獲れたて新鮮生ウニを即日にお届け! 【令和7年発送先行予約】【4年連続 ランキング1位】無添加『生うに』 天然 岩手三陸産 朝獲れ ミョウバン不使用 150g×1【2025年4月下旬~8月発送】
お礼の品について
容量 | 150g×1本 (キタムラサキウニ) |
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消費期限 | 発送日より4日間 ※生ものです。消費期限に関わらず、届いた日にお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
うに |
事業者 | 有限会社河合商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4517771 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 令和7年7月31日まで |
発送期日 |
~令和7年4月下旬~令和6年8月22日頃まで~ ※沖縄県・その他離島への発送不可 |
配送 |
★ふるさとチョイス人気ランキングのイカ・タコ・ウニカテゴリで2020年から4年連続ランキング1位を獲得★
三陸の海藻をたくさん食べて大きく育ったウニです。
是非ともご賞味ください。
無添加の生うにはミョウバン特有の渋みがなく、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚な甘みが広がります。
丁寧に1枚・1枚、牛乳瓶に詰めてます。
海水と同じ濃度の塩分ですので、そのまま召し上がっていただくのがおススメです。
※沖縄県・その他離島への発送不可
4月下旬より発送いたしますが、6月の梅雨時期はしけや海の濁りにより、うに漁ができない日が続く事により、
7月の収穫期と重なり、大幅に発送が遅れる場合がございます。
発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、発送時期お知らせメールを送信いたします。
寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。
なお、時間指定は可能ですが、到着日(曜日)の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。
※不漁により、生うにがお届けできない場合、翌年に配送がずれ込むことをご理解いただいた方のみお申し込みをお願いします。
※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。
関連キーワード:無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに キタムラサキウニ ムラサキウニ 塩水 塩水うに うに冷蔵 うに瓶 うに牛乳瓶 国産 三陸産 うに丼 ミョウバン 旬 岩手 朝獲れ 牛乳瓶 刺身 軍艦
河合商店の取り扱うウニは一味違う!!
味と鮮度にこだわるから無添加なんです。
うにの食べられる部位は生殖巣(精巣・卵巣)で油脂分が多く、殻から取り出すと形を保つことができずに溶けてしまいます。
そのため、一般的には「明礬(ミョウバン)」という食品添加物を使用し形を保つのですが、ミョウバンを過度に使用すると、特有の渋みがウニに付いてしまうため、うに本来の甘みが減る原因となります。
ミョウバンを一切使用していない無添加の生うには、ミョウバン特有の渋みがなく甘みも減らないので、口の中に入れた瞬間、うに本来の濃厚な甘味がとろけるように広がります。
しかし、ミョウバンを使用しているウニに比べ、長時間形を保つことができないため、海から獲れたばかりの新鮮なうに以外では作ることができません。
市場に出ている殆どの生うにはミョウバンを使用しているため、無添加の生うには大変希少な品です。
うに丼やうに刺しなど、生で食べることはもちろんのこと、蒸したり、焼いたりなど調理するとミョウバンを使用したうにと比べ、甘みの違いは歴然です。
大槌の海を守るために、そして品質の良いウニを育てるために
大槌町では海の環境をを守るためにウニの間引きをしています。増えすぎたウニは美味しくなく、また、主食の昆布を食べ過ぎるため海の環境が悪くなります。そのため大きく育つ前にウニを間引きして大槌の環境に合わせた数と品質を保つための活動をしています。そのため大槌産のうには味も良いんです。
国産は別格です
皆さんは国産ウニと外国産ウニの違いをご存じでしょうか?大きい違いは「エサ」になります。外国産の代表的なチリ産のウニのほとんどは『Cochayuyo(コチャユヨ、コチャユーヨ)』という、チリでサラダやシチューなどにして食べられている海藻を食べます。しかし日本のウニは「昆布」を主食として食べています。岩手県の名産品でもある昆布を食べて育つから国産のウニは美味しいと言われるのです。
創業40年の鮮魚店・河合商店。干物などの加工品もすべて店主の手作りです。季節限定の「蒸し牡蠣セット」は、大槌の魚介類を全国の人に食べてもらいたいという思いから、店主の河合秀保さんが考案したもの。
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獲れたて新鮮生ウニを発送から翌日にお届け!
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大槌サーモンづくし(バター焼き、西京漬け、粕漬け、塩麴漬け、…
15,000 円
バター焼き、西京漬け、粕漬け、塩麴漬け、お刺身の5種類お楽しみいただけます。
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10,000 円
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自家製 いか塩辛 400g ( 100g × 4個 )
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レンジでチンするだけ!大槌の蒸し牡蠣をどうぞ!
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【12ヶ月定期便】大槌町 選りすぐりの品|うに いくら かに ト…
330,000 円
毎月のお楽しみ、わくわく♪
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- 常
- 蔵
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【7月お届け】大槌お楽しみセット(6月30日までのご入金で)福袋
70,000 円
大槌町のお楽しみセットをお届けいたします!
お礼の品感想
贅沢に一気に妻と二人で食べました!
