「利尻島産 うに」 検索結果一覧

麗峰の雪解け水をうけた漁場で、利尻昆布を食べて育った大人気のウニ

「麗峰の雫」利尻、利尻富士、礼文の3町の有志で、利尻島の西海岸から湧き出している名水「麗峰湧水」を使用し作った、辛口ですっきりした味わいの特別純米酒です。 「あわび缶」日本最高級の利尻昆布を食べて育ち、極寒の海で身がしまり、旨みも凝縮されている蝦夷あわびを贅沢に使用し、利尻昆布を加え醤油味に仕上げました。蝦夷あわびの上品な旨みと食感をお楽しみいただけます。 【ウニ缶詰】利尻島産の旬の天然生ウニのみを使用した贅沢な蒸しウニ缶詰です。ふっくらと蒸されたウニは最大限に旨味が引き出され、芳醇なコクが生うにとはまた違った濃厚な美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます！ 【8月発送分】 初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 ムラサキウニの見た目は、一般的に想像するようなトゲの長い形です。 身は白っぽく淡い黄色をしています。 「白うに」と呼ばれることもあります。 淡泊でクリーミーな上品な甘味のムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 【消費期限】 発送日を含む5日間 ～発送についてのご確認～ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 ※お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※お盆に発送する場合もございます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）

【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます！ 【8月発送分】 初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 ムラサキウニの見た目は、一般的に想像するようなトゲの長い形です。 身は白っぽく淡い黄色をしています。 「白うに」と呼ばれることもあります。 淡泊でクリーミーな上品な甘味のムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ～発送についてのご確認～ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 　お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

麗峰の雪解け水をうけた漁場で、利尻昆布を食べて育った大人気のウニ

【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます！ 【8月発送分】 初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 ムラサキウニの見た目は、一般的に想像するようなトゲの長い形です。 身は白っぽく淡い黄色をしています。 「白うに」と呼ばれることもあります。 淡泊でクリーミーな上品な甘味のムラサキウニをお届けします。 100ｇ×5パックなのでたっぷり味わいたい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ～発送についてのご確認～ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 　お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

「麗峰の雫」利尻、利尻富士、礼文の3町の有志で、利尻島の西海岸から湧き出している名水「麗峰湧水」を使用し作った純米大吟醸。 口当たりは優しく、華やかな香りと、まろやかな甘みが特徴です。利尻の海産物に合う味に仕上げました。 「あわび缶」日本最高級の利尻昆布を食べて育ち、極寒の海で身がしまり、旨みも凝縮されている蝦夷あわびを贅沢に使用し、利尻昆布を加え醤油味に仕上げました。蝦夷あわびの上品な旨みと食感をお楽しみいただけます。 【ウニ缶詰】利尻島産の旬の天然生ウニのみを使用した贅沢な蒸しウニ缶詰です。ふっくらと蒸されたウニは最大限に旨味が引き出され、芳醇なコクが生うにとはまた違った濃厚な美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます！ 【8月発送分】 初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 ムラサキウニの見た目は、一般的に想像するようなトゲの長い形です。 身は白っぽく淡い黄色をしています。 「白うに」と呼ばれることもあります。 淡泊でクリーミーな上品な甘味のムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 【消費期限】 発送日を含む5日間 ～発送についてのご確認～ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 ※お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※お盆に発送する場合もございます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）

麗峰の雪解け水をうけた漁場で、利尻昆布を食べて育った大人気のウニ

【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆9月発送分◆ 初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。 最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻島産のウニは格別です。 上品な甘さのムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でもこちらのウニは『滅菌地下海水』を使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で新鮮なままお届けいたします。 ～発送についてのご確認～ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 　お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

利尻の名水仕込み純米大吟醸と、芳醇なコクが楽しめる贅沢な蒸しウニの缶詰です。

「麗峰の雫」利尻、利尻富士、礼文の3町の有志で、利尻島の西海岸から湧き出している名水「麗峰湧水」を使用し作った純米大吟醸。 口当たりは優しく、華やかな香りと、まろやかな甘みが特徴です。利尻の海産物に合う味に仕上げました。 【ウニ缶詰】利尻島産の旬の天然生ウニのみを使用した贅沢な蒸しウニ缶詰です。ふっくらと蒸されたウニは最大限に旨味が引き出され、芳醇なコクが生うにとはまた違った濃厚な美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：ヤマツ津田商店

