岩手県 釜石市
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あわび・めかぶ・いくら、海の恵を贅沢に! fc-25-001 三陸海宝漬 350g 中村家
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 三陸海宝漬350g |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍90日（解凍後は冷蔵で５日） ※上記は出荷からの日数です。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 《注意事項》特定原材料7品目のみの記載しております。その他詳細は上記原材料名をご確認ください。 |
| 事業者 | 有限会社中村家 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 74945 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金より30営業日以内に発送 |
| 配送 |
|
めかぶ醤油漬に、独自の「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げたあわびと、濃厚いくらをトッピングした中村家のベストセラー商品です。
旬の時期に厳選して買付した天然食材を独自の技法で下ごしらえをし、旨味と鮮度を保った状態で急速冷凍をしています。徹底した衛生管理や冷凍設備の温度管理のもと、安心安全で品質の高い海の幸を全国にお届けします。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりで、全国たくさんの方々にリピートいただいております。
■原材料■
めかぶ醤油漬け（めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩）（国内製造）、いくら醤油漬け（いくら（国産）、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢）、煮あわび（あわび（三陸産）、清酒、食塩）、／酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、（一部に小麦・あわび・いくら・大豆を含む）
頑張った自分へのご褒美に。感謝の気持ちを伝えたいあの人へ
めかぶは三陸の海そのもの、いくらは朝日に照らされキラキラと輝く水面、あわびは水面に浮かぶ小舟...
そんな三陸海岸の風景を一つの器の中に表現したのが、三陸海宝漬です。元々、中村家の原点は釜石の海
鮮料理店で、三陸海宝漬はその頃のメニューでしたが、持ち帰って家族にも食べさせてあげたい、贈答品と
して大切な方に送りたい、というお客様の声をいただくようになり、商品化に至りました。
目の前のお客様にお出しするように美しくお届けしたいという想いから、商品の盛り付けは主に手作業で
行っております。
心地よく煮られることで柔らかく美味しく 『あわびのだまし煮』
新鮮なあわびは硬いのでは、と心配されるお客様もいらっしゃるかと思います。
中村家では、お鍋の中に海と同じような環境をつくり、じっくりと温度を上げて煮ていきます。
こうすることで、あわびは暖かい海にいるような心地よさを感じ、、緊張やストレスなく、煮られ、非常に柔
らかく、旨味も凝縮されるのです。
昭和20年創業 見極める目 職人の心 質への追究
中村家は昭和20年に地元食材を提供する料理店として創業し、製鉄所職員の安らぎの店として愛されてきました。
昭和50年からは料理修行を終えた兄弟が後を継ぎ、『海鮮料理 中村家』として四季折々の地元の食材を活かした本格的な割烹料理を提供してきました。
そのメニューの1つとして生まれた海宝漬が評判を呼び、平成5年にその販売を軸とした『有限会社 中村家』を設立、現在に至ります。
三陸の良質な海の幸の中でも、より良い素材を見極めること、そして、その素材の良さを最大限活かすこと、さらには食の安全と品質へのこだわり。
中村家はこれからもお客様に納得いただける商品づくりを目指していきます。
『私たちは地元素材にこだわりを持ってきました。それは恵みをもたらす三陸の漁業や海、地域を守り、活かすことが大事であると考えているからです。
そして、その素材を活かし、お客様にほんものの海の味、感動をお伝えしていきたい…私たちが培ってきた経験、地域への誇り、心は誰にも負けないと自負しています。
今後も三陸、そして岩手の食材の魅力を全国に発信していくため、さらに精進を重ね、よりよい商品づくりを目指していきたいと思います。』
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20,500 円
あわび、いくら、数の子の豪華な海鮮丼をご自宅で楽しめます
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あわび・めかぶ・いくら、海の恵を贅沢に!
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16,000 円
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12,500 円
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fc-25-008 うに海宝漬 220g 中村家
12,000 円
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＼食べ応え抜群！／プリプリ食感の天然むきえび
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お礼の品感想
美味しゅうございます
めかぶがいい仕事してるし、煮アワビといくらの味付けが絶妙で御飯がすすみます。
毎年リピートするお気に入りです。
また差し上げても喜ばれます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
いさぴょんさん｜女性｜40代
投稿日：2024年9月29日 00:09
がまんできない
今まで申し込んだふるさと納税の返礼品のなかで、最速で届きました。午前中配達でしたが、昼前に届いたので、夕食に間に合わなそう。9時間の解凍が待ちきれず、6時間で炊きたてご飯にのっけて食べてしまいました。アワビ以外（笑）
10年前くらいに友人から頂いたことがありましたが、やはり美味しかったです。安定安心の返礼品ですね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
にゃんこ先生さん｜女性｜60代
投稿日：2024年7月14日 14:48
写真と違いました
味は100点なのですが、写真ほどいくらは入っていませんでしたし、あわびも小さかった。
見た目80%がネバネバもずくで真っ黒でした。
(個人の意見です)
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 話題だったから
- おいしい
チロさん｜女性｜60代
投稿日：2024年4月20日 23:42
やっと！
一度食べてみたかった中村家の海宝漬。
やっとふるさと納税で食べてみました。
いくら、鮑、数の子など豪華な海の幸で🍚に乗せて美味しかったです。
最後は昆布が余り気味にはなりましたが‥
美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
もぐもぐさん｜女性｜50代
投稿日：2024年2月17日 11:45
親世代に喜ばれる
父の誕生日祝いに贈りました。
親世代は特に好きな方が多いと思うので、喜ばれました。今度は義父の誕生日に贈ろうかな。
このお礼の品を選んだ理由
- -
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2023年12月22日 20:52
物凄く豪華です。
以前から興味があり、ついに食べることができました。味も絶品で余裕があれば今後もリピートさせていただきます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ちふさん｜女性｜40代
投稿日：2023年10月1日 15:27
初めて食べました。
家族全員、初めて食べました。
キラキラ感を感じ、魅力的で美味しそうと思っていた通りの味。大満足の一品でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月30日 21:32
美味しかった
一気に食べるのはもったいないので、何度かにわけ、丼にして食べました。
一品で豪華な食卓になりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月29日 19:35
| カテゴリ |
魚貝類
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いくら・数の子・キャビア
>
いくら
魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > アワビ 魚貝類 > のり・海藻 > その他のり・海藻 |
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釜石市について
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。
安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。
２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。
現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。
これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に
2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。
是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。
【個人情報の取り扱いについて】
1. 申込に係る個人情報は、返礼品発送や自治体情報のご案内にのみ使われ、岩手県釜石市個人情報の保護に関する条例に従って厳正に管理されます。
2. 返礼品の発注や問い合わせ対応などの事務については、株式会社かまいしＤＭＣ（ISO27001取得）に委託しています。
3. 返礼品の発送は各取扱い事業者に委託しています。
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