日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。定期便 3ヶ月 鮭 無添加 紅鮭 切り身 【筵巻き山漬け】 濃い塩 甘塩 伝統製法 さけ サケ シャケ 塩竈市 塩釜 安心無添加 塩釜水産食品 5402180

◆◆伝統製法「筵巻き山漬」で丹念に塩漬けした紅鮭を定期便でお届け！◆◆ 日本古来の伝統製法である”筵（むしろ）巻き山漬け”で丹念に塩漬けした紅鮭です。 使いやすい切身を、電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので、 手軽に美味しくお使い頂けます。甘口と辛口の２種入りです。 職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、 身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。 匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れない。 濃縮された奥深い味をお楽しみください。 第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会　水産庁長官賞受賞 第25回全国水産加工品総合品質審査会　東京都知事賞受賞 第54回全国推奨観光土産品推奨 【提供：株式会社　塩釜水産食品】

自治体での管理番号

5402180

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

塩竈市内に本社・加工場を持ち、品質の良い原料を仕入、海鮮加工品を調味加工、製造、パッケージング、梱包までを一貫して行っております。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【チョイス限定】特大タラバガニ

＼いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／ 食卓を華やかに彩る、特大ボイルタラバガニ 見た目にも豪華で、ひと口食べれば広がるカニならではの旨み。 食べ応えのある特大サイズのタラバガニを、ボイルした状態でお届けします。 ご家族やご友人と囲む食卓にはもちろん、記念日やお祝い、年末年始など、特別な日のごちそうにもおすすめ。 いつもの食卓を少し贅沢にしたいときにもぴったりの、満足感のある海の幸です。 「せっかくなら、豪華な返礼品を選びたい」 そんな方にもぜひご覧いただきたい一品です。

塩竈市について

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。 歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。 　 盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。 すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。 　 また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。 あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。 特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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宮城県 塩竈市