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訳あり 干物/京都・京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット(冷凍) 3種…
10,000 円
(3,000 ポイント)
日本海の底引き網漁で獲れた魚を中心に、自社で調理して干しあげております。 橘商店の店主が旬の干物3種を選んでお届けします。 フライパンで蓋をして弱火で焼くとうまく焼けますよ。 できるだけ早めにお召し上がりください。 1枚ずつラップで包み冷凍もしていただけます。 この返礼品は、干物のサイズが一部不揃いとなる場合があるため「訳あり」としておりますが、味に遜色はございません。安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 不揃い わけあり 規格外 セット 無添加 国産 干物 干し物 人気 3種 お楽しみ 詰合せ カレイ 沖きす ハタハタ ノドグロ 旬 塩分控えめ 賞味期限: 冷凍状態で発送から3ヵ月。 解凍後は2日以内にお召し上がりください。再冷凍はしないでください。
【管理番号】 TB00003
【訳あり】茹でセイコガニ(セコ蟹)(香箱ガニ)(こっぺ) 5匹【冷凍】 TB000…
冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。 その中でも橘商店は地域のお客様にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。 セイコガニは11月6日の蟹解禁日から約2か月間だけしか漁ができない貴重な蟹です。 当店では、この道約10年となる茹で専門の従業員が茹で汁にこだわり、温度、茹で時間、塩分などを調整して茹で上げてお届けします。 せいこがに(ズワイガニのメス)の特徴はやはり外子と内子。 腹部にある卵の外子は、プチプチとした食感が特徴です。 甲羅の中にある卵の内子は、濃厚な味わいが絶品です。 それぞれの特徴ある味の卵とミソ、足の身を一緒に食べると、とてもおいしいかにです。 わけありの理由は・・・・ やけ、傷、脚落ちなどある商品ですが、味は正規品と変わりありません。 おいしい解凍方法は・・・ 水分が出る為、大きめのお皿などに入れ室温ではなく12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。急速冷凍を行っているので、茹でたてに近い状態のセイコ蟹をお好きな時に食べられます!! 是非、この時期限定の旬のカニをお楽しみください。 加工業者:株式会社橘商店 京都府京丹後市網野町木津16 電話0772-74-1155 【注意事項】 生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 【検索キーワード】 蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 TB00023
日本海の高級魚ノドグロ3枚と旬の干物(合わせて)4種セット TB00020
40,000 円
(12,000 ポイント)
日本海で獲れたノドグロと旬の干物3種をお届けします。 橘商店の店主が、旬のノドグロ3枚と旬の干物3種の、合わせて4種の干物を選んでお届けします。 ノドグロの他にお入れする内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます (★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です)。 楽しみにお待ちください。 ★エテカレイ(5~8枚) ★ハタハタ(8~10枚程度) ★沖キス(10~12匹) アジ(2枚程度) サバ(2枚程度) カマス(2~5枚) ホタルイカ(90匹程度) 種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。 日本海で獲れたノドグロなど旬の魚を橘商店で加工し、一晩干して急速冷凍させました。 今回ノドグロは干し上がり約200グラム以上のものを使用しています。 解凍して焼くと魚の脂が溢れだし、ご飯のお供や酒のあてに最高です。 橘商店は、平成3年に私の両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。 平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。 今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。(代表取締役 吉岡高博)
【管理番号】 TB00020
【特選】日本海産紅ズワイガニ(焼きガニ用加工済) TB00006
冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。 その中でも橘商店は地域のお客様にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。 今回は橘商店が日本海の冬の味覚「紅ズワイガニ」を焼きガニ用に加工し、昆布を添えてお客様にお届けします。 【おいしい食べ方】 カニは、食べる直前に流水で解凍します。 昆布は、さっと濡らして、フライパンに置きます。 カニの身が昆布に当たるように下向きに置き、弱火で7分~8分でお召し上がりください。 是非、旬のカニをお楽しみください。
【管理番号】 TB00006
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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