「麗峰の雫」利尻、利尻富士、礼文の3町の有志で、利尻島の西海岸から湧き出している名水「麗峰湧水」を使用し作った、辛口ですっきりした味わいの特別純米酒です。 【ウニ缶詰】利尻島産の旬の天然生ウニのみを使用した贅沢な蒸しウニ缶詰です。ふっくらと蒸されたウニは最大限に旨味が引き出され、芳醇なコクが生うにとはまた違った濃厚な美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

「麗峰の雫」利尻、利尻富士、礼文の3町の有志で、利尻島の西海岸から湧き出している名水「麗峰湧水」を使用し作った、辛口ですっきりした味わいの特別純米酒です。 【ウニ缶詰】利尻島産の旬の天然生ウニのみを使用した贅沢な蒸しウニ缶詰です。ふっくらと蒸されたウニは最大限に旨味が引き出され、芳醇なコクが生うにとはまた違った濃厚な美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

～さいはての海からの贈り物～ 澄んだ海、うにの食べ物になる良質の利尻昆布。優れた環境で育つ利尻島産の「うに」は甘みが強くコクがあるのです。 最高級とされる季節限定の利尻島産のキタムラサキウニを絶妙の塩加減で一夜漬けにしました。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）

～さいはての海からの贈り物～ 澄んだ海、うにの食べ物になる良質の利尻昆布。優れた環境で育つ利尻島産の「うに」は甘みが強くコクがあるのです。 最高級とされる季節限定の利尻島産のキタムラサキウニを絶妙の塩加減で一夜漬けにしました。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）

獲れたてのウニを礼文島内の加工所でパック詰め、ミョウバン不使用の新鮮な生ウニを産地からご自宅へ直送いたします。ウニの名産地である北海道の中でも、食通から美味と称される礼文島産。利尻昆布をたっぷり食べて育ったエゾバフンウニは、とろけるような優しい舌ざわりに、濃厚で凝縮されたウニの旨味が特徴です。 ※・天然のウニを使用しておりますので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量には変わりはございません。 ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※曜日指定・日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、1ヶ月以上お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※消費期限：発送から冷蔵6日 ※お盆期間に水揚げがあった場合は順次を出荷いたします。ご不在の予定がある場合は、お早めにお問い合わせセンターへご連絡をお願いいたします。ご連絡がない場合の不在につきましては再送対応はしておりません。また、長期不在があり配送期間に出荷が難しい場合は、別品へ変更いただく場合もございますので予めご了承ください。 ※金土日祝の出荷分は出荷通知がお届け完了後に届く場合がございます。ご了承をお願いいたします。

【発送についてのご確認をご一読ください】 〇お届けは漁に出しだい！？ 鮮度と美味しさ日本一の塩水生うに 〇利尻島漁師 神成誠さんからの直送です！ ～ 期間限定！“ウニの旗”が上がり次第漁に出ます ～ 資源保護の為、漁師さん達がウニ漁に出られるのは浜へ“ウニの旗”が上がった一定時間のみです。 “ウニの旗”が出ましたら利尻島の漁師の神成さんが、皆さまへお届けするウニを獲りに漁へ出ます！ 【昆布屋神兵衛】 緑豊かな日本の最北離島・利尻島。 海には山々から栄養たっぷりの雪解け水が流れ、豊かな漁場を築いています。 神成誠さんは養殖昆布を主体に漁をする利尻島の漁師。 「日本の出汁を守りたい。」そんな思いで手間暇かけて昆布を育てています。 ～発送についてのご確認～ ※漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス　利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170　平日9：00～17：30）

獲れたてのウニを礼文島内の加工所でパック詰め、ミョウバン不使用の新鮮な生ウニを産地からご自宅へ直送いたします。ウニの名産地である北海道の中でも、食通から美味と称される礼文島産。利尻昆布をたっぷり食べて育ったエゾバフンウニは、とろけるような優しい舌ざわりに、濃厚で凝縮されたウニの旨味が特徴です。 ※・天然のウニを使用しておりますので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量には変わりはございません。 ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※曜日指定・日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、1ヶ月以上お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※消費期限：発送から冷蔵6日 ※お盆期間に水揚げがあった場合は順次を出荷いたします。ご不在の予定がある場合は、お早めにお問い合わせセンターへご連絡をお願いいたします。ご連絡がない場合の不在につきましては再送対応はしておりません。また、長期不在があり配送期間に出荷が難しい場合は、別品へ変更いただく場合もございますので予めご了承ください。 ※金土日祝の出荷分は出荷通知がお届け完了後に届く場合がございます。ご了承をお願いいたします。

