子特有のにおいや骨感を感じにくくなりました!
リニュ効果3:トレイをやめて、真空パックにしました。そのまま湯せんが可能に!
リニュ効果4:真空パックにしたことで、賞味期限が伸びました!
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

宮城県 塩竈市