北海道白糠町

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地域の生産者応援の品数量限定！大人気返礼品の訳あり品訳ありエンペラーサーモン 900g 数量限定鮭サーモンアトランティックサーモンさけシャケしゃけ sake カルパッチョソテーレアステーキ人気生食用刺身お刺身刺し身魚介類海鮮冷凍厚切り薄切りふるさと納税ふるさとチョイスチョイス北海道白糠町

Name: 訳あり エンペラーサーモン 900g 数量限定 鮭 サーモン アトランティックサーモン さけ シャケ しゃけ sake カルパッチョ ソテー レアステーキ 人気 生食用 刺身 お刺身 刺し身 魚介類 海鮮 冷凍 厚切り 薄切り ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町
Price: 12000 JPY

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感想 128件

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お礼の品について

容量	訳ありエンペラーサーモン：900g ※2023年11月30日受付分から容量が900gに変更になりました。 ※ノルウェー産原材料アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物）、pH調整剤
消費期限	製造日から冷凍で1年間解凍後、冷蔵庫で保管開封の場合→翌日真空のまま→3日色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ ※商品のパッケージ・箱のデザインは予告なしに変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。
アレルギー品目	さけ（鮭）特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	東和食品株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5496615

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	入荷次第、受付いたします。
発送期日	ご入金確認後、30営業日以内にお届けします
配送	冷凍便のし時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

加工中にできてしまう『身割れ』『形の悪いもの、小さなもの』『色の薄いもの』や、お魚特有の『血のシミ』『黒っぽい色素のシミ』『白い繊維筋が大きめのもの』等の訳あり品を集めました。

お刺身でも焼きでも、通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。

※2023年11月30日受付分から容量が900gに変更になりました。

加工中にできてしまう『身割れ』『形の悪いもの、小さなもの』『色の薄いもの』や、お魚特有の『血のシミ』『黒っぽい色素のシミ』『白い繊維筋が大きめのもの』等の訳あり品を集めました。
お刺身でも焼きでも、通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。

できてしまった数だけの不定期・数量限定です。

キングを超えたエンペラーサーモン！

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、10kg近くの大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召し上がり方》
お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。

《担当者から》
本当にありがたい高評価も多数いただいておりますが、「魚臭い（生臭い）、口に合わない！」とのお声をいただくことも（涙）。
「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味に軽乾燥工程を施し、お刺身サーモンとスモークサーモンの良さを取り入れた商品です。
鮮度には細心の注意を払い製造しております。
特有の香り等が気になります場合は、サラダやカルパッチョ等をおすすめしております。
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サーモン刺身北海道白糠町

事業者：東和食品株式会社

※加工中にできてしまう『身割れ』『形の悪いもの、小さなもの』『色の薄いもの』や、お魚特有の『血のシミ』『黒っぽい色素のシミ』『白い繊維筋が大きめのもの』等の訳あり品です。お刺身でも焼きでも、通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※複数件お申込をされて同日発送ご希望の場合は、備考欄にご記載ください。

こだわりポイントをご紹介

【キングを超えたエンペラーサーモン！】
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
お蔭さまでTOWASALMONとして累計寄付件数100件を突破し、ふるさと納税を代表する返礼品の1つとなりました。

わたしたちが作っています

東和食品株式会社は皆様の食卓に「安心・安全」「高品質」な商品をお届けする為、社員が原料を目でたしかめて買い付けを行い、世界の海より厳選したものを仕入れ、大自然に恵まれた白糠町にある工場で加工しています。
近年、資源保護や環境問題など水産業を取り巻く環境は大きく変化してきています。その中でも消費者のニーズに対応できるよう、グローバルな視点から取り組み、食を通じて皆様に喜びをお届けしていきます。

こんなところで作っています

エンペラーサーモンをはじめとするTOWASALMONは北海道白糠町の自然豊かな環境で作られています。川を源流から2本も所有するこの街は水が大変綺麗で水産品づくりに最適な場所です。
加工工場は港に近く、仕入れた魚の輸送時間も短く鮮度を保つことができます。このように白糠町の豊かな自然と清らかな水、適した立地条件が私たちのサーモンの美味しさを支えています。

わたしたちの想い

ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンも、ただ真空パックにしているわけではなく、実は調味液に着けているんです。そうすると魚から程よく水分が抜け、旨味が高まります。

「美味しく、ご満足いただける商品を作る」小さな工夫を積み重ねた結果、水産加工においての信頼を築いてきました。時代が変わり、我々に求められるものも刻一刻と変化していきますが、初心を忘れずに真摯に向き合っていきます。