獲れたてのウニを礼文島内の加工所でパック詰め、ミョウバン不使用の新鮮な生ウニを産地からご自宅へ直送いたします。ウニの名産地である北海道の中でも、食通から美味と称される礼文島産。利尻昆布をたっぷり食べて育ったエゾバフンウニは、とろけるような優しい舌ざわりに、濃厚で凝縮されたウニの旨味が特徴です。 ※天然のウニを使用しておりますので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量には変わりはございません。 ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※曜日指定・日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、1ヶ月以上お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※消費期限：発送から冷蔵6日 ※お盆期間に水揚げがあった場合は順次を出荷いたします。ご不在の予定がある場合は、お早めにお問い合わせセンターへご連絡をお願いいたします。ご連絡がない場合の不在につきましては再送対応はしておりません。また、長期不在があり配送期間に出荷が難しい場合は、別品へ変更いただく場合もございますので予めご了承ください。 ※金土日祝の出荷分は出荷通知がお届け完了後に届く場合がございます。ご了承をお願いいたします。

◆最北端の島から獲れたてウニ！ ◆あっさりとした上品な甘さ、キタムラサキウニ ◆風がない、波のない限られた日だけに漁ができる特別なウニ 初夏～盛夏のわずかな間だけ、最北端の日本海で行われるウニ漁。 最高峰といわれる「利尻昆布」を食べて育った島のキタムラサキウニは格別です。 とれたてを島から皆様のご自宅へ直送します。 【原材料】利尻島産 【発送注意書き】 ・漁獲でき次第当日発送いたします。 　着日、曜日指定はお受けできません。 ・お盆や連休に発送、到着する場合がございます。 　長期不在日がある場合は、必ず下記コールセンターまでご連絡ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

◆最北端の島から獲れたてウニ！ ◆あっさりとした上品な甘さ、キタムラサキウニ ◆風がない、波のない限られた日だけに漁ができる特別なウニ 初夏～盛夏のわずかな間だけ、最北端の日本海で行われるウニ漁。 最高峰といわれる「利尻昆布」を食べて育った島のキタムラサキウニは格別です。 とれたてを島から皆様のご自宅へ直送します。 【原材料】利尻島産 【発送注意書き】 ・漁獲でき次第当日発送いたします。 　着日、曜日指定はお受けできません。 ・お盆や連休に発送、到着する場合がございます。 　長期不在日がある場合は、必ず下記コールセンターまでご連絡ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

◆最北端の島から獲れたてウニ！ ◆あっさりとした上品な甘さ、キタムラサキウニ ◆風がない、波のない限られた日だけに漁ができる特別なウニ 初夏～盛夏のわずかな間だけ、最北端の日本海で行われるウニ漁。 最高峰といわれる「利尻昆布」を食べて育った島のキタムラサキウニは格別です。 とれたてを島から皆様のご自宅へ直送します。 【原材料】利尻島産 【発送注意書き】 ・漁獲でき次第当日発送いたします。 　着日、曜日指定はお受けできません。 ・お盆や連休に発送、到着する場合がございます。 　長期不在日がある場合は、必ず下記コールセンターまでご連絡ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

◆最北端の島から獲れたてウニ！ ◆あっさりとした上品な甘さ、キタムラサキウニ ◆風がない、波のない限られた日だけに漁ができる特別なウニ 初夏～盛夏のわずかな間だけ、最北端の日本海で行われるウニ漁。 最高峰といわれる「利尻昆布」を食べて育った島のキタムラサキウニは格別です。 とれたてを島から皆様のご自宅へ直送します。 【原材料】利尻島産 【発送注意書き】 ・漁獲でき次第当日発送いたします。 　着日、曜日指定はお受けできません。 ・お盆や連休に発送、到着する場合がございます。 　長期不在日がある場合は、必ず下記コールセンターまでご連絡ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆8月発送分◆ 初夏～盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。 最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻島産のウニは格別です。 上品な甘さのムラサキウニをお届けします。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でもこちらのウニは『滅菌地下海水』を使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で新鮮なままお届けいたします。 ～発送についてのご確認～ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 　お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－０１７０ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