忘れたころに5月にやってきた牛乳瓶のうに。
注意書きに合った通り水洗いはせず、ざるにあけたそのまんまで、まずは醤油をつけずいただきました。磯の香り、最高。日本酒が進みます。醤油をかけてまた美味しい。
最後はご飯にのせてうに丼。。。。。幸せです。
子ども2人は巣立ったため妻と二人、ぜいたくできました!ありがとうございました。
リピートしたいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
まゆはるさん|男性|60代
投稿日:2024年6月6日 21:52
職員の対応に感謝
ワンストップ申請の際、親切に対応いただき、感謝です。ありがとうございました。
お礼の品はまだ届きませんが、再度ふるさと納税をしたいと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- リピートしたい
うさぎ子さん|女性|40代
投稿日:2024年1月9日 20:04
この度は岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
オペレーターの対応に関してお褒めの言葉をくださり、大変光栄でございます。
シーズンまではまだ時間がございますが、お届けまで楽しみにお待ちいただければと存じます。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2024/1/19
おいしかった
期待通りにおいしかったです。
ぜいたくな夕飯が楽しめました。
また頼んでみたいと思います。
今度は、一度に、いろいろなところから頼んで
食べ比べしてみたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年11月23日 03:46
岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変嬉しく思います。
お届けいたしました生うにを美味しく召し上がっていただき、喜ばしい限りでございます。
自治体ごと、提供事業者ごとにお礼の品を食べ比べるのも、ふるさと納税の楽しみ方のひとつですよね。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2023/11/24
生うに、楽しみにしています!
このサイトで生うにが出品している事を知り、急ぎふるさと納税を行いました。生うには中々食べる機会がないので、今から楽しみにしています。岩手県 大槌町を応援しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
インタンさん|男性|60代
投稿日:2023年10月1日 01:13
岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変嬉しく思います。
たくさんのお礼の品の中から、大槌町の生うにをお選びいただきましたこと、大変光栄でございます。
地元を応援してくださる皆様のお気持ちを受け取り、一層励んでまいります。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2023/10/13
美味しかった
今まで食べたウニのNo.1は、北海道旅行で食べたウニでしたが、こちらのウニも負けない位美味しかったです。
ただ、日持ちしないので、直ぐに食べた方が良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
まみさん|女性|50代
投稿日:2023年9月27日 12:26
岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変嬉しく思います。
旅先の味にも負けない美味しさであったとの評価、大変光栄でございます。
保存料を使用しておりませんので、日持ちしない代わりに新鮮なうに本来の美味しさをお楽しみいただける品でございます。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2023/10/20
美味しかったです
初めて食べた瓶入りのウニでしたが、家族四人で美味しくいただきました。また機会があればお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
Hiroさん|男性|70代以上
投稿日:2023年9月25日 13:37
岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変嬉しく思います。
大槌町の生うにの美味しさを、ご家族皆様でお楽しみいただけましたこと、大変喜ばしく存じます。
来年発送分の予約受付も開始しておりますので、機会がありましたら是非ご利用ください。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2023/10/6
毎年頼んでいます
4年連続で注文していますが、毎年ハズレなし!
家族みんなで美味しくいただいています。
来年分も予約させていただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年9月22日 00:51
岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変嬉しく思います。
大槌町の生うにを、幾年も繰り返しお申込みいただき、ご家族皆様でお楽しみいただけましたこと、嬉しい気持ちでいっぱいでございます。
来年も美味しい生うにをお届けできるよう、励んでまいります。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2023/9/29
おいしかった
ウニは高価でなかなか手が出ませんが、ふるさと納税でいただけるのはありがたいです。ウニ本来の味が感じられ、おいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年9月18日 21:13
岩手県大槌町へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変嬉しく思います。
ミョウバン不使用だからこそ味わえる、うに本来の美味しさを味わっていただき、心よりお礼申し上げます。
ふるさと納税ですと、高価な特産品にも手を伸ばしやすいので、ありがたいですよね。
これからも魅力あるお礼の品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、今後とも岩手県大槌町をよろしくお願いいたします。
大槌町ふるさと納税チーム
2023/9/29
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
ウニ
加工品等 > その他加工品 > 地域のお礼の品 > 自治体にお任せ > |
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- 自治体での管理番号
- 0tsuchi00917
大槌町について
鮭やいくらなど旨いものズラリ!ふるさと納税は大槌町へ
~「ひょっこりひょうたん島」のモデルといわれる島のある町~
岩手県沿岸のほぼ中央にある大槌町は、古くから漁業が盛んな港町で、町内を流れる川に遡上する鮭はとくに有名です。また「ひょっこりひょうたん島」のモデルともいわれる愛らしい佇まいの「蓬莱島(ほうらいじま)」は人気の観光名所となっています。2011年の東日本大震災では町の中心部を含む広範囲が被災し甚大な被害を受けましたが、皆様のご支援をいただきながら、復興へ向けてしっかりと歩み続けています。
大槌町のふるさと納税は、5,000円以上のご寄附をいただいた方へ特産品を贈呈しております。町内の事業者を対象に公募を行いラインナップした、新巻鮭、いくら、ホタテ、カキ、バラエティに富んだ特産品をお楽しみください。
岩手県 大槌町