品切れの際は正規品やカマをご検討いただけますと幸いです！

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お礼の品感想

画像付きの感想

安定の美味しさ

ふるさと納税を利用して、とても満足のいく体験をしました。選んだ返礼品は、地元特産の海産物セットでしたが、期待を大きく上回るクオリティに感動しました。まず、届いた品物の梱包が丁寧で、商品の一つひとつが新鮮で美しく、まさに北海道の大自然が詰まっていると感じました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

nobさん｜男性｜60代

投稿日：2025年3月28日 10:11

いつも安定の一品です

白糠町さんのサーモンはとても美味しいので、毎年寄付させていただいております。今回もお刺身やムニエルなど、大変美味しく頂きました。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから

ほやこさん｜女性｜40代

投稿日：2025年3月15日 17:45

美味しすぎる！

初めて頼みました。
個包装なのでとても便利です。
油のノリが半端なく、サイコーでした。
少し炙ったり、ムニエル、刺身、どれも絶品でした。リピ確定です！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2024年3月12日 11:24

あぶらののりがすごい！

リピートして２回目です。小分けされているのがいいですね。身が柔らかくあぶらののりがとてもいいです。またリピートしたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

サッカー親父さん｜男性｜60代

投稿日：2024年3月3日 09:12

美味しい〜！！

訳ありと書いてますが、普通のやつと全く遜色ないです。むしろこちらの方が安い分お得気分がプラスされてより美味しく感じました！刺し身で食べても、ちょっと焼いても美味しくてあっという間になくなりました。
また来年も頼みたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
大満足

ゆみさん｜女性｜40代

投稿日：2024年1月13日 15:59

とろける

脂が乗ってとても美味しかった。訳ありでも形がバラバラでも小分けしてあるので色々な調理に使えて良かった。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

オススメ

キヨちゃんさん｜男性｜50代

投稿日：2024年1月12日 19:42

美味しかったです

お刺身でもマリネにしても、ソテーにしても美味しかったです。
とろっとしていて脂がやや多いですが、脂っこさは全くなく美味しくいただきました。
また２０２４年も購入したい一品です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
話題だったから

おいしい
オススメ
リピートしたい

阿榮さん｜女性｜40代

投稿日：2024年1月5日 19:39

旨みが凄いです！

訳ありとの事で身の割れや変色がどんな感じか気になりましたが、届いた商品を見てもどこも気になる所がなく、とても綺麗な切り身でした。
4つのブロックで届いたので小分けで食べられて良かったです。
脂がのっていて旨みが強くてとても美味しかったです。山葵を多めに乗せて食べるのがオススメです。
ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2024年1月4日 16:01

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在庫：なし（再入荷お知らせ）

品切れ中

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カテゴリ	魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン

自治体での管理番号

T012-1017

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～※必ずご覧ください。
白糠町では、平成27年10月15日から、ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として本町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、１回1,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースを最大10品まで組み合わせることができます。

《注意事項》
●いかなる場合においても、ご入金後の返金はお受けいたしかねます。
●お届け日のご指定・時間のご指定を承っております。（一部のお礼の品を除きます）
●発送期日は、あくまで目安です。
●同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
●定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、
　配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
●長期不在のご予定があれば申込みフォーム要望欄にご記入ください。
●長期不在および住所変更によりお礼の品をお受取りできなかったり、
　お礼の品が傷んでしまったり、お食べできない状況だったりした場合などは、
　再発送はできかねますので、必ず事前にご連絡をお願いします。
●のしの対応については、「中元」「歳暮」「内祝」「御礼」の4種類のみですので、
　ご希望される場合は1つを要望欄へご記入下さい。
　のしはA4または、B5（外箱サイズに応じる）花結び、外箱貼付となります。
　名入れおよび包装の対応はしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●本町は、「商品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、
　それぞれ別々にお送りしております。
●寄附金受領証明書について
　寄附金受領証明書は、お申込後（ご入金確認後）3週間程度で到着するようにお送りしています。
　※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
　また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
　今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。
　なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。
●ワンストップ特例申請書について
　ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後（ご入金確認後）3週間程度で到着するようにお送りしています。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
※書類は注文者情報の住所にお送りします。
（書類のお届け先に別途指定があります場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。）
※控除の証明内容は注文者情報を記載いたします。
※お礼の品とは別に発送いたします。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※申請情報の変更をご希望の方は、ご連絡ください。

○返品の取扱条件／返品期限、返品時の送料負担
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。

○不良品の取扱条件
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。

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白糠町について

　白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。

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