《最高峰 利尻産生ムラサキウニ を使用した高級うに珍味》 ◇ミョウバン不使用の完全無添加で加工 ◇雲丹の卵の中から水分を抜き取り、旨味だけを凝縮 ■こだわり 絶妙の配合で、味噌や醤油や塩の力を使い、雲丹の卵の中から水分を抜き取ることで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。 結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油や塩の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 味の表現としては、口に入れた瞬間生うにのやわらかい食感とともに味噌や醤油や塩の香りを感じた後に、生うにの甘味と旨味が口の中に広がって思わず笑顔になります。 うには時間の経過や冷凍によって味が劣化してしまうものです。その劣化はもしかしたら、極端な期間じゃなければほとんど気づく人はいないのかもしれません。 しかし、大変こだわりの強い当社の代表はどうせ作るなら鮮度を保ったまま雲丹がもっとも輝いている最高のタイミングでお客様に召し上がっていただきたい。 ～濃厚うに珍味『幻』 ストーリー～ 北海道利尻島にて修行中の父は、師と仰ぐ漁師さんが代々受け継いできた材料費や手間暇を惜しまず、身内や親戚の祝いの日に食べるための秘伝の美味しいウニの食べ方。 修行時代の代表が不器用ながらも真剣に情熱をもって働く姿が徐々に評価されて、後継者として認められ受け継ぐことを許されたのです。 他に受け継ぐものはいない幻の製法。そこに弛まぬ努力と試行錯誤の末に完成したのが此度の濃厚うに珍味『幻』。 販売を試みたこともございますが当社代表がこだわり過ぎて相場から離れすぎていた値段の為に市場開拓できずに断念したこともございます。 しかし、せっかく継承し磨きをかけてきた秘伝の製法もこのまま世に出ることなく・人々から認知されることもなく終わるのはあまりに勿体ない。 せめてもう一度だけ挑戦しよう。幻の製法が廃れてしまわないように。 そんな思いで挑戦したクラウドファンディングでは高級うに珍味という味の想像がつきにくい新たなジャンルにも関わらず、多くの方に応援して頂いたお陰で当初の売上目標の1000％を達成することが出来ました。

《夏場の最高峰 利尻産生バフンウニ を使用した高級うに珍味》 ◇ミョウバン不使用の完全無添加で加工 ◇雲丹の卵の中から水分を抜き取り、旨味だけを凝縮 ■商品のこだわり 絶妙の配合で、味噌や醤油や塩の力を使い、雲丹の卵の中から水分を抜き取ることで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。 結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油や塩の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。 味の表現としては、口に入れた瞬間生うにのやわらかい食感とともに味噌や醤油や塩の香りを感じた後に、生うにの甘味と旨味が口の中に広がって思わず笑顔になります。うには時間の経過や冷凍によって味が劣化してしまうものです。その劣化はもしかしたら、極端な期間じゃなければほとんど気づく人はいないのかもしれません。しかし、大変こだわりの強い当社の代表はどうせ作るなら鮮度を保ったまま雲丹がもっとも輝いている最高のタイミングでお客様に召し上がっていただきたい。 ～濃厚うに珍味『幻』 ストーリー～ 北海道利尻島にて修行中の父は、師と仰ぐ漁師さんが代々受け継いできた材料費や手間暇を惜しまず、身内や親戚の祝いの日に食べるための秘伝の美味しいウニの食べ方。 修行時代の代表が不器用ながらも真剣に情熱をもって働く姿が徐々に評価されて、後継者として認められ受け継ぐことを許されたのです。 他に受け継ぐものはいない幻の製法。そこに弛まぬ努力と試行錯誤の末に完成したのが此度の濃厚うに珍味『幻』。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－７７５３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

礼文島産キタムラサキウニは最高級の利尻昆布を食べて育った極上うに！ エゾバフンウニよりも粒が大きく、独特の甘みをもったキタムラサキウニを当社独自の製法で甘塩漬けに致しました。塩分控えめで、適度な水分も残っている為、うに本来の風味、まろやかなコクと旨みを楽しむ事ができます。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社　やまじょう

礼文島産キタムラサキウニは最高級の利尻昆布を食べて育った極上うに！ エゾバフンウニよりも粒が大きく、独特の甘みをもったキタムラサキウニを当社独自の製法で甘塩漬けに致しました。塩分控えめで、適度な水分も残っている為、うに本来の風味、まろやかなコクと旨みを楽しむ事ができます。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社　やまじょう

礼文島産キタムラサキウニは最高級の利尻昆布を食べて育った極上うに！ エゾバフンウニよりも粒が大きく、独特の甘みをもったキタムラサキウニを当社独自の製法で甘塩漬けに致しました。塩分控えめで、適度な水分も残っている為、うに本来の風味、まろやかなコクと旨みを楽しむ事ができます。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社　やまじょう