チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス限定 チョイス公式ポイント交換対象 ジビエの名店が生む別海町の自然の恵みを五感で味わえる至極のコラボレーションコース 御礼！ランキング第1位獲得！【チョイス限定】【表参道 一つ星 フレンチ 】ラチュレ ジビエの名店「別海町×LATUREコラボコースR」食事券2名様【CC0000006】 ( ふるさと納税 食事 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと レストラン ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 レストラン 東京 )
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画像を拡大するお礼の品について
| 消費期限 | 使用期限:発行日から1年 ※12月は利用不可 |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5568004 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。 |
| 配送 |
|
お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※お子様のご利用は小学生からになります。
ジビエの名店「別海町×LATUREコラボコース」に、2021年に某サイトのスイーツ部門1位を獲得するなど、今話題のレーズンバターサンドを手土産としてお持ち帰れる特別コースとなります。
こちらのスイーツには、別海町の有機酪農を手掛けるカネカの発酵バターを使用して仕上げていただいております。
是非この機会にご家族、友人などの皆様とお召あがりください。
本コースは、室田シェフとスーシェフのお二人自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■シェフ
室田 拓人 ( むろた・たくと )
1982年、千葉県生まれ。武蔵野調理師専門学校を経て都内のフランス料理店で基礎を固める。世界の美食家に支持される【タテルヨシノ】にて腕を磨く傍ら、2009年に狩猟免許を取得。翌年には渋谷【deco】のシェフに就任し、店をミシュランのビブグルマン掲載店に押し上げた。2016年の独立後、すぐさまフランス発の美食本『Gault&Millau』にて明日のグランシェフ賞を獲得するなど、ジビエ料理の名手として注目を集め続ける。
2018年からミシュラン一つ星を獲得し続けており、2023年にはサスティナビリティを積極的に推進しているレストランとして、ミシュラン グリーンスターも獲得している。
■お礼品の内容について
・【表参道 一つ星 フレンチ 】ラチュレ ジビエの名店「別海町×LATUREコラボコースR」食事券[2名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
使用期限:発行日から1年 ※12月は利用不可
■関連キーワード
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■提供サービス
ご利用店舗:LATURE(ラチュレ)
【お食事の内容】
・北海道別海町産 エゾシカのブラッドマカロン
・北海道別海町産 いくらと山羊ミルクのブラマンジェ
・北海道別海町産 エゾシカのコンソメロワイヤル
・北海道別海町産 ホッキ貝とブラウンマッシュルーム、梨のサラダ仕立て
・ジビエのパテアンクルート ※ジビエ:北海道別海町産エゾシカ、樋熊、猪
・北海道別海町産 野付の帆立とトリュフのパイ包み焼き
・北海道別海町産 エゾシカのロースト グランヴヌールソース
・温かいモンブラン 別海牛乳のソルベ添え
・北海道別海町産生乳使用 カネカ発酵バターを使用したレーズンバターサンド
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※またジビエが苦手なお客様には含まれない季節の旬の食材を使ったコースをご用意致します。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■営業時間
Lunch / 11:30～15:30(L.O13:30)
Dinner / 18:00～23:00(L.O20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※本お食事券はランチでの利用も可能です。
※1名様での利用可。但しカウンター席へのご案内となりますので予めご了承ください。
■定休日
不定休
■アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:表参道 ※徒歩7分/車2分
■注意事項/その他
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
| カテゴリ |
イベントやチケット等
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お食事券
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|---|
- 自治体での管理番号
- CC0000006
- 地場産品類型
７号
- 地場産品に該当する理由
区域外の飲食店で、区域内で生産された原料を使用したコース料理を提供する食事券【169】
自治体からの情報
ほたての楽園『北海道別海町（べつかいちょう）』比べてみれば一目瞭然
【返礼品の配送について】
・ご入金確認後、各返礼品ページに記載のお届け目安にて発送いたします。
・返礼品は確実にお受け取りください。長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
◇ワンストップ特例申請をご利用の方（寄付の翌年1月10日までにご申請ください）
＜マイナンバーカートをお持ちの場合＞
書類の返送が不要なワンストップ特例オンライン申請がおすすめです。
特に申請期限間近の場合は、「オンライン申請」をオススメします！
ふるさと納税総合窓口【ふるまど】（https://furumado.jp/）
なお、ワンストップ特例申請書は以下よりダウンロード可能です。ぜひご利用ください。
ワンストップ特例申請書ダウンロード【ふるまど】（https://furusato-madoguchi.jp/print/onestop/betsukai/）
※ダウンロードには、「寄附受領証明書に記載の寄附受付No.」または「ポータルサイト申込番号」が必要になります。
※オンライン申請ですでに手続きが完了していても、ワンストップ特例申請書類が届く場合がございます。
※ワンストップ特例申請書の受付が完了しましたら、メールにてお知らせいたします。
▼ワンストップ特例申請書の受付状況について以下よりご確認いただけます。
別海町 ワンストップ受付確認窓口【ふるまど】（https://furusato-madoguchi.jp/service/betsukai/）
＜ワンストップ申請後に氏名・住所などの変更があった方へ＞
申請受理後、翌年1月1日までに住所等の変更があった場合、申請事項変更届出書の提出が必要です。
申請事項変更届出書ダウンロード【ふるまど】（https://furusato-madoguchi.jp/print/onestop-rel/betsukai/）
変更届出書の提出に加えて、以下の書類を添付してください。
①変更の内容が分かる書類（更新済みのマイナンバーカード・運転免許証の写しなど）
※注意事項※
「ワンストップ特例申請書」及び「申請事項変更届出書」の申請期限は、寄附の翌年1月10日(必着)までとなります。
期限を過ぎての申請は受付できず、その場合確定申告を行っていただく必要がございますのでご注意ください。
▼書類送付先
〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地砂田143-1
北海道別海町ふるさと納税ワンストップ受付センター 行
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。
※本自治体が実施するキャンペーン等のために登録いただいた個人情報を自治体または自治体が委託した事業者によって取り扱うことがございます。あらかじめご了承ください。
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別海町のポイント付与ルール
- ・500円以上の寄付に付与されます。
- ・100円毎に100ポイントを付与されます。
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別海町について
別海町は北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまちです。
広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」です。
また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビなどさまざまな海産物が水揚げされています。
北海道 別海町
